Nors kraujo krešuliai kūno viduje kenkia jūsų sveikatai, krešėjimas, dar žinomas kaip krešėjimas, yra svarbi gijimo proceso dalis. Žmonės, turintys tam tikrų sveikatos sutrikimų ar maistinių medžiagų trūkumą, gali norėti padėti palaikyti jų kraujo krešėjimą. Kraujo krešėjimą palengvinantys maisto produktai yra gyvūninės kilmės produktai, jūros gėrybės, daržovės ir žolelės.
Jei dėl sveikatos sutrikimų vartojate kraujo skiediklius, jus gali dominti maistas, dėl kurio krešėja jūsų kraujas, kad galėtumėte pakeisti savo mitybą. Kai naudojate kraujo skiediklį, būtinai pasitarkite su gydytoju ir aptarkite savo specifinius dietos poreikius.
Patarimas
Vitaminas K, kalcis, varis ir geležis yra maistinės medžiagos, kurios vaidina pagrindinį vaidmenį jūsų kūno gebėjime susidaryti kraujo krešuliams. Maistas, kuriame gausu šių maistinių medžiagų, pavyzdžiui, mėsa, žuvis ir daržovės, gali pagerinti krešėjimą.
Vitaminas K ir krešėjimas
Vitaminas K padeda palaikyti kaulų ir kraujo sveikatą. Tai gali padėti skatinti organizmo krešėjimą krauju ir yra laikoma viena iš svarbiausių maistinių medžiagų žmonėms, turintiems kraujavimo sutrikimų. Žmonės gali gauti vitamino K iš įvairių šaltinių, įskaitant:
- Lapinės daržovės, pavyzdžiui, žalieji žalumynai, špinatai, salotos ir kopūstai
- Kitos daržovės, tokios kaip brokoliai ir okra
- Tam tikri vaisiai, pavyzdžiui, mėlynės ir vynuogės
- Sojų produktai, įskaitant aliejų ir natto
- Riešutai, kaip pušies riešutai ir anakardžiai
- Gyvūniniai produktai, pavyzdžiui, vištiena, malta jautiena ir kiaušiniai
Kadangi vitamino K yra tokiuose plačiuose maisto produktuose, dauguma žmonių gauna pakankamai šios maistinės medžiagos. Suaugusieji turėtų suvartoti nuo 75 iki 120 mikrogramų vitamino K kiekvieną dieną.
Tokį kiekį galite lengvai gauti iš lapinių žalumynų. Pvz., Pusė puodelio šaldytų šaltažolių žalumynų gali suteikti jums 662 procentus dienos vertės, o šviežių kopūstų puodelis gali suteikti 141 procentą dienos vertės. Jūsų kūno virškinimo traktas taip pat geba gaminti nedidelius vitamino K kiekius.
Vitamino K svarba
Žmonės, turintys malabsorbcijos ar virškinimo sistemos problemų, gali kovoti, kad gautų pakankamai šios maistinės medžiagos. Tai apima žmones, sergančius opiniu kolitu, trumpojo žarnos sindromu, cistine fibroze ir celiakija. Antibiotikai ir tam tikri vaistai taip pat gali sumažinti jūsų organizmo vitamino K kiekį.
Nevartodami pakankamai vitamino K turtingo maisto, jis bus natūralus kraujo skiediklis. Tai gali sukelti kraujosruvas, kraujavimo problemas ir padidinti osteoporozės riziką. Nepakankamas vitaminas K taip pat gali turėti įtakos širdies ligų vystymuisi.
Krešėjimas, kalcis ir vitaminas K
Kalcis vaidina svarbų vaidmenį kraujo krešėjime. Jis veikia kartu su vitaminu K, taip pat palaiko jūsų kaulų ir kraujo sveikatą. Daugumai suaugusiųjų reikia nuo 1 000 iki 1 200 miligramų kalcio kiekvieną dieną. Maistas, kuriame gausu kalcio, apima:
- Pieno produktai, įskaitant tokius produktus kaip pienas, jogurtas, grietinė, ledai ir sūris
- Jūros gėrybės, pavyzdžiui, sardinės ir lašiša
- Stiprinti gėrimai, tokie kaip sojos pienas ir apelsinų sultys
- Daržovės, pavyzdžiui, kopūstai, brokoliai, bok choy ir ropių žalumynai
Kalcis yra svarbi maistinė medžiaga jūsų sveikatai, todėl dėl trūkumų gali kilti rimtų sveikatos problemų. Tai ne tik padeda kraujo krešuliui, bet ir reguliuoja kraujospūdį, gerina kaulų sveikatą ir mažina įvairių ligų riziką.
Geležis, krešėjimas ir anemija
Plačiai žinomas geležis yra svarbus jūsų kraujo sveikatai. Šis mineralas padeda gaminti svarbius baltymus, tokius kaip hemoglobinas, kurio yra raudonosiose kraujo ląstelėse. Maisto produktai, kuriuose gausu geležies, yra šie:
- Jūros gėrybės, pavyzdžiui, austrės, sardinės ir tunas
- Mėsos produktai, tokie kaip jautiena, kalakutiena ir vištiena
- Ankštiniai augalai, pavyzdžiui, lęšiai, pupelės, baltosios pupelės, sojos pupelės ir avinžirniai
- Riešutai, pavyzdžiui, pistacijos ir anakardžių riešutai
- Praturtinti produktai, įskaitant ryžius, grūdus ir kitus produktus iš grūdų
- Tam tikros daržovės, tokios kaip špinatai, bulvės ir brokoliai
Suaugusiems vyrams reikia maždaug 8 miligramų geležies kiekvieną dieną, tuo tarpu moterims paprastai reikia daugiau. Daugumai suaugusių moterų reikia 18 miligramų geležies kiekvieną dieną, tačiau tai gali svyruoti nuo 8 iki 27 miligramų, atsižvelgiant į tai, ar jos vyresnės, ar maitina krūtimi, ar nėščios. Paprasčiausias būdas įsitikinti, ar gaunate pakankamai geležies, yra valgyti spirituotą maistą.
Kodėl geležis yra svarbi
Anemija ir geležies trūkumas taip pat turi įtakos vidiniam kraujo krešėjimui organizme. Skirtingai nuo sveikų krešulių, atsirandančių kūno išorėje, kai jūs susižalojate, kraujo krešuliai, susidarantys jūsų venose, yra pavojingi. Tie kraujo krešuliai gali sukelti skausmą, uždegimą ir sukelti kitų rimtų sveikatos problemų, kurios gali baigtis mirtimi.
Vario vaidmuo krešėjime
Varis padeda kūnui formuoti raudonuosius kraujo kūnelius kartu su kitomis maistinėmis medžiagomis, kurios svarbios kraujo krešėjimui. Tai taip pat padeda kūnui pasisavinti kitas maistines medžiagas, tokias kaip geležis. Varį galite rasti daugelyje rūšių maisto produktų, pavyzdžiui:
- Jūros gėrybės, ypač vėžiagyviai
- Tam tikra mėsa, ypač subproduktai
- Tamsūs, lapiniai žalumynai
- Džiovinti vaisiai
- Pilno grūdo
- Ankštiniai
- Riešutai
Dauguma suaugusiųjų turėtų suvartoti nuo 890 iki 1 300 mikrogramų vario kiekvieną dieną, priklausomai nuo to, kiek jiems metų, ar jie nėščios, ar maitina krūtimi. Kaip ir geležies trūkumas, per mažas vario kiekis gali sukelti anemiją, sumažėjusį kraujo krešėjimą, padidėjusį kraujospūdį ir kitas širdies ir kraujagyslių problemas. Paprasčiausias būdas įsitikinti, ar gaunate pakankamai vario, yra valgyti tokius produktus kaip kepenys. Viena uncija (28 gramai) veršienos kepenų turi 211 procentų šios maistinės medžiagos dienos vertės.
Kiti natūralūs kraujo tirštikliai
Yra daugybė kitų maisto produktų, kurie padeda krešėti kraują, ypač prieskonių ir žolelių. Vaistažolės, pavyzdžiui, baltoji ciberžolė ( Curcuma angustifolia ) ir Brazilijos favelos augalas ( Cnidoscolus quercifolius ), naudojamos įvairioms medicininėms reikmėms, įskaitant natūralių kraujo tirštiklių veikimą. Net tam tikros gana įprastos sudedamosios dalys, pavyzdžiui, imbieras, gali skatinti kraujo krešėjimą.
Maistas su lateksu gali padėti skatinti kraujo krešėjimą, jei vartojate juos dideliais kiekiais. Tačiau atminkite, kad praskiestas lateksas iš tikrųjų gali užkirsti kelią kraujo krešuliams. Maistas su lateksu apima:
- Avokadas
- Bananas
- Kaštonai
- Kiviai
- Melionas
- Nettlespurge ( Jatropha curcas )
- Papajos
- Bulvės
Tam tikros sėklos ir sėklų aliejai gali turėti įtakos kraujo krešėjimui. Tarptautiniame tarpdisciplininių tyrimų žurnale paskelbtoje 2014 m. Ataskaitoje teigiama, kad linų sėmenų vartojimas padeda organizmui sudaryti trombocitus, kurie yra svarbi kraujo krešėjimo dalis, o linų sėmenų aliejaus vartojimas padeda sumažinti vidinių kraujo krešulių susidarymo riziką.
Kraujo skiedikliai ir dieta
Jei vartojate varfariną, jums nereikia vengti vitamino K turtingo maisto. Tačiau jūs turėsite įsitikinti, kad reguliariai valgote tą patį jų kiekį. Nevienodas vitamino K kiekis jūsų racione gali įtakoti jūsų vaistų veikimą.
