Vitaminų ir mineralų lygis, kurio žmogui reikia kasdien, labai priklauso nuo jo kūno, gyvenimo būdo, lyties ir amžiaus. Pavyzdžiui, vyresnio amžiaus žmonės, norėdami palaikyti gerą sveikatą, turi vartoti daugiau mineralų - kalcio ir magnio. Žmonėms, kurie retai būna saulėkaitoje, gali kilti vitamino D problemų, jei jų racione trūksta vitamino D. Jei suprasite konkrečių vitaminų ir mineralų vaidmenį palaikant gerą sveikatą, padėsite išsiaiškinti, koks jų kiekis yra tinkamas. Tačiau reikalingas papildomo vitamino D, magnio ir kalcio kiekis gali skirtis, o gydytojas gali rekomenduoti personalizuotą dozę. Neduokite vaikams vitaminų ar mineralų papildų prieš tai nepasitarę su gydytoju.
Vitaminas D
Vitaminas D yra būtinas vitaminas, reikalingas palengvinti kalcio įsisavinimą, ląstelių augimą, neuromuskulinius ir imuninius procesus. Jis taip pat veiksmingai kontroliuoja uždegimą. Tyrėjai ir medicinos specialistai nesutaria, kokie lygiai yra tinkami. Kai kurie tyrinėtojai teigia, kad suaugusieji turėtų kasdien įnešti mažiausiai 2 000 tarptautinių vienetų arba TV; vaikai, pusė tos sumos; nėščios moterys ir vyresnio amžiaus piliečiai. Kiti tyrėjai, įskaitant Medicinos instituto Maisto ir mitybos tarybą, rekomenduoja 400 TV kūdikiams iki 1 metų ir 600 TV per dieną iki 70 metų amžiaus. Po 70 metų TMO rekomenduoja padidinti suvartojimą iki 800 TV per parą.
Kalcis
Kalcis yra susijęs su stipriais kaulais ir dantimis, be to, jis vaidina svarbias funkcijas organizmo sistemose, tokiose kaip kraujagyslių sistema, nervų sistema, endokrininė sistema, raumenų sistema ir širdies ir kraujagyslių sistema. Kalcio dietos rekomenduojamos atsižvelgiant į amžių ir lytį. 1–3 metų vaikai turėtų suvartoti maždaug 700 miligramų; amžius nuo 4 iki 8 - 1000 miligramų; ir amžius nuo 9 iki 18 metų - 1 300 miligramų kalcio per parą. Sulaukus 18 metų, tiek vyrams, tiek moterims rekomenduojamas lygis sumažėja iki 1000 miligramų iki 51 metų amžiaus. 51 metų amžiaus moterys turėtų suvartoti maždaug 1 200 miligramų kalcio, o iki 71 metų amžiaus vyro rekomenduojama paros norma padidėja iki 1200 miligramų.
Magnis
Magnis vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį užtikrinant tinkamą raumenų, širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemos darbą. Tai taip pat svarbu palaikant stiprią imuninę sistemą. Rekomenduojama kūdikio iki 3 metų paros magnio norma yra nuo 40 iki 80 miligramų; amžius nuo 4 iki 6, 120 miligramų; amžius nuo 7 iki 10, 170 miligramų; paauglių ir suaugusių vyrų nuo 270 iki 400 miligramų; paauglių ir suaugusių moterų, nuo 280 iki 320 miligramų.
Vitamino D, kalcio ir magnio šaltiniai
Didelis magnio kiekis gali būti kai kuriose žuvyse, migdoluose, sojos pupelėse ir špinatuose, o pupelės, ryžiai, razinos ir šokoladas suteikia mažesnį magnio kiekį. Maistas, kuriame gausu vitamino D, yra įvairios žuvys, kepenys, kiaušiniai ir sūris. Jogurtas, pienas, sardinės, špinatai, mocarelos sūris ir įvairios žalios lapinės daržovės taip pat gali padėti patenkinti RPN dėl kalcio. Nors geriausia vartoti dietą, kurioje gausu vitaminų ir mineralų, taip pat galite vartoti maisto papildų, kad užtikrintumėte būtiniausius dalykus.
