Pusiau kieta dieta paprastai prasideda praėjus trims ar keturioms savaitėms po skrandžio šuntavimo operacijos. Ji taip pat vadinama minkštojo / tyriausio maisto dieta ir yra trečiasis grįžimo prie kieto maisto po operacijos etapas. Ši dieta yra sukurta tam, kad atitrauktų skrandį ir pradėtų valgyti kietą maistą, išgėrus skysto maisto.
Pagrindai
Gavę patvirtinimą iš savo gydytojo, galite pradėti laikytis pusiau kietos dietos jau po dviejų savaičių po operacijos. Pusiau kieta dieta truks maždaug keturias – šešias savaites prieš pradedant dietą su neriebiu kieto maisto racionu. Atlikus skrandžio šuntavimo operaciją, jūsų skrandis sulaikys maždaug pusę puodelio maisto vienu metu. Dėl šios priežasties kiekvieną dieną turėtumėte valgyti nuo penkių iki šešių nedidelių minkštų, tyrių patiekalų. Valgiai turėtų būti ne daugiau kaip šešių uncijų svorio, todėl būtina kramtyti ir valgyti lėtai. Mažiausiai 30 minučių sunaudokite visą patiekalą.
Pusiau kieta dieta
Pusiau kieta dieta apima maisto produktus, kuriuose yra daug baltymų ir mažai riebalų, ląstelienos, kalorijų ir cukraus. Minkštus vaisius ir daržoves taip pat galima išvalyti ir įtraukti į racioną. Būtina iškart po operacijos gauti pakankamai baltymų, kad įsitikintumėte, jog žaizdos tinkamai gyja ir padeda išsaugoti raumenų audinį, todėl svoris gali būti numestas ne riebaliniame, o raumeniniame audinyje, aiškina Frank W. Jackson, MD, iš Jackson Siegelbaum Gastroentrology. Be to, kadangi vienu metu suvartojama tik nedaug maisto, būtina papildyti vitaminais ir mineralais, kad būtų išvengta trūkumų.
Maisto rūšys
Į pusiau kietą dietą įeina tokie maisto produktai kaip plakta kiaušinienė, neriebus varškės sūris arba sumaišyta liesa mėsa, pavyzdžiui, tunas ar vištiena. Maišykite maistą su vandeniu, be riebalų pienu arba sultiniu, kad būtų lygi konsistencija. Įtemptas kūdikių maistas yra patogus pasirinkimas, kurį pacientai dažnai naudoja po operacijos. Be to, minkšti vaisiai ir daržovės gali būti tirpinami ir įtraukiami į pusiau kietą dietą. Be to, venkite maisto, kurio virškinamasis traktas yra sunkus, pavyzdžiui, pūsti kukurūzai, riešutai, sėklos, riebi mėsa ar kruopos, duona ir pluoštinės daržovės, rekomenduoja „DukeHealth.org“.
Pusiau kieto patiekalo planas
Pusryčiai gali būti sudaryti iš kiaušinių baltymų ir vieno kiaušinio išplakimo ir sumaišymo. Vidurdienio užkandis gali būti pusė puodelio neriebaus varškės ir ketvirtadalis tyrės išpjaustyto banano. Pietums 3 uncijos sumaišytos vištienos krūtinėlės ir 1/4 puodelio sumaišytų, virtų morkų. Popietiniams užkandžiams suvartokite 1/2 puodelio neriebaus, mažai cukraus turinčio jogurto. Vakarienės metu išgerkite 1/2 puodelio tuno ir 1/4 puodelio sumaišytų, virtų šparaginių pupelių. Vakarinis užkandis gali būti 1/2 puodelio cukraus ir neriebaus pudingo.
