Tiesiog meksikietiško maisto prieskonių aromatas gali būti ir erzinantis, ir sukeliantis priklausomybę. Tačiau dažnai valgyti meksikietišką maistą gali būti nesveika, nes daugelis patiekalų yra užpildyti sūriais ir sunkiais padažais, yra kepti iki užmaršties ir yra pilni riebalų. Bet tai nerodo viso meksikietiško maisto. Yra daugybė alternatyvų, teikiančių tą patį minios malonų skonį, kurį myli tiek daug. Pasirinkę keletą patarimų, galėsite išmokti sveiko maisto pasirinkimo mėgstamame meksikiečių restorane.
Tiesiog meksikietiško maisto prieskonių aromatas gali būti ir erzinantis, ir sukeliantis priklausomybę. Tačiau dažnai valgyti meksikietišką maistą gali būti nesveika, nes daugelis patiekalų yra užpildyti sūriais ir sunkiais padažais, yra kepti iki užmaršties ir yra pilni riebalų. Bet tai nerodo viso meksikietiško maisto. Yra daugybė alternatyvų, teikiančių tą patį minios malonų skonį, kurį myli tiek daug. Pasirinkę keletą patarimų, galėsite išmokti sveiko maisto pasirinkimo mėgstamame meksikiečių restorane.
1. Praleiskite traškučius ir salsą.
Tiesiog pasakykite „ne“ nemokamiems traškučiams ir salsai. Gali būti per daug viliojanti išmėginti šviežiai pagamintus tortilijos traškučius ir salsą laukiant Entrée, tačiau labai lengva pritraukti daug kalorijų, be proto mąstant, net neprasidėjus. Daugeliui patiekalų meksikietiškuose restoranuose nereikia tiek laiko pasiruošti, todėl pratinkite šiek tiek kantrybės ir išsaugokite apetitą valgyti.
Tiesiog pasakykite „ne“ nemokamiems traškučiams ir salsai. Gali būti per daug viliojanti išmėginti šviežiai pagamintus tortilijos traškučius ir salsą laukiant Entrée, tačiau labai lengva pritraukti daug kalorijų, be proto mąstant, net neprasidėjus. Daugeliui patiekalų meksikietiškuose restoranuose nereikia tiek laiko pasiruošti, todėl pratinkite šiek tiek kantrybės ir išsaugokite apetitą valgyti.
2. Atlikite protingus pakeitimus.
Nebijokite patiekalų pakeisti daiktais. Nemažai meksikietiškų patiekalų yra paruošti kepti ir riebūs. Atlikdami keletą nedidelių patiekalo pakeitimų, vis tiek galėsite mėgautis visais virtuvės skoniais, tačiau palaikyti sveiką mitybą. Geriau pasirinkti juodas pupeles ar pupeles, o ne perdirbtas pupeles. Pasirinkite tacos su minkštais kukurūzų tortillais, o ne kietais, kepintais kevalais. Pasirinkite patiekalus, kuriuose yra keptas maistas, pavyzdžiui, „fajitas“, o ne keptas entro.
Kreditas: rez-art / iStock / GettyImagesNebijokite patiekalų pakeisti daiktais. Nemažai meksikietiškų patiekalų yra paruošti kepti ir riebūs. Atlikdami keletą nedidelių patiekalo pakeitimų, vis tiek galėsite mėgautis visais virtuvės skoniais, tačiau palaikyti sveiką mitybą. Geriau pasirinkti juodas pupeles ar pupeles, o ne perdirbtas pupeles. Pasirinkite tacos su minkštais kukurūzų tortillais, o ne kietais, kepintais kevalais. Pasirinkite patiekalus, kuriuose yra keptas maistas, pavyzdžiui, „fajitas“, o ne keptas entro.
3. Stebėkite savo porcijas.
Meksikietiški patiekalai garsėja tuo, kad turi dideles porcijas. Taigi sumažinkite porcijų dydį. Galbūt galėsite pasidalinti patiekalu su draugu ir vis tiek likti visiškai patenkinti. Arba užsisakydami savo patiekalą, paprašykite serverio, kad jis patiektų jums patiekalą, o likusius įdėkite į dėžutę, kad galėtumėte vėliau (arba padarykite tai patys).
Kreditas: „iodrakon“ / „iStock“ / „GettyImages“Meksikietiški patiekalai garsėja tuo, kad turi dideles porcijas. Taigi sumažinkite porcijų dydį. Galbūt galėsite pasidalinti patiekalu su draugu ir vis tiek likti visiškai patenkinti. Arba užsisakydami savo patiekalą, paprašykite serverio, kad jis patiektų jums patiekalą, o likusius įdėkite į dėžutę, kad galėtumėte vėliau (arba padarykite tai patys).
4. Venkite priedų.
Paprastai jums bus pasiūlytas šoninių pagardų asortimentas, siekiant sustiprinti meksikietiškos virtuvės skonį. Dėl šių priedų papildymo jūsų valgymui gali būti pridedama daugiau kalorijų. Venkite į savo patiekalą dėti papildomų sūrių, grietinės ar bet kokių padažų iš grietinėlės. Jei jūsų patiekalas šiek tiek sausas, užsisakykite salsos. Salsa neturi riebalų ir turi mažai kalorijų. Ir eik lengvai į guaką. Nors avokadoje yra sveikųjų riebalų, kartais restoranai įtrauks majonezo ar kitų įdarų, kurių pakuotėje bus tuščios kalorijos.
Kreditas: „arinahabich“ / „iStock“ / „GettyImages“Paprastai jums bus pasiūlytas šoninių pagardų asortimentas, siekiant sustiprinti meksikietiškos virtuvės skonį. Dėl šių priedų papildymo jūsų valgymui gali būti pridedama daugiau kalorijų. Venkite į savo patiekalą dėti papildomų sūrių, grietinės ar bet kokių padažų iš grietinėlės. Jei jūsų patiekalas šiek tiek sausas, užsisakykite salsos. Salsa neturi riebalų ir turi mažai kalorijų. Ir eik lengvai į guaką. Nors avokadoje yra sveikųjų riebalų, kartais restoranai įtrauks majonezo ar kitų įdarų, kurių pakuotėje bus tuščios kalorijos.
5. Praleiskite margaritas.
Graži, šalta margarita atrodo kaip puikus gėrimas kartu su meksikietišku maistu, tačiau alkoholis kupinas tuščių kalorijų, o margaritos mišinyje yra tona cukraus. Kodėl neišsaugojus kalorijų savo maitinimui? Vietoj to, šaltas ledinis vanduo ar apledėjusi arbata pasitarnaus puikiai, kad atšaldytų burną nuo karštųjų jalapenų! Jei tikrai norite pasigėrėti, išbandykite tekilą su šiek tiek šviežių spaustų laimo sulčių.
Kreditas: tarikkaanmuslu / iStock / GettyImagesGraži, šalta margarita atrodo kaip puikus gėrimas kartu su meksikietišku maistu, tačiau alkoholis kupinas tuščių kalorijų, o margaritos mišinyje yra tona cukraus. Kodėl neišsaugojus kalorijų savo maitinimui? Vietoj to, šaltas ledinis vanduo ar apledėjusi arbata pasitarnaus puikiai, kad atšaldytų burną nuo karštųjų jalapenų! Jei tikrai norite pasigėrėti, išbandykite tekilą su šiek tiek šviežių spaustų laimo sulčių.
6. Virš mėsos rinkitės daržoves.
Meniu yra tiek daug elementų, kad iš esmės jie yra mėsa, sūris ir pupelės. Ir nors nė viename iš šių dalykų nėra nieko blogo, jie kartu sukuria kalorijų bombą. Taigi užsisakykite patiekalų, kuriuose yra daugybė paprikų, svogūnų ir kitų daržovių, kad maistingumas būtų geresnis. Jie užpildys jus nepridėję tonos kalorijų. Ir rinkitės patiekalus, kuriuose patiekiama vištiena, o ne jautiena.
Kreditas: rez-art / iStock / GettyImagesMeniu yra tiek daug elementų, kad iš esmės jie yra mėsa, sūris ir pupelės. Ir nors nė viename iš šių dalykų nėra nieko blogo, jie kartu sukuria kalorijų bombą. Taigi užsisakykite patiekalų, kuriuose yra daugybė paprikų, svogūnų ir kitų daržovių, kad maistingumas būtų geresnis. Jie užpildys jus nepridėję tonos kalorijų. Ir rinkitės patiekalus, kuriuose patiekiama vištiena, o ne jautiena.
Ką tu manai?
Ar jums patinka meksikietiškas maistas? Ar dažnai jūs valgote meksikietiškame restorane? Ką jūs darote, kad jūsų dieta būtų kontroliuojama? Ar laikotės bet kurio iš šių patarimų? Ar kuri nors iš jų buvo naudinga? Ar yra kitų, kuriuos galėtumėte pridėti? Pasidalykite savo mintimis ir pasiūlymais komentaruose žemiau!
Kreditas: „LarisaBlinova“ / „iStock“ / „GettyImages“Ar jums patinka meksikietiškas maistas? Ar dažnai jūs valgote meksikietiškame restorane? Ką jūs darote, kad jūsų dieta būtų kontroliuojama? Ar laikotės bet kurio iš šių patarimų? Ar kuri nors iš jų buvo naudinga? Ar yra kitų, kuriuos galėtumėte pridėti? Pasidalykite savo mintimis ir pasiūlymais komentaruose žemiau!
