„Buffalo Wild Wings“ yra tipiškas sparnų restoranas, kuriame siūlomi įvairių skonių vištienos sparneliai, be šoninių užsakymų, pavyzdžiui, bulvytės, bulvių skiltelės ir keptos mocarelos lazdelės. Vienas žvilgsnis į „Buffalo Wild Wings“ mitybos vadovą parodys, kad sveikų variantų yra nedaug, tačiau jie egzistuoja.
„Buffalo Wild Wings“ nėra nė vienas „sveikiausias dalykas“, tačiau patiekalą galite sudaryti naudodami sveikesnes galimybes, vengdami kepto maisto ar patiekalų, kuriuose yra sūrio ar kitų riebių ingredientų.
Stebėkite užkandžius
Užkandžiai gali sugadinti jūsų maistą dar net neįsigijus patiekalui, nes daugelyje jų yra per daug kalorijų ir per daug riebalų. Daugelis „Buffalo Wild Wings“ užkandžių patenka į nesveikų kategoriją, įskaitant „Ultimate Nachos“, turinčius 2 060 kalorijų ir 106 gramus riebalų, ir „Chili con Queso“ su traškučiais, turinčius 1180 kalorijų ir 62 gramus riebalų.
Didelė šių užkandžių riebalų dalis yra sočiųjų - tai riebalų rūšis, galinti prisidėti prie širdies ligų, teigia Mayo klinika. Ne daugiau kaip 10 procentų jūsų dienos kalorijų turėtų sudaryti iš sočiųjų riebalų.
Laikantis 2 000 kalorijų per dieną dietos, tai yra ne daugiau kaip 20 gramų sočiųjų riebalų. „Ultimate Nachos“ turi 49 gramus - daugiau nei dvigubai daugiau nei rekomenduojama.
Daugelyje užkandžių taip pat yra daug natrio. Tiesą sakant, „Big Twist Pretzel“ su „Hatch Queso“ turi 3780 miligramų - daugiau nei Amerikos širdies asociacijos rekomenduojama didžiausia 2 300 miligramų per dieną suma.
Bafalo laukinių sparnų salotos
Nemanykite, kad „Buffalo Wild Wings“ salotos automatiškai yra sveikas pasirinkimas. Tačiau jie turi tam tikrų privalumų. „Mayo“ klinikos duomenimis, daržovėse mažai kalorijų, bet jos daug, o tai padeda jaustis sotiems. Juose taip pat yra skaidulų, kurios gali padėti jaustis labiau patenkintiems.
Nors daržovėse, esančiose salotose, mažai kalorijų, svarbu atidžiai stebėti viršutinę dalį ir padažus. Jie gali pridėti nesveiką riebalų ir kalorijų kiekį.
Sodo salotos su baltojo vyno vinaigrette suteikia 600 kalorijų ir 37 gramus riebalų. Įtraukite keptą arba pajuodintą vištieną, kad gautumėte gerą baltymų šaltinį ir tik 90 papildomų kalorijų. Praleiskite traškią vištieną - šis pasirinkimas jūsų salotoms suteikia 440 kalorijų ir 22 gramus riebalų.
Norėdami sutaupyti dar daugiau kalorijų ir riebalų, rinkitės salotų padažus, tokius kaip ranča be riebalų, kuriame yra 50 kalorijų vienoje porcijoje, arba lengvą Cezario padažą, kuriame yra 160 kalorijų ir 14 gramų riebalų. Venkite daugiausiai kalorijų ir riebalų turinčių padažų, tokių kaip Pietvakarių rančos padažas, kuriame kaupiama 340 kalorijų ir 37 gramai riebalų.
Apsvarstykite savo baltymų šaltinį
Kiekviename „Buffalo Wild Wings“ sparne yra 72 kalorijos ir 4 gramai riebalų. Kaulų be kaulų sparnuose yra 104 kalorijos ir 5 gramai riebalų kiekvienoje trijų dalių porcijoje.
Sveikiausias jūsų mėsos pasirinkimas yra ant grotelių kepta vištiena. Nors mėsainio tešloje yra 290 kalorijų, keptoje vištienos krūtinėlėje yra tik 90 kalorijų.
Kitas sveikas pasirinkimas yra „Naked Tenders“ - ant grotelių keptos vištienos gabaliukai su padažu, kuriuose yra 53 kalorijos ir mažiau nei 1 gramas riebalų.
Nežiūrėk į šonus
Tarp populiariausių „Buffalo Wild Wings“ užsakymų yra gruzdintos bulvytės su 420 kalorijų ir 11 gramų riebalų bei svogūnų žiedai, 980 kalorijų ir 72 gramai riebalų.
Prie šalutinių meniu patiekalų, kuriuose yra mažiausiai kalorijų, yra „Buffalo“ traškučiai arba tirštai supjaustyti bulvių traškučiai, kuriuose yra 290 kalorijų ir 14 gramų riebalų, morkos ir salierai su be riebalų rančo padažu, kuriame yra 110 kalorijų ir 0, 5 gramo riebalų, ir „slaw“ su 170 kalorijų ir 13 gramų riebalų.
