Geležis leidžia raudoniesiems kraujo kūneliams tiekti deguonį į visas jūsų kūno ląsteles ir audinius. Geležis taip pat yra natūralus gamtos elementas, tai reiškia, kad geriamojo vandens turėsite šiek tiek. Įprastiniame vandentiekio vandenyje geležies kiekis yra toks mažas, tačiau greičiausiai nesirgsite. Bet retu atveju, kai jūsų vandenyje yra per daug geležies, galite patirti pilvo ir žarnyno problemų. Jūs turėtumėte žinoti, ar jūsų vanduo nėra perkrautas geležimi, nors jis pakeis spalvas.
Geležies lygis vandenyje
Vandeniui iš čiaupo rekomenduojama turėti ne daugiau kaip 0, 3 miligramų geležies litre, praneša Penno valstijos žemės ūkio mokslų kolegija. Tačiau jei turite šulinio vandens arba jei vanduo tiekiamas iš privataus šaltinio, jam gali būti netaikomi vietiniai ar federaliniai įgaliojimai, vadinasi, jūsų vanduo gali turėti daugiau geležies. Jei jūsų vandenyje yra didesnis geležies kiekis, jis greičiausiai nebus skaidrus ir gali turėti metalo skonį.
Geležies tipai vandenyje
Maksimalus saugus suvartojimas
Medicinos instituto Maisto ir mitybos valdybos pateiktos geležies rekomendacijos yra 8 miligramai per dieną vyrams ir 18 miligramų per dieną moterims. Kadangi didelėmis dozėmis geležis gali jus pykinti, maksimalus maisto, gėrimų ir maisto papildų kiekis per dieną yra 45 miligramai. Tačiau organizacija atkreipia dėmesį į tai, kad geležis, gaunama iš mitybos šaltinių, greičiausiai nesukels didelių problemų tol, kol sveika. Taip yra todėl, kad greičiausiai negaunate pavojingos geležies dozės iš vieno sėdėjimo nei iš maisto, nei iš gėrimo. Jūsų kūnas turi laiko apdoroti ir išfiltruoti tai, ko nereikia. Kita vertus, jei vartosite geležies papildą, kuriame yra daugiau nei rekomenduojama, galite gauti daug mineralų vienu metu.
