Vitaminas C yra būtina maistinė medžiaga atliekant įvairias funkcijas, įskaitant kovą su laisvųjų radikalų pažeidimais, kolageno gamybą ir sveikos imuninės sistemos stimuliavimą. Vitamino C yra įvairiuose vaisiuose ir daržovėse, ypač apelsinuose, kiviuose, lapinėse žaliose daržovėse ir paprikose. Papildomo vitamino C taip pat lengvai galima įsigyti vaistinėse ir sveiko maisto parduotuvėse, tačiau šios vitamino C formos saugumas dar nenustatytas. Dirbkite su gydytoju, kad nustatytumėte, ar jūsų sveikatai reikia padidinti vitamino C absorbciją.
Žodžiu
Pagrindinis vitamino C absorbcijos būdas yra jo vartojimas per burną arba per burną. Savo knygoje „Mitybos almanachas“ mitybos rašytojas Johnas D. Kirschmannas pažymi, kad vitaminas C pasisavinamas per burnos, skrandžio ir viršutinės plonosios žarnos dalies gleivines. Jis priduria, kad kuo didesnė dozė, tuo mažiau absorbuojama, pavyzdžiui, 80 procentų absorbcijos greitis, kai vartojate mažiau kaip 250 mg, tačiau tik 50 procentų absorbcijos greitis, kai vartojate daugiau kaip 250 mg iki 2 g. Neįsisavintas vitaminas C išsiskiria su šlapimu.
Injekcija
Kitas vitamino C įsisavinimo būdas yra injekcijos. Kirschmann teigia, kad geriau vartoti injekcijas nei vartoti geriamąjį vitaminą per burną, kai jis vartojamas terapiniais tikslais. Organizmas geriau įsisavina dideles vitamino C dozes, švirkšdamas į kraują. Didelių vitaminų dozių injekcijos yra labai prieštaringos, todėl prieš pradėdami šią alternatyvią gydymo formą būtinai pasitarkite su gydytoju.
Bioflavonoidai
Kitas būdas įsitikinti, ar jūsų organizmas absorbuoja vitaminą C, yra įsitikinti, kad vartojate jį su bioflavonoidais. Pasak dr. Roberto Rountree savo knygoje „Naujas maitinimo krūtimi dietos planas“, flavonoidai yra būtini tinkamam vitamino C įsisavinimui ir pasisavinimui. Jei vartojate vitamino C papildus, kuriame nėra flavonoidų, jis rekomenduoja juos vartoti atskirai.
Svarstymai
Kaip ir vartojant bet kurį papildą, tablečių, miltelių ar IV vitamino C formos vartojimas gali sutrikdyti kitų vitaminų ir mineralų pasisavinimą. Tai gali sukelti sunkų šalutinį poveikį; todėl prieš vartodami papildomą vitaminą C. būtinai pasitarkite su gydytoju. Vitaminas C taip pat gali trukdyti vartoti kai kuriuos receptinius vaistus. Vitamino C gavimas iš maisto šaltinių yra pats saugiausias būdas, ir tai turėtų būti pagrindinis dienos vitamino C kiekis.
