Datulinių palmių vaisiai supakuoti maistiniu punšu. Tuo pačiu metu juose yra nereikšmingų riebalų ir nėra cholesterolio. Dažniausios datos JAV yra „Medjool“ ir „Deglet Noor“ veislės, pasižyminčios santykinai vienodomis maistinėmis vertėmis. Datos padidina jūsų energiją, kartu malšindamos alkį, o jūsų kūnas gauna naudos iš jų sveikatai naudingų maistinių medžiagų.
„Carbo“ krovinys
Puodelyje susmulkintų „Deglet Noor“ datulių yra 110 gramų angliavandenių. Mitybos gairių amerikiečiams 2010 m. Ataskaitoje rekomenduojama, kad 45–65 procentai kalorijų turėtų būti gaunama iš angliavandenių. Atsižvelgiant į vidutiniškai aktyvaus suaugusio žmogaus tipišką 2000 kalorijų per dieną poreikį, angliavandenių vartojimo rekomendacija reiškia nuo 225 iki 325 gramų. Angliavandeniai, būtini makroelementai, yra pagrindinis jūsų kūno energijos šaltinis.
Kalio jėgainė
Magnio šaltinis
Magnis palengvina baltymų sintezę, kontroliuoja gliukozės kiekį kraujyje ir raumenų bei nervų funkcijas jūsų kūne, taip pat padeda reguliuoti kraujospūdį. Vyrai nuo 19 iki 30 metų reikalauja 400 miligramų per dieną, o vyrai 31 ir vyresni reikalauja papildomo 20 miligramų per dieną. To paties amžiaus grupių moterims reikia atitinkamai 310 miligramų ir 320 miligramų. Nėščioms motinoms reikia daugiau magnio, todėl jos turėtų pasitarti su gydytoju, kad nustatytų savo kūno poreikius skirtingais nėštumo etapais. Suvartodami supjaustytų datulių puodelį, jūsų kūnas gaus 63 miligramus magnio. Tai sudaro ne mažiau kaip 15 procentų MTTP vyrams ir 20 procentų moterų.
Kitos maistinės medžiagos
Datulės yra puikus maistinių skaidulų šaltinis, jos užtenka 11, 8 gramo viename puodelyje. Jūsų virškinimo sistemai reikia maistinių skaidulų, kad ji gerai funkcionuotų. Nors maistinės skaidulos nėra laikomos maistinėmis medžiagomis, jos apsaugo jus nuo vidurių užkietėjimo ir gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Vyrai nuo 19 iki 50 metų turėtų vartoti 38 gramus per dieną, tuo tarpu 51 metų ir vyresni vyrai turi vartoti 30 gramų per dieną. Tos pačios amžiaus grupės moterys reikalauja atitinkamai 25 ir 21 gramo. Nėščioms moterims reikia 28 gramų maistinių skaidulų kasdien, o žindančioms motinoms - 29 gramai. Datos taip pat yra geras vitamino B-6 šaltinis. „Deglet Noor“ kapotų datulių puodelyje yra 0, 24 miligramai arba mažiausiai 14 procentų RDI. Vyrams ir moterims nuo 19 iki 50 metų reikia 1, 3 miligramų vitamino B-6 per dieną. Vyresniems nei 51 metų vyrams reikia 1, 7 miligramų B-6, tuo tarpu vyresnėms nei 51 metų moterims turėtų būti 1, 5 gramo per parą.
