Mityba karštoje ir rūgščioje sriuboje iš kinų maisto restorano

Jei stebite savo mitybą, svarbu pasirinkti visus kitus savo kursus taip pat atsargiai, kaip ir patiekalus. Karšta ir rūgščia sriuba gali būti geresnis pasirinkimas pradedant kinišką maistą, nei tokios galimybės kaip kiniškos vištienos salotos ar kepti užkandžiai, tokie kaip kiaušinių suktinukai ar keptos krevetės. Tuose pasirinkimuose yra daug kalorijų ir riebalų.

Puodelis karštos ir rūgščios sriubos ant padėklo su lazdelėmis ir šaukštu.

Bendrosios aplinkybės

Tiksli karčiosios ir rūgščios sriubos maistinė informacija skiriasi priklausomai nuo tikslaus recepto, taip pat nuo porcijos dydžio, kurį valgote. Vidutiniškai karštoje ir rūgščioje kinų restorano sriuboje yra santykinai mažai kalorijų (91 puodelyje). Remiantis 2010 m. Mitybos gairėmis, kurias pateikė JAV sveikatos ir žmogaus paslaugų departamentas, sultiniai ar skaidros sriubos, tokios kaip karštos ir rūgščios, gali padėti jums kontroliuoti savo svorį sumažinant alkį ir nepridedant per daug kalorijų.

Makroelementai ir cholesterolis

Puodelis karštos ir rūgščios sriubos iš kinų restorano turi 3 g bendrųjų riebalų, įskaitant tik 0, 5 g sočiųjų riebalų, ir 49 mg cholesterolio. Karštoje ir rūgščioje sriuboje yra 6 g baltymų, o galimi šaltiniai yra tofu, kiauliena, krevetės ir vištiena. Sriuba turi 10 g bendrųjų angliavandenių, iš jų 6 g krakmolo ir 1 g skaidulų. Pluoštas yra maistinė medžiaga, o karštoje ir rūgščioje sriuboje, kurioje yra daugiau daržovių, yra daugiau skaidulų.

Natris

Puodelis karštos ir rūgščios sriubos turi 876 mg natrio. Laikantis 2010 m. Dietos gairių, laikantis dietos, kurioje yra daug natrio, gali padidėti kraujospūdis, o sveikiems suaugusiesiems per parą neturėtų būti daugiau kaip 2 300 mg natrio. Kinų restorano maiste paprastai yra daug natrio, o Amerikos širdies asociacija siūlo apriboti jūsų suvartojimą vengiant padažų, kuriuose yra daug natrio, pavyzdžiui, sojos, saldžiarūgščio, anties ir slyvų padažo.

Kitos maistinės medžiagos

Karštoje ir rūgščioje sriuboje yra 1, 5 mg geležies, arba 8 procentai dienos vertės. Pakankamas geležies kiekis yra būtinas norint išvengti geležies stokos anemijos. Sriuba turi 128 mg kalio, kurio reikia kraujospūdžiui reguliuoti. Sveiki suaugusieji turėtų gauti ne mažiau kaip 4 700 mg kalio per dieną, remiantis 2010 m. Dietos gairėmis. Karštoje ir rūgščioje sriuboje gali būti daugiau kalio, vitamino C ar vitamino A, jei joje yra daugiau daržovių.