Aromatinti sviestai padeda sudominti įvairius patiekalus. Į įprastą sviestą galite pridėti žolelių, prieskonių, daržovių ir net vaisių, kad padidintumėte skonio profilį ir padarytumėte maistą įdomesnį. Mango sviestas patiekalui suteikia šiek tiek atogrąžų pojūtį, jis gerai poruojasi su kukurūzais ant burbuolės ar skrudintų daržovių. Mango sviestą galite pasigaminti savo virtuvėje už dalį pirkimo jo kainos, paruošto.
1 žingsnis
Vieną prinokusį mangą supjaustykite viduriu, iki pat akmens. Susukite abi puses ir nuimkite akmenį.
2 žingsnis
Šaukštu išgriebkite mango minkštimą ir smulkiai supjaustykite arba tyrę įmaišykite į trintuvą arba maisto kombainą.
3 žingsnis
Sumaišykite 1/2 puodelio mangų tyrės su 1 puodeliu nesūdyto, kambario temperatūros sviesto į maišymo dubenį, tada sudėkite į indą ir patiekite.
4 žingsnis
Šaldykite mango sviestą iki dviejų savaičių.
Reikalingi dalykai
-
1 puodelio nesūdyto sviesto
1/2 puodelio mango
Peilis
Šaukštas
Blenderis
Maišymo dubuo
Plastiko pakuotė
