Marinuoti agurkai ir gastritas

Turinys:

Anonim

Gastritas paprastai reiškia skrandžio gleivinės sudirginimą ar uždegimą. Dieta gali pabloginti šią sveikatos būklę. Aštrus ir labai rūgštus maistas padidina skrandžio rūgščių gamybą, dirgina skrandžio gleivinę.

Jei jus kankina gastritas, galite atsisakyti valgymų su marinuotais agurkais, kol uždegimas neišgydomas. Kreditas: „OlgaLepeshkina“ / „iStock“ / „Getty Images“

: 3 būdai gydyti gastritą

Gastrito simptomai

Skrandyje esančios rūgštys, padedančios virškinti maistą, gali sudirginti ar pažeisti skrandžio gleivinę. Kai tai atsitiks, atsiranda gastrito simptomų. Dažni gastrito simptomai yra apetito praradimas, nevirškinimas, pilvo pūtimas ir pilvo skausmas.

Kiti simptomai yra vėmimas ir skrandžio spazmai po valgio. Kai kuriems žmonėms gastritas taip pat gali sukelti vidurių užkietėjimą ir viduriavimą. Šie simptomai gali trukti tik keletą dienų arba ištisus mėnesius.

Venkite valgyti maistą ir valgykite mažesnius, dažnesnius patiekalus, kad sumažintumėte skrandžio gaminamų rūgščių kiekį. Mažiau rūgšties išsiskyrimas padeda sušvelninti skausmą ir suteikia laiko skrandžio gleivinei išgydyti.

Per daug skrandžio rūgšties

Nors bet koks jūsų vartojamas maistas ar gėrimas skrandyje išskiria rūgštį, kad padėtų virškinti, kai kurie maisto produktai gali ypač dirginti skrandį. Jei esate linkę į skrandžio problemas, venkite marinatų ir kitų dirginančių maisto produktų, kad išvengtumėte tolesnio skrandžio uždegimo sudirginimo.

Be rūgštaus ir aštraus maisto, taip pat norite apriboti alkoholį ir gėrimus su kofeinu, pavyzdžiui, kolą ir kavą, arba jų vengti. Maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų, taip pat ilgiau trunka iš jūsų skrandžio, todėl gali padidėti rūgštus skrandžio gleivinės sudirginimas.

Laikykitės dietos dėl gastrito

Sergant gastritu, apribokite druskos ir sūraus maisto kiekį savo racione. Druska gali sudirginti jūsų skrandžio gleivinę. Daugelyje marinatų yra didelis natrio kiekis.

Venkite prieskonių, įskaitant česnakus, kajeną ir karį. Raudonieji pipirai, karšti čili pipirai, rūgštus maistas ir prieskoniai, tokie kaip cinamonas ir gvazdikėliai, taip pat gali sukelti skrandžio sutrikimą. Saldūs marinuoti agurkai, kuriuose yra mažiau natrio, vis dar yra labai rūgšti, todėl jų reikėtų vengti.

Valgykite tokius maisto produktus, kurie lengvai virškinami ir dėl to jūsų skrandis išskiria mažiau rūgšties. Daržovės, vaisiai ir neskaldyti grūdai, turintys daug skaidulų, yra protingi maisto pasirinkimo atvejai nuo gastrito, kaip ir neriebūs ar neriebūs pieno produktai.

H. pylori bakterija

Svogūnai, druska, actas ir prieskoniai yra pagrindiniai agurkų marinavimo ingredientai, taip pat kai kurie maisto produktai, kurie gali sudirginti skrandžio gleivinę. Ypač actas pasižymi labai rūgštinėmis savybėmis. Marinuoti agurkus, rūgimo metu bakterijos virškina cukrų agurkuose. Pieno rūgšties gamyba šio proceso metu suteikia marinatams jų rūgštų skonį.

Nors pieno rūgštis iš tikrųjų žudo kenksmingas bakterijas, įskaitant H. pylori bakteriją virškinamajame trakte, gydytojas gali skirti antibiotikų. Kartais, norint gydyti H. pylori infekciją, būtina naudoti antibiotikų derinį - dažną gastrito priežastį. Uždegimas atsiranda, kai šios bakterijos dirgina skrandžio gleivinės gleivinį sluoksnį.

Marinuoti agurkai ir gastritas