Daugelis žmonių mano, kad tamsaus šokolado ir svorio netekimas yra susijęs. Valgydami tamsų šokoladą galite numesti svorio, tačiau tik kaip nedidelę sveikos mitybos ir mankštos plano dalį. Sužinokite daugiau apie daugybę tamsaus šokolado pranašumų, tai padės pagerinti jūsų sveikatą.
: Tamsiųjų versijų nauda sveikatai Pieniškas šokoladas
Patarimas
2014 m. Birželio mėn. Fitoterapijos tyrime išvardyti būdai, kaip tamsusis šokoladas gali padėti jums kontroliuoti kūno svorį. Šie mechanizmai apima su riebalais susijusių virškinimo procesų ir genetinės išraiškos pakeitimą, taip pat maisto potraukio mažėjimą.
Tamsus šokoladas ir svorio metimas
Daugybė tamsaus šokolado veislių leidžia lengvai rasti jums patrauklų produktą. Nemažiau suprantama, kad svoriui mažinti galite naudoti tamsųjį šokoladą. 2014 m. Vasario mėn. Leidinyje „ Nutrition“ pateikiami keli šios idėjos įrodymai.
Šie tyrėjai nustatė ryšį tarp šokolado vartojimo ir kūno riebalų paaugliams. Vaikai, valgydami daugiau šokolado, rodė mažiau nutukimo.
Vidaus ligų archyve 2012 m. Kovo mėn. Straipsnio autoriai parodė panašius rezultatus ir suaugusiesiems. Jie nustatė ryšį tarp šokolado vartojimo dažnio ir kūno masės indekso. Moterys ir vyrai, kurie valgė daugiau šokolado, turėjo mažesnį kūno masės indeksą.
Šie rezultatai išliko, kai autoriai kontroliavo fizinį aktyvumą, kalorijų suvartojimą ir kitas galimas sumaištis.
Apetito pokyčiai, atrodo, tarpininkauja tamsaus šokolado svorį reguliuojančiam efektui, teigiama 2017 m. Rugsėjo mėn. Ataskaitoje „ Journal of Functional Foods“ . Šie tyrėjai turėjo 20 vidutinio amžiaus suaugusiųjų, kurie 28 dienas kasdien vartojo baltąjį ar tamsųjį šokoladą.
Po šios intervencijos tiriamieji vartojo šokoladą vieno valgymo metu. Šios sesijos rezultatai parodė, kad tiriamieji jautėsi pilnesni valgydami tamsųjį, o ne baltąjį šokoladą. Tačiau tamsus šokoladas taip pat netikėtai padidino cukraus kiekį kraujyje.
: Kas nutinka jūsų kūnui suvalgius bloką šokolado?
Tamsus šokoladas ir jūsų sveikata
Šokoladas turi ir kitokį teigiamą poveikį jūsų sveikatai. Pavyzdžiui, 2013 m. Birželio mėn. „ PLoS One“ straipsnyje buvo išvardyta daugybė šokolado privalumų jūsų imuninei sistemai. Šie privalumai apima padidėjusį apsisaugojimą nuo infekcijos ir uždegimo sumažėjimą, kai tik užsikrėtė infekcija.
2013 m. Balandžio mėn. Citokine paskelbtas darbas patikrino septynis dalyvius ir parodė, kad šokoladas šį poveikį pasiekia per interleukino sistemą. Tame tyrime šokoladas padidino interleukino-1B ir interleukino-10 kiekį, tačiau sumažino interleukino-22 kiekį.
Valgydami šokoladą galite pagerinti ir jūsų širdies sveikatą. 2012 m. Kovo mėn. Pranešimo „ American Journal of Clinical Nutrition “ autoriai atkreipė dėmesį į stiprų ir teigiamą šokolado ir kakavos poveikį tėkmės sukeltam išsiplėtimui - širdies ligos žymeniui. Jie taip pat nustatė, kad kakavos produktai sumažino kraujospūdį ir pagerino cholesterolio kiekį.
2013 m. Rugpjūčio mėn. Europos medicinos ir farmakologijos mokslų apžvalgoje pasirodė, kad šokoladas gali padaryti ne tik daugiau, bet tik sumažinti cholesterolio kiekį. 15 antsvorio turinčių moterų testas parodė, kad per savaitę suvartotas šokoladas sumažino cholesterolio kiekį ir sumažino kūno svorį.
Taip pat tamsusis šokoladas gali būti naudingas jūsų smegenims. 2013 m. Spalio mėn. Leidinio „ Nutrition Reviews “ autoriai rado įrodymų, patvirtinančių šią idėją. Pavyzdžiui, šokoladas gali pagerinti jūsų nuotaiką ir pagerinti protinius sugebėjimus.
Tyrimas, paskelbtas 2016 m. Liepos mėn. Žurnalo „Hipertenzija“ numeryje, nagrinėjo šokolado įtaką kognityvinei veiklai miego trūkumo metu. Šie tyrėjai ištyrė 32 moteris ir nustatė, kad šokoladas užkerta kelią atminties pablogėjimui, paprastai patiriamam miego trūkumo metu.
: 11 geriausių „švaraus“ tamsaus šokolado batonėlių
Tamsus šokoladas ir šalutinis poveikis
Šokolado pranašumai gali būti kaina. Pavyzdžiui, kai kuriems žmonėms atrodo, kad suvalgius šokoladą skauda migrena. Vis dėlto 2014 m. Gruodžio mėn. Žurnalo „Acta Biomedica “ autoriai atidžiau pažvelgė į šiuos santykius.
Jie nustatė didelius galvos skausmo paplitimo skirtumus po šokolado vartojimo nurijus ir įvertinus nuo 0 iki 23 procentų. Galutinėje analizėje jie nerado įtikinamų įrodymų, kad šokoladas sukelia migrenos galvos skausmą.
Taip pat šokolade yra palyginti didelis nikelio kiekis, o žmonėms, alergiškiems nikeliui, gali pasireikšti odos reakcija. Kovo – balandžio mėnesio pranešimo „ Pediatric Dermatology “ autoriai aprašė kelis padidėjusio jautrumo nikelio atvejus. Velykų kiaušinių medžioklėje po šokolado vartojimo keturiems vaikams pasireiškė kontaktinis dermatitas.
Tamsus šokoladas taip pat gali pabloginti spuogus, teigiama 2016 m. Gegužės mėn. Pranešime Tarptautiniame dermatologų žurnale . Šie tyrėjai ištyrė 25 vyrus ir parodė, kad jų spuogai pablogėjo per kelias savaites nuo paros suvartojimo.
Didžiausia šokolado problema yra tai, kas kartu su juo atsiranda. Daugelyje šokolado produktų yra gausu sočiųjų riebalų ir cukraus, taip pat maistingų medžiagų turinčia kakava. Šios problemos galite išvengti pirkdami šokoladą, kuriame yra daug kakavos. Kitas variantas yra šokolado, turinčio cukraus pakaitalą, pirkimas.
Deja, 2012 m. Gruodžio mėn. „ British Journal of Nutrition “ straipsnio autoriai ištyrė 15 tiriamųjų ir parodė, kad valgant šokoladą jūsų kūnas mažiau linkęs absorbuoti pagrindines šokolado veikliąsias medžiagas - flavanolius.
