Tabletės, milteliai, kokteiliai - daugelis žmonių nori padaryti viską, ko reikia norint mesti svorį, net rizikuoja, kad iš savo kūno sklinda nemalonūs kvapai. Dietos, turinčios mažai riebalų, mažai angliavandenių, tokios kaip Atkinso dieta, dar vadinamos ketogeninėmis dietomis, sukelia ketozę, dėl kurios prarandate apetitą. Tačiau ketozė turi nemažai nemalonių šalutinių poveikių, įskaitant kūno kvapą ir blogą burnos kvapą. Prieš pradėdami ketogeninę dietą, pasitarkite su gydytoju.
Apie ketogeninę dietą
Ketogeninę dietą 1920 m. Pirmą kartą pristatė gydytojas Russellas Wilderis iš Mayo klinikos kaip vaikų epilepsijos priepuolių kontrolės metodą ir toliau naudojamas epilepsijai gydyti, teigiama 2018 m. Paskelbtame sisteminių apžvalgų duomenų bazėje „Cochrane“.. Nuo senų laikų badas buvo naudojamas kaip priepuolių gydymo būdas, o ketogeninė dieta, turinti mažai riebalų, mažai angliavandenių, imituoja badavimo padarinius. Tačiau mitybos informacijos centro duomenimis, ši dieta nėra skirta laikytis ilgą laiką ir joje trūksta daug būtinų maistinių medžiagų, įskaitant B grupės vitaminus, vitaminus C ir D, magnį, kalcį ir geležį. Modifikuotos ketogeninės dietos, tokios kaip Atkinso dieta, nėra tokios griežtos, tačiau duoda panašių rezultatų.
Ketozės chemija
Paprastai jūsų smegenys naudoja gliukozę kaip energijos šaltinį. Gliukozė susidaro suskaidžius angliavandenius, randamus tokiuose maisto produktuose kaip duona, vaisiai ir pienas. Tačiau badavimo metu jūsų kūnas energiją sunaudoja sukauptus riebalus. Riebalai suskaidomi kepenyse ir paverčiami ketonais, tada gabenami į smegenis, kad būtų naudojami kaip energija. Ketogeninės dietos tikslas yra pritraukti jus prie ketozės, kuriai būdingas didelis ketonų kiekis kraujyje. Norint numesti svorio, ketozė neleidžia jausti alkio kančių, susijusių su daugumos mažai kalorijų turinčiomis dietomis.
Keto kvapas
Chemiškai ketonai yra acetono rūšis. Galite geriausiai žinoti acetoną, kaip medžiagą, randamą nagų lako valiklyje ar dažų valiklyje. Ketonai, kaip ir nagų lako valiklis, turi savitą vaisių kvapą. Kai ketogeninės dietos metu sergate ketoze, dažniausiai šis kvapas sklinda iš jūsų kvėpavimo, o paieškoje internete pasirodys hitai, vadinantys tai „keto kvėpavimu“.
Kaip valdyti kvapus
Jei nerimaujate, kad mažai angliavandenių turinti dieta sukelia blogą burnos kvapą ir ketozę sukeliančius kūno kvapus, galite lengvai ją išgydyti įtraukdami angliavandenius į savo racioną. 2015 m. Rugpjūčio mėn. Harvardo sveikatos laiško numeryje teigiama, kad geros sveikatos metu turėtumėte gauti bent 130 gramų angliavandenių per dieną. Laikydamiesi ketogeninės dietos, galite suvartoti mažiau nei 8 gramus angliavandenių per dieną. Jei norite numesti svorio, laikykitės dietos, kuri padėtų subalansuoti suvartojamų kalorijų kiekį ir apimtų įvairius mažai kalorijų turinčius, daug maistinių medžiagų turinčius maisto produktus iš visų maisto grupių.
Keto dietos svarstymai
Remiantis Nacionaliniu biotechnologijų informacijos centru, keto dieta yra susijusi su įvairiu šalutiniu poveikiu. Anksti gali pasireikšti ketozės simptomai, įskaitant pykinimą, galvos skausmą, galvos svaigimą, vėmimą, miego sunkumus, sumažėjusį energijos kiekį ir vidurių užkietėjimą. Paprastai šie simptomai išnyksta per kelias dienas iki pirmųjų savaičių nuo keto dietos pradžios. Ilgalaikė ketogeninė dieta gali sukelti inkstų akmenų susidarymą ir maistinių medžiagų trūkumą. Prieš pradėdami ketogeninę dietą, pasitarkite su gydytoju.
