Trinidado „Moruga Scorpion“ - šilčiausias pipiras pasaulyje - vidutiniškai apie 1, 2 milijono „Scoville“ vienetų. Ši skalė nustato pipirų pikantiškumą. Palyginkite tai su 5 000 „Scoville“ vienetų už vidutinį jalapeno, ir pamatysite, kodėl „Moruga Scorpion“ yra skirtas labiausiai patyrusiems pipirų mėgėjams. Nors jūs nenorėtumėte drąsinti karščiausių pasaulio pipirų, kapsaicinas, cheminė medžiaga, atsakinga už aštrius pipirų prieskonius, gali būti naudingas ne tik užtikrinant, kad jūsų garsioji salsa yra jėga, su kuria nereikia atsiskaityti.
Prostatos vėžio prevencija
Prostatos vėžys yra labiausiai paplitęs vyrų vėžys Jungtinėse Valstijose, remiantis „Vėžio tyrimų duomenimis“ kiekvienais metais užfiksuota daugiau kaip 230 000 naujų atvejų. Pasak Amerikos vėžio tyrimų asociacijos, kapsaicinas gali būti naudingas prostatos vėžio gydymo plano komponentas, nes medžiaga gali sunaikinti prostatos vėžio ląsteles. Kapsaicinas taip pat gali padėti sumažinti baltymų, kontroliuojančių augimo genus, sukeliančius piktybines ląsteles, ekspresiją. Tyrimų su žmonėmis yra nedaug, tačiau kapsaicinas parodė daug žadančius rezultatus su graužikų tyrimais.
Skausmą malšinantys pipirai
Kapsaiciną galima vartoti vietiškai ir nuryti. Aktualūs tepalai ir kremai, kurių sudėtyje yra kapsaicino, yra naudingi malšinant daugelio skirtingų ligų, įskaitant artritą, fibromialgiją, nervų skausmus ir apatinės nugaros dalies skausmą, paaiškinimą Merilando universiteto medicinos centre. Nors kapsaicinas nepagydo skausmo, kurį sukelia šios būklės, jis sumažina medžiagos P - cheminės medžiagos, padedančios perduoti skausmo signalus smegenyse, kiekį, kai jis patenka tiesiai į odą.
Cinch savo juosmens liniją
Kai kurie tyrimai rodo, kad kapsaicinas gali slopinti jūsų apetitą ir dėl to numesti svorio. Tačiau nėra įrodyto ryšio tarp kapsaicino ir svorio netekimo, nes šie tyrimai nenagrinėjo kapsaicino atskirai, aiškina Merilando universiteto medicinos centras. Karštieji pipirai yra geri antioksidantų ir vitaminų A bei C šaltiniai, todėl pridedant šiek tiek prieskonio gaminant maistą, vis tiek bus naudinga.
Atsargumo žodis
Prieš vartodami kapsaiciną ar bet kokį kitą vaistažolį, visada pasitarkite su gydytoju. Kai kuriems žmonėms rėmuo ar skrandžio sudirginimas atsiranda vartojant kapsaicino papildus ar valgant karštus pipirus. Išbandykite vietinius tepalus, kurių sudėtyje yra kapsaicino, ant nedidelio odos ploto, kad patikrintumėte, ar nėra dirginimo. Nenaudokite jo kartu su šildymo kilimėliu ir netepkite jo iškart po karšto dušo.
