Greitasis maistas paprastai būna pigus, skanus ir įdaras. Tačiau tai buvo susijusi su įvairiomis problemomis, tokiomis kaip diabetas, širdies problemos ir nutukimas. Jei greito maisto poveikis jūsų sveikatai yra toks neigiamas, kodėl greitasis ir greitasis maistas yra toks populiarus? Trumpai tariant, yra keturios pagrindinės priežastys, kodėl degalinės yra suporuojamos su patogumo ženklais ir žmonės reguliariai eina į prekystalius, norėdami pataisyti mėsainius ir bulvytes: prieinamumas, patogumas, kaina ir skonis.
Nevalgyto maisto valgymas
Tiesiog apsvarstykite terminą „greitasis maistas“. Šiukšlės reiškia šiukšles ar tai, ko tikrai nenorėtumėte, tuo tarpu maistas yra svarbi mūsų egzistencijos dalis. Niekas nenori valgyti šiukšlių, tačiau būtent tai reiškia greito maisto valgymas. Išorėje nepageidaujamas maistas neatrodo kaip šiukšlių. Tai apima maistą, kurį mėgsta daugelis - nuo maišų su traškučiais iki šokolado ir net vištienos grynuolių. Tačiau jie laikomi blogais jums, nes dažniausiai šie perdirbti maisto produktai dažniausiai teikia tuščias kalorijas, naudodami rafinuotą maistą ar gaminimo būdus, kurie sumažina jų maistinę vertę.
Greito maisto patogumas
Nepriklausomai nuo atskiro daikto, greito ir greito maisto produktus paprastai lengva pasiimti ir pasiimti su savimi. Šis lengvumas yra pagrindinis trūkumas daugeliui, ypač žmonėms, dirbantiems ilgas valandas arba norintiems pasiimti užkandį. Greitas gaminimas (kaip ir su gruzdintomis bulvytėmis) ir lengvas laikymas (kaip ir su visais supakuotais patogios parduotuvės produktais, įskaitant soda) yra pagrindinės priežastys, kodėl tiek daug žmonių valgo šlamštą maistą: tiesiog taip patogu.
Būtų neįprasta sutikti žmogų, kuris bent jau nėra girdėjęs apie greito maisto patiekalus. Tai galima rasti beveik visose būtiniausių prekių parduotuvėse ir prekybos centruose. Grandines, tokias kaip „McDonald's“, galima patikimai rasti ne daugelyje mokyklų ir darbo vietų, nes maistas tiekiamas per minutę. Šiandien kas trečias amerikietis valgo greitą maistą kiekvieną dieną. Prieinamumo ir patogumo derinys reiškia, kad beveik visi visur valgė šlamštą maistą. Dėl tokio neigiamo poveikio šie maisto produktai pradeda būti ribojami ir netgi yra apmokestinami.
Greito maisto prieinamumas
Išlaidos yra didžiulė greito maisto sudedamoji dalis. Paprastai jis yra labai pigus. Tiesą sakant, sveikai maitintis kainuoja tris kartus daugiau nei valgyti greito maisto ir greito maisto produktus. Kai greitasis maistas yra toks prieinamas, prieinamas ir patogus, tampa lengva atsisakyti maistingo maisto. Be to, tai skanu. Didelis natrio ir cukraus kiekis gali būti negerai jums, tačiau dėl to šie maisto produktai gali būti patrauklūs skonio pumpurams.
Priežastys, kodėl žmonės vartoja šlamštą maistą ir greito maisto produktus, nėra nepagrįstos. Kodėl gi jūs nenorėtumėte valgyti skanių, pigių užkandžių? Svarbu suvokti, kad šie maisto produktai gali būti retkarčiais užkandžiai ir skanėstai. Turėtumėte tiesiog pasistengti, kad pamatytumėte savo porcijų dydį ir įsitikintumėte, kad greitasis ir greitas maistas nėra pagrindinė ar įprasta jūsų dietos dalis.
Greito maisto poveikis sveikatai
Greitasis maistas ir greito maisto produktai yra skanūs, prieinami maisto produktai. Retkarčiais vartojant šiuos maisto produktus sveika mityba greičiausiai nepadarysite neigiamos įtakos jūsų sveikatai. Tačiau šie maisto produktai iš esmės sudaro nesveiką maistą.
Nesveiko valgymo poveikis gali sukelti virškinimo sistemos, odos ir svorio problemų. Tam tikros nesveikos dietos, pavyzdžiui, susijusios su per daug greitu maistu, gali sukelti nutukimą ir susijusias ligas. Ligų kontrolės centrų duomenimis, nesveikas svoris gali padidinti įvairių ligų, įskaitant diabetą, širdies ligas, osteoartritą ir daugelį kitų ligų, riziką. Mažas angliavandenių ir neriebus greitasis maistas bei greitas maistas neabejotinai gali prisidėti prie nesveikos dietos. Tai dažnai dar blogiau yra greito maisto parduotuvėse, kur retai ruošiami švieži maisto produktai, daugiausia angliavandeniai, turintys daug cukraus ar natrio.
