Prancūziškos bulvytės yra skanus ir universalus garnyras. Jie puikiai dera su viskuo ir lengvai paruošiami. Vienintelė problema yra tai, kad jie dažniausiai ruošiami naudojant aliejų, todėl jie turi daug riebalų ir kalorijų. Norėdami mėgautis fri bulvytėmis be kaltės, paruoškite jas be aliejaus ir kepkite orkaitėje.
1 žingsnis
Nuplaukite bulves vandeniu ir nulupkite odą daržovių žievelėmis. Jei norite, galite palikti odą. Bulves supjaustykite 1/4 colio griežinėliais.
2 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių. Kepimo skardą lengvai purškite virimo purškikliu.
3 žingsnis
Vienu sluoksniu paskirstykite bulvių juosteles ant kepimo skardos. Jei liko odos, padėkite ją puse žemyn.
4 žingsnis
Bulves apipurkškite virimo purškikliu ir pabarstykite druska bei pipirais.
5 žingsnis
Kepkite 25 minutes, apversdami po 15 minučių. Bulvės bus aukso rudos spalvos. Pabarstykite daugiau druskos ir patiekite su mėgstamu patiekalu.
Reikalingi dalykai
-
4 didelės russet bulvės
Virimo purškiklis
Druska
Pipirai
Kepimo lapas
Peilis
Daržovių žievelė (nebūtina)
Patarimas
Tarkuoto parmezano sūrio, paprikos, čiobrelių, rozmarinų ir raudonųjų pipirų dribsnių į bulvytę galima dėti iškart po kepimo, kad būtų papildomas skonis. Jei naudosite šaldytas gruzdintas bulvytes, tai sugaiš mažiau laiko ir pastangų. Tai galima padaryti praleidus 1 veiksmą.
