Net jei pieno gamintojai atrodo, kad pieno neturi, daugelyje pieno gamintojų yra kazeino baltymų, gaunamų iš karvės pieno, teigia Jaunų moterų sveikatos centras. Skrandžio mėšlungis prarijus piene nesusijusius pienelius, gali būti susijęs su alergija pienui ar sojai. Skrandžio spazmai nėra įprasti pavartojus pieno miltelių, todėl jūs turėtumėte nutraukti vartojimą tol, kol nepasitarę su gydytoju.
Paaiškinimas
Labiausiai paplitęs skrandžio spazmų, susijusių su pienu neskanių kremų, paaiškinimas yra alerginė reakcija. Kai turite alergiją maistui, pūlingos ląstelės žarnyno gleivinėje pradeda gaminti histaminą - hormoną, kuris padeda kovoti su infekcija. Jūsų imuninė sistema neatpažįsta pieno ar sojos baltymų ir pradeda kurti specifinius antikūnus kovai su jais. Šis veiksmas sukelia putliųjų ląstelių reakciją į histamino gamybą.
Pieno ir sojos baltymai
Yra dvi pieno baltymų kategorijos: išrūgos ir kazeinas. Galite būti alergiški vienam ar abiems baltymams. Nors pieno gamintojai nėra gaminami iš pieno, daugelis naudoja kazeino baltymus kaip priedą. Kai kurie ne pieno produktų gamintojai yra sojos pagrindu pagaminti iš sojų pupelių ir vandens. Jei turite alergiją sojai, šie ne pieno produktų gamintojai sukels su alergija susijusius simptomus.
Simptomai
Alergija, susijusi su bet kuriuo baltymu, gali sukelti virškinimo komplikacijų iškart po to, kai suvartosite kremą. Skrandžio spazmai yra žarnų uždegimo ir patinimo padarinys. Dėl alerginės reakcijos į soją ar kazeino baltymus gali atsirasti vėmimas, viduriavimas ir pykinimas. Jei mėšlungis susijęs su alergija, gali išsivystyti dilgėlinė, sudirginti oda, užkimšti nosį ir astma.
Laktozės nustatymas
Jei netoleruojate laktozės, įmanoma, tačiau mažai tikėtina, kad vartojant ne pieno produktų kremą, jums atsiras mėšlungis. Kai kuriuose pieno produktų gamintojuose, kurių sudėtyje nėra pieno, gali būti nedidelis laktozės kiekis, tačiau dauguma žmonių gali jį toleruoti. Jei esate labai netoleruojantis laktozės, turėtumėte vengti pieno užtepėlių.
Komplikacijos
Jei vartojant ne pieninius kremus, pasireiškia viduriavimas, kyla dehidratacijos rizika. Alergija pienui ar sojai gali sukelti anafilaksinį šoką, stiprią alerginę reakciją, paveikiančią visą jūsų kūną ir galinčią mirti. Kaip praneša „Kids Health“ svetainė, anafilaksijos simptomai yra dusulys, veido patinimas, galvos svaigimas ir apsvaigimas.
