Pescetariečiai vartoja jūros gėrybes, taip pat daržoves, vaisius ir grūdus. Daugelis pescetariečių taip pat valgo kiaušinius ir pieno produktus, tačiau tie, kurie pasirenka šią dietą dėl sveikatos priežasčių, gali apriboti arba vengti šių maisto produktų. Sudaryti sveiką ir skanų patiekalų planą, tinkantį pescetarininkams, gana lengva. Daugelis šių patiekalų taip pat yra gana tinkami arba lengvai modifikuojami vegetariškai dietai.
Tipai
Kai kurie pescetariečiai dėl sveikatos priežasčių vengia raudonos mėsos ir paukštienos, kiti priima sprendimą dėl etinių problemų. Maitinimo planai gali skirtis priklausomai nuo šios dietos pasirinkimo priežasčių. Daugelis pescetariečių valgo vegetarišką dietą, į kurią jūros gėrybės dedamos tik kelis kartus per savaitę, kaip siūlo Amerikos širdies asociacija.
Svarstymai
Daugelis įprastų pusryčių patiekalų be sunkumų patenka į pescetarišką dietą. Pusryčiams rinkitės kiaušinius, omletą, kruopas, duoną, jogurtą ar vaisių kokteilį. Jei norite, pakeiskite šoninę ar dešrą sojų maistu. Pietūs gali būti suši, sumuštiniai, salotos su avinžirniais ir saulėgrąžų sėklomis, lašiša ar tunas. Padarykite savo vegetarišką patiekalą su makaronais, pupelių sriubomis ar kitais gardžiais patiekalais arba rinkitės greitai ir lengvai iškeptą žuvį su šviežiomis daržovėmis, rekomenduoja MealPlanSite.com.
funkcijos
Pescetarietiškas valgymo planas siūlo daugiau galimybių ir variantų nei pasirenkant vegetarišką dietą. Jei valgysite lauke, paprastai meniu rasite žuvies ar krevečių. Švedijos medicinos centro duomenimis, kiautuotieji vėžiagyviai turi maisto produktų, kuriuose yra daug cholesterolio, reputaciją, tačiau naujesni tyrimai rodo, kad jie kelia mažiau rūpesčių, nei manyta iš pradžių. Norėdami sužavėti kompaniją, rinkitės lašišą, krevetes ar krabus. Ribokite kepta žuvis ar sviestinius padažus, kad jūsų racionas būtų kuo naudingesnis.
Privalumai
Nors jūs galite valgyti nesveiką dietą kaip pescetarietis, dauguma pescetariečių ir vegetarai suvartoja mažiau riebalų, mažiau cholesterolio ir mažiau sočiųjų riebalų nei žmonės, kurie reguliariai valgo mėsą. Jei pereisite prie pescetarizmo, valgymo planas gali padėti išsiaiškinti, ką valgyti pašalindami mėsą ir paukštieną iš savo raciono ir pasirinkdami sveikesnį maistą.
