Dėl daugelio gerai ištirtų naudos sveikatai avižiniai dribsniai tapo pagrindiniu maistinių pusryčių pagrindu. Sąvoka „avižiniai dribsniai“ gali būti naudojama apibūdinant keletą skirtingų avižų veislių. Jums gali kilti klausimas, kokie yra skirtumai tarp avižinių dribsnių veislių, pavyzdžiui, avižų košės ir avižinės košės, ir ar visos jos teikia tokią pačią naudą sveikatai.
Avižos avižos
Avižos yra viena labai paplitusių avižinių javų rūšių. Pavadinimas „valytos avižos“ reiškia faktą, kad visi avižų grūdai yra garinami, o paskui valcuojami, kad susidarytų plokšti ąžuolo dribsniai. Avižos avižos paprastai vadinamos įvairiais pavadinimais, įskaitant senamadiškas avižas arba avižinius dribsnius, avižinius dribsnius arba avižinius dribsnius, avižinius dribsnius, vyniotinius arba tiesiog paprastą avižinę košę. Šių rūšių avižoms virti reikėjo maždaug penkių minučių.
Kitos avižos
Kitas paplitęs avižinių dribsnių tipas yra greitoji avižinė dribsniai, kurie taip pat gali būti vadinami momentinėmis avižomis. Jie atrodo labai panašūs į valcuotas avižas, išskyrus tai, kad jie supjaustomi daug plonesni ir parduodami išvirti - tai reiškia, kad jie yra paruošti valgyti įpylus karšto vandens. Panašus avižinių dribsnių rūšis yra greitas avižinis dribsnis, dar žinomas kaip greitai paruošiamos avižos arba avižiniai dribsniai, greitai paruošiamos avižos arba lengvos avižos. Šios avižų rūšys yra beveik tokios pat storos kaip momentinės avižos, tačiau jos nėra parduodamos iš anksto paruoštos; jiems virti reikia maždaug trijų ar keturių minučių. Greitas ir greitas avižinis dribsnis paprastai nėra toks kramtomas ar kvapnus kaip avižinės avižos, rašo „The Cook's Thesaurus“.
Neplautos avižos
Avižos taip pat gali būti parduodamos nesmulkintos, be valcavimo, vadinamos avižinėmis kruopomis, nesmulkintomis avižomis arba nesmulkintomis avižomis. Prieš juos valcuodami ir išlygindami, avižų kruopos atrodo kaip maži cilindrai. Avižinės kruopos yra labai maistingos ir kramtomos, tačiau joms mirkyti ir virti reikia labai ilgai, aiškina „The Cook's Thesaurus“. Plieniškai pjaustytos avižos, taip pat vadinamos airiškomis avižomis arba avižinėmis košėmis, škotų avižomis arba avižinėmis košėmis, stambiai supjaustytomis avižomis arba avižinėmis košėmis, avižinėmis košėmis arba avižinėmis košėmis, košėmis arba avižinėmis košėmis, taip pat nėra valcavimo. Jie susmulkinti į mažus gabalėlius. Šios avižos taip pat paprastai yra skanesnės nei avižos.
Avižų nauda sveikatai
Avižinių dribsnių nauda sveikatai buvo išsamiai ištirta. Avižinių dribsnių tyrimų, atliktų 1992–2007 m., Apžvalgoje nustatyta, kad įrodymai aiškiai rodo, jog avižinės košės valgymas mažina cholesterolio kiekį ir mažina širdies ligų riziką, rašoma „Amerikos gyvenimo būdo medicinos žurnalo sausio – vasario mėn. Numeryje paskelbtame dokumente.. “ Avižiniai dribsniai ypač mažina bendrojo cholesterolio ir mažo tankio lipoproteinų cholesterolio kiekį, dar vadinamą MTL arba „blogiu“ cholesteroliu, tuo pačiu nekeisdami didelio tankio lipoproteinų cholesterolio, dar vadinamo DTL arba „gerojo“ cholesterolio, lygio.
