Kalorijų ir natrio kiekis vyne skiriasi priklausomai nuo rūšies, tačiau vynas paprastai yra mažai natrio turintis gėrimas. Nepaisant to, vyno kalorijos gali greitai sukaupti po kelių gėrimų, ir tai yra viena iš priežasčių, kodėl rekomenduojama vartoti saikingai. Stebėkite savo suvartojimą kalorijų skaičiavimo programoje, kad nesuvartotumėte per daug kalorijų. Moterys turėtų apsiriboti viena taure vyno per dieną, tuo tarpu vyrai turėtų suvartoti po dvi taures per dieną.
Kalorijų skaičius
Vidutiniškai 5 uncijos raudonojo vyno yra 125 kalorijos, tuo tarpu tas pats baltojo vyno porcija turi 121 kaloriją. Uncija už unciją, tai yra daugiau nei dvigubai daugiau nei ne dietos sodos kalorijų. Kaip ir soda, tačiau vyno kalorijos suteikia mažai mitybos, nors jos gali praplėsti jūsų liemenį.
Natrio lygis
Vyno gamintojai dažnai naudoja procesą, vadinamą natrio jonų mainais, kuris paaiškina gėrimą ir padeda sumažinti nuosėdas. Į vyną pridedama šiek tiek druskos, bet nedaug. Keturios uncijos naminio raudonojo vyno paprastai turi apie 12 miligramų natrio, tuo tarpu naminių baltymų toje pačioje porcijoje yra apie 19 miligramų. Importuotuose vynuose yra mažiau - 6 miligramai raudonųjų ir tik 2 miligramai baltųjų. Daugumos sveikų suaugusiųjų paros natrio riba yra 2 300 miligramų per dieną.
