Sausainis yra sodri, kreminė prancūziškos kilmės sriuba. Žodis bisque kildinamas iš bis quit arba „du kartus virti“, rašo Cliffordas A. Wrightas savo knygoje „Geriausios sriubos pasaulyje“. Galite pagaminti skanų ir lengvą pomidorų sausainį, tiesiog įpildami pieno ir sviesto į skardinę pomidorų sriubos.
Kalorijos
Informacija apie maistingumą taikoma vienam 8 oz. puodelio pomidorų sausainių sriubos, pagamintos iš sumaišytos konservuotos pomidorų sriubos, nenugriebto pieno ir pusės lazdelės sūdyto sviesto. Puodelyje pomidorų sausainio yra 149 kalorijos, tai yra maždaug 7 procentai rekomenduojamos dienos kalorijų vertės, remiantis kasdienine 2000 kalorijų dieta.
Baltymai, riebalai, angliavandeniai
Pomidorų sausainio puodelyje esančias kalorijas sudaro 24 kalorijos iš baltymų, 40 kalorijų iš riebalų ir 85 kalorijos iš angliavandenių. Pomidorų sausainyje yra 22 g angliavandenių viename puodelyje, tai yra 7 procentai dienos angliavandenių vertės.
Privalumai sveikatai
Pomidorų sausainių sriuba yra sveiko maisto pasirinkimas, pagrįstas natūralia pomidorų nauda. Apdoroti pomidorai konservuotoje sriuboje yra dar stipresni, nes gaminant maistą koncentruojamas likopeno, beta karotino, B komplekso, geležies, kalio ir vitamino C kiekis.
