Stalo druska yra įprastas maisto prieskonis, kuriame yra mineralinio natrio. Jei paprastai vartojate per daug natrio, galite pakelti kraujospūdį ir žymiai padidinti riziką, susijusią su daugeliu rimtų ar galimai mirtinų sveikatos sutrikimų. Tačiau per didelis druskos vartojimas nėra susijęs su sąnarių skausmu ar tirpimu.
Bendrosios aplinkybės
Įprasta stalo druska, taip pat žinoma kaip natrio chloridas, yra sudėtinė medžiaga, kurioje yra 40 procentų natrio ir 60 procentų chlorido. Jums reikia natrio, kad palaikytumėte pagrindines kūno funkcijas, įskaitant vidinio skysčių balanso palaikymą, nervų signalo perdavimą ir tinkamą raumenų atsipalaidavimą bei susitraukimą. Suaugusiesiems nustatytas minimalus natrio poreikis per dieną yra maždaug 1 500 mg, o daugumai suaugusiųjų rekomenduojama maksimali paros norma - 2 300 mg. Tačiau vidutinis JAV suaugęs žmogus per dieną suvartoja apie 3 400 mg natrio, praneša MayoClinic.com.
Natrio kiekis kraujyje
Įprastomis sąlygomis suaugusiųjų natrio kiekis kraujyje svyruoja nuo 136 mEq / L iki 145 mEq / L. Jei suvartojate per mažai natrio, jūsų kūnas stengsis padidinti jūsų kiekį sumažindamas mineralų kiekį, kurį prarasite šlapime. Jei suvartosite per daug natrio, jūsų kūnas bandys sumažinti jūsų kiekį padidindamas jo kiekį šlapime. Tačiau jei jūs paprastai valgote per daug mineralų, dehidratuojate, vartojate tam tikrus vaistus ar sergate liga, kuri keičia normalią hormonų pusiausvyrą, jūsų organizmas gali išsiskirti ir sukelti natrio kaupimąsi kraujyje.
Ilgalaikis poveikis
Kai natris kaupiasi jūsų kraujyje, jis padidina kraujo tūrį, pritraukdamas ir sulaikydamas vandenį. Savo ruožtu dėl padidėjusio kraujo tūrio kraują sunkiau siurbti per jūsų kraujotakos sistemą. Kai jūsų kraują sunkiau išpumpuoti, padidėja širdies krūvis ir padidėja slėgis ant jūsų arterijų. Laikui bėgant, šie kraujospūdžio pokyčiai ir širdies darbas gali sukelti rimtų ar mirtinų negalavimų, įskaitant širdies ligas, stazinį širdies nepakankamumą, inkstų ligas ir insultą, pradžią.
Trumpalaikis poveikis
Jei jūsų natrio kiekis kraujyje padidėja virš 145 mEq / L, galite išsivystyti didelio natrio kiekio sutrikimą, vadinamą hipernatremija. Galimi šio sutrikimo požymiai ar simptomai yra vėmimas, viduriavimas, galvos svaigimas keičiant kūno padėtį, stiprus prakaitavimas, karščiavimas, dirglumas, letargija, padidėjęs troškulys, dusulys, nekontroliuojamas kūno judesys, greitas širdies plakimas, įprastos psichinės būklės pokyčiai ir kraujavimas. tavo smegenyse. Tačiau, jei sergate nestipria hipernatremija, galbūt visai neturėsite jokių pastebimų požymių ar simptomų. Paprastai hipernatremijos gydymas apima pagrindinės priežasties gydymą, taip pat medicininį esamo natrio disbalanso ištaisymą. Pasitarkite su gydytoju, kad gautumėte daugiau informacijos apie galimą trumpalaikį ir ilgalaikį per didelio druskos vartojimo poveikį.
