Vardas: Tomi S.
LIVESTRONG.COM Vartotojo vardas: tomi300z (narys nuo 2009 m. Gegužės mėn.)
Amžius: 52 Ūgis: 5'4"
PRIEŠ Svoris: 176 svarai Suknelės / kelnaitės dydis: 14/16
PO Svorio: 140 svarų. Suknelės / kelnaitės dydis: 8/10
LIVESTRONG.COM: koks buvo jūsų gyvenimas prieš prisijungiant prie LIVESTRONG.COM?
Aš esu streso šefas. Aš mėgstu gaminti maistą ir linksmintis, o kai patiriu stresą, gaminu dar daugiau patiekalų - dažniausiai nuo nulio. Manau, mano sandėliukas buvo atsargus iš gyvenimo šalyje ir tų laikų, kai mes buvome „apsnigti“ kaip vaikas. Mes visada nešiojome daugybę konservų po ranka, nes jūs niekada nežinojote, kada galite prarasti energiją. Mažai žinojau, kiek natrio yra tose skardinėse.
Ištekėjau ir praradau vykdomojo padėjėjo darbą per dviejų savaičių laikotarpį, kai man buvo 40 metų. Žvelgdamas į praeitį, suprantu, kad praradęs darbą emociškai buvau žemoje vietoje, nerimaudamas, kad galiu būti našta mano naujajam vyrui. Aš nuolat viriau ir per tą laiką priaugau beveik 40 svarų. Mano vyras teikia pirmenybę „mažai mėsos ant kaulų“ ir aš perskaičiau, kad 14 dydžio amerikietė yra „vidutinė“, todėl nesijaudinau.
Galų gale aš vėl atvykau į dirbančiųjų žemę. Aš palaidojau save naujame darbe ir naujoje santuokoje. Aš ėmiausi dviračių sporto ir mokiausi „MS 150“ (dviejų dienų maždaug 180 mylių dviračių žygis, kurį organizavo Nacionalinė MS draugija). Man patiko nugaros užsiėmimai ir joga. Aš žinojau, kad esu „išsipūtęs“, bet nesijaudinau. Aš šaipiausi iš biuro sveikatos įvertinimų, sakydamas, kad aš „nutukusi“. Aš turiu omenyje, kad neišlipau iš lovos mažiau nei 40 mylių dviračiu. Kaip galėjau nutukti?
LIVESTRONG.COM: Koks jūsų įkvėpimas buvo pakeisti?
Niekada nevalgiau tradicinių pusryčių. Aš mėgstu virti pusryčius kitiems, bet nemėgstu blynų, vaflių, avižinių dribsnių, kruopų ar kokio nors tradicinio maisto. Mano tipiški savaitės dienos pusryčiai paprastai buvo pusė kalakutienos dese-mėsos sumuštinio su šveicarišku sūriu ir lengvo majonezo ant kviečių. Tam tikru momentu aš pradėjau pastebėti, kad nesijaučiau puikiai valgydama savo įprastą maistą.
LIVESTRONG.COM: Kaip LIVESTRONG.COM padėjo numesti svorio?
Maždaug tuo metu, kai supratau, kad kai kurie maisto produktai man pasidarė blogesni, baigiau labdaros dviračių žygį LIVESTRONG Teksaso mieste Austine ir pradėjau gauti LIVESTRONG.COM informacinį biuletenį. Aš prisijungiau prie LIVESTRONG.COM ir pradėjau naudoti „MyPlate“ kalorijų stebėjimo priemonę.
Pradėjęs sekti „MyPlate“ kalorijų stebėjimo įrankyje, aš geriau supratau konservantų kiekį maiste. Aš maniau, kad man sekasi, nes nekepiau druskos ir nepridėjau jos prie mūsų maisto. Stebėdamas mano maistą „MyPlate“ leido suprasti, kiek natrio yra konservuotuose pomidoruose ir daržovėse, kurie yra mano sandėliuko kuokštelėje.
Tai taip pat išryškino porcijų dydžius ir padėjo parodyti „blogų“ angliavandenių trūkumus mano racione (makaronai yra mano silpnybė). Pradėjau valgyti tik šviežią maistą. Anksčiau tikrai nebuvau vaisių mėgėjas, bet dabar kiekvieną rytą ant savo stalo dedu tris vaisių gabaliukus ir jie dažniausiai praeina, kai dienos pabaigoje palieku darbą. Dėl šių dietos pokyčių galiausiai nustojau valgyti truputį truputį.
Pastebėjau, kad mano drabužiai tinka skirtingai, todėl pasvėriau save. Nepraradęs numečiau 10 svarų. Tai paskatino mane būti dar darbštesniems, todėl rašiau straipsnius LIVESTRONG.COM, spausdinau sveikus receptus ir toliau stebėjau savo maistą ir mankštą „MyPlate“ kalorijų stebėjimo priemonėje.
LIVESTRONG.COM: Kokia buvo jūsų palaikymo sistema?
Man pasisekė, kad mano vyrui vietoj sunkių patiekalų ar padažų patinka daržovės, salotos ir mėsa, pagardinta prieskoniais. Aš mėgstu virti su daugybe prieskonių, o jis valgo su bet kuo, ką gaminu. Jis pradėjo važiuoti dviračiais su manimi ir palaikė mane, kai aš pradėjau bėgioti, nors tai trukdė kartu praleisti laiką.
Esu labai palaimintas, kad jis skatina mane skirti laiko sau, nes tai nėra mano prigimtis. Jis labai palaiko tai, kas atrodo tinkama laiko trukmė, kai aš patenku į provėžą (kaip mes visi kartais darome), tada jis skatina mane grįžti į bėgiojimą, kurį aš myliu.
Taip pat gaunu LIVESTRONG.COM informacinį biuletenį, kuris mane įkvepia grįžti į kelią arba sustiprinti savo žaidimą su receptais ar straipsniais apie motyvaciją ir apima naujus pratimus ar treniruotes, kurias reikia išbandyti.
LIVESTRONG.COM: Koks yra jūsų mėgstamiausias būdas treniruotis?
Aš esu vidutinis sportininkas. Aš lėtai, bet baigiau. Man patinka važinėti dviračiais, tačiau šiomis dienomis didžiąją laiko dalį praleidžiu bėgiodamas. Esu užsiregistravęs į savo ketvirtąjį Hiustono maratoną 2016 m. Sausio mėn. Tikiuosi įveikti asmeninį rekordą 4:25. Aš kartą per savaitę treniruojuosi su asmeniniu treneriu, taip pat mėgaujuosi savaitinėmis nugaros pamokomis.
LIVESTRONG.COM: Koks yra jūsų savaitės mankštos grafikas?
Paprastai ilgą bėgimą darau šeštadieniais. Vienas iš mūsų pomėgių yra vairavimo renginiai, pasižymintys dideliu našumu, todėl gana dažnai esame išvykę iš miesto. Dėl to aš galiu dalyvauti savo bėgimuose, kai tik galiu. Idealiu atveju, man patinka keltis anksti ir bėgti mūsų biurų bėgimo takeliais prieš prasidedant mano darbo dienai 7 val. Mes gyvename Hiustone, todėl lauke po 9 valandos vakaro bėgti yra tikrai per karšta. Trečiadieniais dirbu su savo treneriu. Ji padeda man išlaikyti pusiausvyrą ir tempimą, mano dvi silpniausias vietas. Bandau bent kartą per savaitę po darbo treniruotis nugaros klasėje.
LIVESTRONG.COM: Kokia tipiška valgymų ir užkandžių diena?
Esu palaimintas, kad myliu daržoves. Aš paprastai pradedu savo dieną su trimis kiaušinių baltymais, gausia sauja špinatų, pomidorų „Campari“ ir supjaustytais kremzio grybais. Aš turiu bananą vidutinio ryto užkandžiui.
Aš esu baltymų skalikas, todėl dažniausiai pietums trupučiu uncijų vištienos ar lašišos supjaustome žalumynais su kubeliais supjaustytais burokėliais, keptais kremini grybais, keptais Briuselio kopūstais, kietai virtu kiaušinio baltymu ir ketvirtadaliu puodelio varškės kartu su puodelis vištienos-daržovių sriubos, kurią kiekvieną savaitę gaminu nuo nulio. Neseniai atradau graikišką jogurtą, kuris man patinka, todėl dažniausiai jį apibarstau neriebiomis granolomis, kad užkandžiaučiau 15 val.
Kartais, kai esu ypač alkanas, ant rankos laikau papildomai keptos vištienos krūtinėlės arba virtų kiaušinių baltymus. Paprastai aš turiu šiek tiek hummuso ir daugiagrūdžių traškučių užkandžiui, kai grįžtu namo iš darbo. Tada pradedu ruošti mūsų vakarienę ir kitos dienos patiekalus, vėliau valgau nedidelę vakarienę.
Neseniai pradėjau gerti vaisių, kopūstų ir špinatų kokteilius rytiniam užkandžiui ir vakariniam valgiui. Manau, kad jie mane užpildo, yra sveikesni ir turi mažiau kalorijų nei mano ankstesnės tradicinės lengvos vakarienės.
LIVESTRONG.COM: koks yra kalorijų diapazonas, kurį suvalgote per dieną?
Aš tikrai galėčiau geriau sureguliuoti savo kalorijas. Manau, kad paprastai per dieną suvalgau apie 2000 kalorijų. Aš mėgstu mažą vyną naktį, ir tos skystos kalorijos tikrai sėlina ant tavęs! Aš gerai laikausi savo kalorijų apskaitą dienos metu, bet ne taip kruopščiai naktį, kai ruošiu savo vyro vakarienę ir mūsų dienos patiekalus kitai dienai.
LIVESTRONG.COM: Kokie yra sveikieji kabės, kurios visada yra jūsų virtuvėje?
Aš absoliučiai negalėčiau gyventi be daugybės šviežių, žalių daržovių, pomidorų ir česnako. Aš taip pat visada ruošiuosi lašišą ir vištieną. Užkandžiams laikau nesūdytus riešutus, virtus kiaušinių baltymus ir hummus, patiektus su pipirų juostelėmis, salierą ar viso grūdo traškučius. Aš padarau savo lašinius šviežius nuo nulio (cilantro-avokado ir pico de gallo yra kabės), ir mes turime nedidelį užkandį to ar hummo, kai grįžtame namo iš darbo. Vėliau aš paruošiu likusius mūsų patiekalus. Keliaudami užkandžiame džiovintus abrikosus, džiovintas slyvas ir riešutus, be to, gerai judančius bananus ir obuolius.
LIVESTRONG.COM: Kaip strateguojate maistą?
Aš niekada negaminu tik vieno patiekalo vienu metu. Kiekvieną vakarą aš šią savaitę kepu orkaitėje (burokėliai, butternut moliūgai ir kreminai grybai šią savaitę) ar garuose (šparagai, erškėčių viršūnės, brokoliai) ir vištienos krūtinėlę ar lašišą kepu. Pusryčiai paruošiami naktį prieš tai (kiaušinių baltymai ir šviežios man daržovės, paprastai omletas su daržovėmis ir liesa pusryčių mėsa mano vyrui) ir dar kartą pašildomi darbe.
Aš perku urmu, nes mes valgome tiek daug daržovių, vištienos ir lašišos. Mėsos ar žuvies pakuotes suskaidau į dviejų patiekalų porcijas, tada jas paženklinu data ir užšaldžiu. Aš gaminu didelėmis partijomis ir šaldysiu mažesnėmis partijomis, kai įmanoma.
LIVESTRONG.COM: Koks didžiausias iššūkis, su kuriuo teko susidurti?
Didžiausias mano iššūkis buvo išmokti, kad nors kažkas buvo pažymėta „mažai druskos“, „be riebalų“ ar kitaip „sveika“ - tai nebūtinai buvo natūralus maistas. Maisto gaminimas, pakavimas ir paruošimas daro įtaką.
Vaisiai nebuvo mano dalykas, todėl tai buvo ir iššūkis. Mažos vaisių lėkštės laikymas ant mano stalo yra dekoratyvus ir praktiškas ir padėjo man įveikti šį iššūkį. Taip pat dabar į savo kopūstų ir špinatų kokteilius įdedu daug antioksidantų turinčių vaisių, kad įsitikinčiau, jog racione gaunu daug vaisių.
LIVESTRONG.COM: Kokia jūsų didžiausia sėkmės paslaptis, kuria norite pasidalinti su kitais?
Didžiausia mano sėkmės paslaptis būtų tokių svetainių kaip LIVESTRONG.COM naudojimas. Ten yra tiek daug švietimo informacijos: tai mano apsilankymo svetainė!
Sekite maistą, vandenį ir mankštą. Žurnalai padeda mums atskaitingi ir išties atmerkia akis, kokį maistą dedame į savo kūną, kur turime prisitaikyti ir kokią didelę pažangą darome siekdami savo tikslų.
Apdovanokite save. Mano atlygis yra vynas. Negalima per daug reikšti savo atlygio!
Prisijunkite prie komandų ar grupių, turinčių panašių pomėgių - pavyzdžiui, LIVESTRONG.COM bendruomenė ar grupės pagal jūsų amžių ir aktyvumą. Tos grupės ir nauji draugai, su kuriais ten susitinkame, padeda mums išlikti atskaitingiems. Pabandykite naudoti „Fitbit“, „UP by Jawbone“ ar kitus veiklos stebėtojus.
LIVESTRONG.COM: Koks yra jūsų gyvenimas dabar?
Pastaruoju metu aš vėl einu į kelią po to, kai dėl tam tikrų asmeninių praradimų laikinai nesilaikiau savo dietos ir mankštos. Tačiau tuo laikotarpiu motyvacijai ir toliau naudodavau „LIVESTRONG.COM“ svetainę, kuri padėjo man išlaikyti savo maisto ir kūno rengybos tikslus. Šiuo metu treniruojuosi maratonui. Aš tikrai galiu pasakyti, kad LIVESTRONG.COM mane motyvuoja išbandyti naujus receptus ir pratimus bei patobulinti savo mitybą, be to, tai neatsilieka nuo naujų priemonių, leidžiančių mane sekti. Aš valgau daugiau vaisių ir daržovių nei bet kada anksčiau ir neseniai mokiausi daugiau apie augalinius, palyginti su gyvuliniais baltymais, kad galėčiau toliau tobulinti savo mitybą.
Aš numečiau daugiau nei 35 svarus ir esu fiziškai sveikesnis tiek iš vidaus, tiek iš išorės. Mano įmonei malonu manyti, kad skaičiuoju jų „sveikatos sėkmės“ numerius, nes dabar aš tenkinu jų „sveikos“ normas. Man tai reiškia, kad reikia mažiau receptų (dabar jų yra tik du, mažiau nei keturi), o mano įmonės sveikatos priežiūros plano išlaidos sumažėja dėl „sveiko svorio ir matavimo“ paskatų, kurias jie siūlo darbuotojams. Norėčiau numesti dar nuo 10 iki 20 svarų ir žinau, kad šį tikslą pasieksiu naudodamas „MyPlate“ kalorijų stebėjimo priemonę ir naudodamas informatyvų turinį!
: LIVESTRONG.com narių nuotraukos prieš ir po svorio
