Obuolių sidro actas (ACV) buvo pripažintas kaip natūralus vaistas beveik viskam, kas atrodo, pradedant nuo antibiotikų ir baigiant rūgšties refliukso korekcija. Kai kurie šaltiniai netgi teigia, kad išgėrus fermentuotas sultis prieš miegą galima numesti svorio.
Bet ar gali gurkšnoti ACV vakare iš tikrųjų perkelti skalę ryte? Pažvelkime į tai, ką turi pasakyti ekspertai.
: Obuolių sidro actas ir ekologiškas obuolių sidro actas
Ar obuolių sidro actas gali padėti numesti svorio?
Apskritai nėra rimtų įrodymų, kad vien obuolių sidro actas gali padėti numesti svorio, sako Mary Margaret Dagen, MD, bariatrijos medicinos specialistė, sertifikuota Amerikos Nutukimo medicinos tarybos.
Tačiau tam tikra obuolių sidro acto nauda sveikatai gali būti susijusi su jūsų juosmens linija:
1. Geresnė cukraus kiekio kraujyje kontrolė: Yra įrodymų, kad ACV gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje, o tai gali turėti įtakos svorio metimui ir valdymui, sako Barry Searsas, PhD, Uždegimo tyrimų fondo prezidentas ir „Zone Diet“ knygų serijos autorius, pasakoja LIVESTRONG.com. Didesnis cukraus kiekis kraujyje skatina gaminti daugiau insulino, o tai skatina jūsų organizmą kaupti cukrų kaip riebalus per Mayo kliniką.
Vienoje sistemingoje apžvalgoje ir metaanalizėje, paskelbtoje 2017 m. Gegužės mėn. „ Diabeto tyrimų ir klinikinėje praktikoje“, nustatyta, kad acto vartojimas padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje po valgio.
2. Kovoja su riebalais: Nors reikia atlikti daugiau tyrimų, Sharon Katzman, RDN, „PALM Health“ dietologė kartu su „PALM Health“ Morristown mieste, Naujajame Džersyje, sako, kad ACV gali sumažinti riebalų kaupimąsi ir padėti sumažinti visceralinius riebalus, „kietus“ riebalus, kurie kaupiasi giliai pilve.
Iš tiesų viename randomizuotame klinikiniame tyrime, kuris 2018 m. Balandžio mėn. Pasirodė „ Journal of Functional Foods“, nustatyta, kad obuolių sidro acto ir ribotos kalorijų dietos derinys per 12 savaičių buvo veiksmingas žymiai sumažinant kūno svorį, KMI, klubo apimtį ir vidaus organų riebalus..
Tyrimas taip pat parodė, kad šis derinys turėjo tam tikros papildomos naudos sveikatai, pavyzdžiui, sumažino apetitą ir sumažino trigliceridų bei bendrojo cholesterolio kiekį. Be to, didelio tankio lipoproteinų cholesterolio - kitaip vadinamo „gerojo“ cholesterolio - lygis žymiai padidėjo tiems, kurie įtraukė AKV, palyginti su tais, kurie to nepadarė.
3. Lėtas virškinimas: ACV padeda sulėtinti skrandžio ištuštinimą, todėl ilgiau jaučiatės sotūs, sako Kristi Veltkamp, RDN, „Spectrum Health“ dietologė.
„Obuolių sidro actas gali padėti numesti svorio padidindamas sotumą ar pasitenkinimo jausmą, susijusį su valgymu“, - aiškina Scott Jamison, MD, valdybos patvirtintas vidaus ligų specialistas, dirbantis „PALM Health“ Sent Luise.
Kada reikėtų gerti ACV, norint numesti svorio?
Sears pataria vartoti ACV prieš valgį, kad būtų lengviau reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir jaustis sotiems, vartojant mažiau maisto. Katzmanas sutinka, kad galite vartoti ACV prieš valgydami ar valgydami, arba galite pabandyti išgerti 30 minučių prieš miegą, kad ryte padidėtų cukraus kiekis kraujyje. Kadangi nėra tyrimų apie tai, koks ACV vartojimo laikas yra geriausias, gali reikėti išbandyti keletą skirtingų taktikų, kad nusileistumėte sau tinkamiausią.
Kaip gerti obuolių sidro actą norint numesti svorio
Šiuo tikslu dr. Jamison rekomenduoja gerti ACV per šiaudelį, kad sumažėtų jūsų dantų emalio rūgšties poveikis.
Jei esate kažkas, kas paprastai negeria acto, galbūt pravartu pirmiausia pradėti nuo mažos dozės, kad sužinotumėte, kaip skrandis toleruoja, ir tada pasigaminti savo kelią iki pilno šaukšto. Dr Dagen rekomenduoja pradėti nuo vienos dozės per dieną prieš didžiausią jūsų valgymą.
„Kai pripratote prie ACV skonio, galite padidinti koncentraciją praskiedę jį mažiau vandens“, - sako Katzmanas.
Tačiau nepamirškite to, nes pagrindinis acto komponentas yra acto rūgštis, ACV bus kartaus skonio, todėl gali šiek tiek užtrukti. Jei kartumas jus vargina, galite išbandyti mažo kaloringumo saldiklį, pavyzdžiui, „Stevia“, kad užmaskuotumėte stiprų skonį, siūlo „Veltkamp“.
„Galite pabandyti pridėti šiek tiek brūkšnelio cinamono, medaus, imbiero ar citrinos sulčių, kad skonis būtų malonesnis“, - sako daktaras Jamisonas. "Obuolių sidro actas yra įgytas skonis!"
Ar žinojai, kad maisto dienoraščio tvarkymas yra vienas efektyviausių būdų valdyti savo svorį? Atsisiųskite „MyPlate“ programą, kad galėtumėte lengvai sekti kalorijas, išlikti dėmesingi ir pasiekti savo tikslus!
Šalutinis geriamojo obuolių sidro acto poveikis
Svarbiausias dalykas, kurį turite padaryti prieš bandydami ACV numesti svorio ar gauti kitokios naudos sveikatai, - pasikalbėkite su gydytoju, kad įsitikintumėte, jog jį vartoti yra saugu.
: Kokie yra neigiami kasdienio obuolių sidro acto gerinimo principai?
Nors daugumai žmonių obuolių sidro acto gėrimas yra saugus, reikėtų atsiminti kelis dalykus:
- Tai gali sudirginti gerklę: Neskiestas obuolių sidro actas gali sukelti gerklės ir burnos dirginimą, jei geriate per dažnai ar per daug. Taigi laikykitės siūlomo nuo pusės iki vieno šaukšto per dieną ir praskieskite tiek, kiek reikia, stikline vandens, jei jaučiate dirginimą.
- Tai gali pažeisti jūsų dantis: „ Veltkamp“ įspėja, kad ACV yra rūgštus ir gali pažeisti dantų emalį. „Prarijus būtinai nuskalaukite ir neleiskite, kad jis lįstų į burną“, - sako ji. Dantų pažeidimo rizika bus didesnė, jei išgersite per daug neskiesto obuolių sidro acto.
- Tai gali sąveikauti su vartojamais vaistais: Dr. Dagen perspėja, kad obuolių sidro actas gali sąveikauti su tam tikrais papildais ar vaistais, tokiais kaip diuretikai ar insulinas. Būtinai pasitarkite su gydytoju, ar kuris nors iš reguliariai vartojamų vaistų gali sąveikauti su AKV. Atsižvelgiant į Mayo kliniką, paėmus per daug ACV arba išgėrus šių vaistų, kalio kiekis organizme gali sumažėti.
- Tai gali būti netinkama visiems: Kadangi obuolių sidro actas gali sulėtinti maisto išsiskyrimą iš skrandžio, jis gali būti nesaugus žmonėms, turintiems tam tikrų vaistų. Pvz., Jei sergate gastropareze - būsena, kai jūsų skrandis ištuštinamas lėčiau nei įprasta, dėl ACV jis gali pablogėti.
Galų gale, jei norite numesti svorio ir ketinate įtraukti ACV į savo mitybos racioną, įsitikinkite, kad eikite į procesą sveikai, realistiškai ir nepasikliaukite viena strategija, kad galėtumėte greitai susitvarkyti.
„Geriausias būdas numesti svorio yra riboti kalorijas be alkio ar nuovargio“, - sako Searsas. "Tai galima padaryti tik tuo atveju, jei išlaikysite santykinai tolygų baltymų, angliavandenių ir riebalų balansą kiekvieno valgymo metu."
