Duona ir sviestas yra patogus maistas dėl priežasties; krakmolo ir riebalų mišinys suaktyvina jūsų smegenų malonumo centrus, paversdamas juos „gera savijauta“. Duona ir sviestas gali suteikti kalorijų, kurių reikia norint priaugti svarų prie savo rėmo, ir tai tikrai gali tikti svorio padidėjimo dietai, tačiau ji neturėtų sudaryti didžiąją jūsų raciono dalį. Norėdami sveikiausiai priaugti svorio, valgykite saikingai duoną ir sviestą kartu su gausiais baltymų šaltiniais.
Kalorijos, duona ir sviestas
Bandant priaugti svorio, reikia suvartoti daugiau kalorijų - tiek iš maisto, tiek iš gėrimų - nei sudegini kasdien. Vis dėlto tai nereiškia, kad jums reikia tūkstančių papildomų kalorijų; Bauda yra nuo 250 iki 500 papildomų per dieną. Tai leis jums priaugti svorio saugiu kursu, kuris yra nuo 0, 5 svaro per savaitę.
Viena duonos ir sviesto porcija gali suteikti papildomų kalorijų, kurių jums reikia norint priaugti svorio, jei valgysite jas be įprastos dietos. Vien svieste yra 100 kalorijų viename šaukšte, be to, duona tiekia kalorijas. Dvi riekelės viso grūdo duonos, apkeptos šaukštu sviesto, turi apie 260 kalorijų, tuo tarpu sviestas, esantis ant dviejų 1 uncijos riekelių prancūziškos arba sultingos duonos, suteikia apie 250 kalorijų. Valgykite bet kurį iš šių užkandžių papildydami įprastą valgymo planą ir pasieksite tikslą, kad padidėtumėte 0, 5 svaro per savaitę svorio.
Privalumai norint priaugti svorio
Duona ir sviestas yra krakmolo pavidalo angliavandeniai kartu su riebalais. Pavyzdžiui, porcija prancūziškos arba rūgštynės duonos ir sviesto suteikia 30 g angliavandenių ir 12 g riebalų, tuo tarpu 2 riekelių porcijos viso grūdo duonos su sviestu yra 28 g angliavandenių ir 12 g riebalų.
Angliavandeniai ir riebalai gali padėti priaugti svorio. Jūsų kūnas suskaido krakmolą į cukrų, tada vėl surenka tą cukrų į glikogeną raumenų audinyje. Glikogenas padeda dengti raumenis, todėl jūs galite sunkiai treniruotis per jėgos treniruotes, kurias turite atlikti raumenims įgyti. Riebalai taip pat tarnauja kaip koncentruotas energijos šaltinis. Jūsų kūnas taip pat gali sudeginti riebalus, todėl į savo racioną galite įtraukti šiek tiek riebalų, įskaitant sviestą iš sviesto, ir taip energijuoti.
Duonos ir sviesto trūkumai
Kur trūksta duonos ir sviesto, yra baltymų. Gauti pakankamai baltymų ypač svarbu, kai priaugate svorio, nes jums reikės daugiau amino rūgščių nei įprastai. Tiesą sakant, žmonėms, norintiems susikaupti, reikia dvigubai daugiau baltymų nei sėdinčiam asmeniui, ir jie turėtų padidinti jų suvartojimą nuo 0, 4 gramo vienam kūno svorio kilogramui iki 0, 8 gramo už svarą. Sviesto porcija rūgštynėse arba prancūziškoje duonoje turi tik 6 gramus baltymų, o sviesto porcija viso grūdo duonoje - 8 gramai vienoje porcijoje. Kadangi baltymai gaunami iš duonos grūdų, kurie yra „neišsamus“ baltymas, jame taip pat nėra aminorūgščių, kurių jums reikia raumenims augti.
Tai nereiškia, kad reikia vengti duonos ir sviesto; tiesiog įsitikinkite, kad valgote ir aukštos kokybės baltymų šaltinius, tokius kaip liesa mėsa ir žuvis, pupelės, lęšiai, kiaušiniai ir pieno produktai.
Pateikiami patarimai ir pasiūlymai
Supjaustykite duoną ir sviestą su baltymų šaltiniais, kad jūsų užkandis taptų draugiškesnis svorio augimui. Paverskite savo duoną ir sviestą į atvirą sumuštinį, įdėdami supjaustytą pomidorą, salotos lapą ir keletą uncijų supjaustytos keptos vištienos krūtinėlės. Patiekite savo duoną ir sviestą ant keptos lašišos patiekalo pusės, gaudami didžiulę porciją garintų daržovių, kad gautumėte papildomos maistinės vertės. Valgykite duonos ir sviesto kartu su baltymais pakeista kalakutiena ar chino čili - ant viršaus paprastu neriebiu graikišku jogurtu, kuriame yra daugiau baltymų kaip alternatyva grietinei, arba patiekite duoną ir sviestą nuoširdžių pupelių ar lęšių šone. sriuba, kad gautumėte aminorūgštis, kurių reikia raumenims augti.
