Cukraus trūkumai

Egzistuoja dvi skirtingos cukraus rūšys: paprastas ir sudėtingas. Sudėtingas cukrus užtrunka ilgiau, kol jūsų organizmas suskyla, ir yra sveikesnis. Ši rūšis yra natūraliuose angliavandeniuose, tokiuose kaip nesmulkinti grūdai ir vaisiai. Kita vertus, paprastas cukrus greitai suyra jūsų kūne ir sukelia energijos padidėjimą ir kritimą. Šiam cukrui priskiriamas rafinuotas ir perdirbtas cukrus, randamas stalo cukruje ir pridedamas prie daugelio saldumynų. Paprasto cukraus perteklius sukelia daugybę sveikatos problemų.

Rinkitės sudėtinį cukrų, pavyzdžiui, vaisiuose, o ne paprastą cukrų, panašų į stalo cukrų. Kreditas: „bchiku“ / „iStock“ / „Getty Images“

Imuninės sistemos sveikata

Per didelis cukraus kiekis gali neigiamai paveikti jūsų imuninę sistemą. Kreditas: „Digital Vision./Photodisc/Getty Images“

Kaip rašo AskDrSears.com, valgymas per daug paprasto cukraus gali neigiamai paveikti jūsų imuninę sistemą net 5 valandas po jo suvalgymo. Cukraus perteklius blokuoja jūsų imuninę sistemą tinkamai veikti ir sumažina baltųjų kraujo kūnelių gebėjimą kovoti su bakterijomis. Priešingai, kompleksiniai angliavandeniai neturi tokio poveikio. Dr Sears praneša, kad vos aštuoni šaukštai cukraus arba 2 1/2, 12 uncijų skardinių sodos sumažina jūsų imuninės sistemos gebėjimą kovoti su mikrobais 40 procentų.

Energija

Paprastas cukrus gali sukelti padidėjusį ir žemą cukraus kiekį. Kreditas: „Wavebreakmedia Ltd“ / „Wavebreak Media“ / „Getty Images“

Beveik visi patyrė energijos antplūdį ir netekimą po valgymo paprastų cukrų, nes jie greitai suskaidomi jūsų kūne. Nors ne visi turi vienodą reakciją į cukrų, jautrūs cukrui žmonės turi drastiškų „padidėjusių cukraus kiekių“ iš adrenalino antplūdžio po cukraus vartojimo ir „žemo cukraus lygio“, susijusio su mažu cukraus kiekiu kraujyje. Šis poveikis gali sukelti elgesio problemų, sunkumų atkreipti dėmesį ir sunkumų mokantis.

Kraujo spaudimas

Cukraus perteklius gali sukelti aukštą kraujo spaudimą. Kreditas: „nyul“ / „iStock“ / „Getty Images“

Amerikos širdies asociacijos duomenimis, cukraus perteklius gali sukelti aukštą vyrų kraujospūdį, pavyzdžiui, vartoti per daug druskos. Šie rezultatai yra siejami su fruktozė, cukraus rūšimi, randama stalo cukruje ir pridedama prie daugelio produktų, ir nėra susiję su kita cukraus rūšimi: gliukoze. Tačiau padidėjęs cukraus kraujospūdis pasireiškė vyrams, vartojantiems daug daugiau fruktozės, nei nustatyta tipinėje amerikiečių mityboje.

Dantų sveikata

Cukrus neigiamai veikia jūsų dantų sveikatą. Kreditas: „Hongqi Zhang“ / „iStock“ / „Getty Images“

Nenuostabu, kad cukrus neigiamai veikia jūsų dantų sveikatą. Kai Amerikos odontologų asociacija teigia, kad jūsų valgytas cukrus susimaišo su apnašomis, susidaro rūgštis, kuri laikui bėgant gali sukelti dantų ėduonį. ADA rekomenduoja valgyti mažiau maisto, į kurį pridėta cukraus, pavyzdžiui, desertų, valyti dantis du kartus per dieną ir reguliariai valyti siūlus.

Diabetas

Per didelis cukraus kiekis netiesiogiai gali sukelti diabetą. Kreditas: Christopheris Pattbergas / „iStock“ / „Getty Images“

Priešingai populiariems įsitikinimams, cukrus tiesiogiai nesukelia diabeto, teigia Amerikos dietologų asociacija. Tačiau per didelis cukraus kiekis, panašus į kitus nesveikus mitybos įpročius, gali netiesiogiai sukelti diabetą. Valgydami perteklinį maistą, kuriame daug kalorijų, įskaitant daugelį maisto produktų, kuriuose taip pat yra daug cukraus, galite priaugti svorio. Šis svorio padidėjimas gali padidinti jūsų tikimybę susirgti diabetu.