Maisto alergijos ir anafilaksijos tinklas teigia, kad dauguma alergijų kviečiams ir grūdams patiriamos vaikystėje ir išauga iš suaugusiųjų. Alergija kviečiams gali pasireikšti bet kuriame amžiuje, todėl ją turi įvertinti ir diagnozuoti gydytojas. Kviečių alergijos negali būti diagnozuojamos remiantis vien tik simptomais, nes panašios simptomus gali sukelti kitos ligos, tokios kaip celiakija ir glitimo netoleravimas. Jei diagnozuota alergija kviečiams, padidėja alergijos kitiems grūdams rizika. Požymiai ir simptomai paprastai išryškėja per kelias minutes suvalgius grūdus.
Sunkios reakcijos
Nors alergija kviečiams ir grūdams yra reta, ji gali sukelti stiprią alerginę reakciją ar anafilaksiją. Anafilaksija yra alerginė reakcija, paveikianti visą organizmą ir gali būti pavojinga gyvybei. „MedlinePlus“ duomenimis, dažni simptomai yra sumišimas, nerimas, pilvo skausmas, švokštimas, kosulys, viduriavimas, melsvos spalvos oda, dilgėlinė, veido patinimas, neryški kalba ir apsnūdimas. Dėl šios būklės gali prireikti skubios medicinos pagalbos. Pirmuoju šių simptomų požymiu skambinkite 911, kad išvengtumėte tolesnių komplikacijų.
Nosies komplikacijos
Alergija kviečiams gali sukelti nosies komplikacijas, įskaitant sloga, čiaudulį, užgulimą ir lašėjimą po nosies. Dėl tam tikrų alerginėje reakcijoje esančių cheminių medžiagų gali išsipūsti sinuso ertmė, sumažėja kvėpavimas ir pašalinamos gleivės iš šnervių. Patinę sinusai sukels sinuso slėgį, kuris gali išsivystyti į sinuso galvos skausmą, sukeldamas kaktos, dantų, skruostų ir už akių skausmą. „Postnasal“ lašelis yra nuolatinis gleivių lašėjimas gerklės gale, kuris gali sukelti blogą burnos kvapą, gerklės skausmą ar kosulį.
Virškinimo problemos
Netrukus po kviečių ar kitų grūdų valgymo gali sutrikti virškinimas. Dėl žarnyno alerginės reakcijos jūsų žarnynas gali būti sudirgęs ir uždegtas, todėl gali atsirasti skrandžio skausmas, mėšlungis, pilvo pūtimas, dujos, vėmimas, pykinimas ir viduriavimas. Virškinimo problemos neturėtų trukti ilgiau nei dieną. Jei jaučiate stiprų viduriavimą ar vėmimą, paskambinkite gydytojui. Jei pasireiškia šie simptomai, galite dehidruoti.
Odos reakcijos
Jei esate alergiška, oda gali reaguoti valgydama grūdus ar kviečius. Dėl alerginės reakcijos gali būti dilgčiojimas burnoje, liežuvyje ar lūpose ar įvairiose veido vietose. Dažnos odos reakcijos, susijusios su alergija kviečiams ir grūdams, yra dilgėlinė ir egzema. Abi odos ligos labai niežtinčios ir sukelia odos uždegimą.
