Cinamonas gėrimuose prideda skonio ir prieskonio, be pastebimų kalorijų ir riebalų. Bandymas ištirpinti cinamono miltelius gali nusivilti, nes paprastai jis plūduriuoja paviršiuje, nesvarbu, kiek kartų jį įmaišysite. Nesijaudinkite - tai ne tik jūs. Cinamono cheminiai komponentai yra beveik atsparūs vandeniui, todėl cinamono įmaišyti į skysčius beveik neįmanoma. Laimei, įpjaustyti cinamono į medų arba pasigaminti cukraus sirupą yra daug paprasčiau ir tai suteikia saldų ir aštrų patiekalą, kurį galite pridėti prie gėrimų.
Cinamono-cukraus sirupas
1 žingsnis
Cinamono lazdeles suskaidykite į mažus gabalėlius. Trys lazdelės už kiekvieną ½ puodelio vandens yra tinkama dalis. Įpilkite cinamono į cukrų ir vandenį.
2 žingsnis
Vanduo užvirinamas, nuolat maišant, kad ištirptų cukrus.
3 žingsnis
Leiskite nuovirui virti 2–3 minutes, maišant, kad dugnas nesubraižytų.
4 žingsnis
Nukelkite sirupą nuo ugnies, uždenkite puodą ir leiskite pastovėti bent 4 valandas.
5 žingsnis
Supilkite mišinį per smulkų tinklelį ir į stiklainį su dangčiu. Gerkite sirupą gėrimuose ne ilgiau kaip 2 mėnesius.
Reikalingi dalykai
-
Stiklainis su dangčiu
Medus
Puodą
Cukrus
Vanduo
Smulkus tinklinis tinklelis
Patarimas
Įdėkite cinamono lazdelę į paprastą vandenį, kad paskanintumėte. Nors jis netirps, aliejai iš jo išeis.
Įspėjimas
Po cinamono lazdelių nelieskite akių, nes cinamono aliejai gali suerzinti.
