Glitimo netoleravimas įvyksta tada, kai organizmas negali toleruoti maisto produktų, kuriuose yra glitimo baltymų. Jei turite simptomų, tokių kaip viduriavimas, svorio kritimas, silpna koncentracija, nevaisingumas ar mažai energijos, tai gali būti dėl celiakijos. Celiakija yra alerginė reakcija į glitimą, randamą duonose, kepiniuose, grūduose, sriubose ir daugelyje kitų produktų. Celiakija gali prasidėti bet kuriame amžiuje. Jei manote, kad galite sirgti celiakija, pasitarkite su gydytoju.
Glitimo netoleravimas
Glitimo netoleravimas plačiai apibūdinamas kaip jautrumas glitimui - baltymui, randamam kviečiuose, rugiuose, miežiuose, ir šių grūdų dariniams. Terminas glitimo netoleravimas kartais vartojamas pakaitomis su celiakija, imunine reakcija į šiuos baltymus sukeliančia žarnyno žalą. Kai kurie žmonės tiki, kad taip pat galite būti jautrūs gliutenui, nepatirdami žarnyno pažeidimų, o įprasti medicininiai celiakijos testai tokio tipo glitimo netoleravimo nenustatys.
Priežastys
Panašu, kad glitimo netoleravimas atsiranda dėl genetinių ir aplinkos priežasčių derinio. Gydytojai ir tyrėjai išsiaiškino, kad tam tikri genai skatina žmones vystytis celiakijai. Kai šie žmonės susiduria su suveikiančiu įvykiu, prasideda ligos procesas. Priežastis gali būti didelis streso lygis, virusinės infekcijos, nėštumas ir net operacija. Galiausiai maiste turi būti tam tikras glitimo kiekis, kad žarnynas nepakenktų.
Laikas
Celiakijos simptomus galima išsiaiškinti bet kurioje vietoje. Ligos procesas gali prasidėti labai anksti kūdikystėje ar net vėlyvame suaugus. Skirtingas ne tik glitimo reakcijos išsivystymo amžius, bet ir laikas, per kurį žmogus patiria reakcijos simptomus. Kai kuriems žmonėms simptomai pasireiškia iškart, kai kūnas pirmą kartą reaguoja į glitimą, kiti metų metus yra besimptomiai, nepaisant nuolatinio jų žarnyno pažeidimo.
