Arbūzas yra saldaus skonio ir turi daug vandens, todėl suteikia lengvą tekstūrą, todėl valgymas yra įdomus. Pjaustyti arbūzą yra nepatogu, bet nėra sunku, kai tik praeisite už išorinės žievės. Geriausias arbūzo laikymo būdas priklauso nuo to, ar jį laikysite visą, ar supjaustytą.
Arbūzas yra maistingas maistas, teikiantis keletą vitaminų. Viena porcija per dieną suteikia vitamino A, C ir B6, kaip paaiškino Nacionalinė arbūzų populiarinimo taryba.
Arbūzas tikrai pelnė savo vardą - pagal USDA, tai yra 92 procentai vandens. Tai taip pat suteikia mažai kalorijų užkandį - 46 kalorijas už 1 puodelio supjaustyto meliono - tai gali būti sveikesnis būdas patenkinti jūsų saldžius dantis.
Iškirpti į pleištus
1 veiksmas: nuvalykite
Padėkite arbūzą po šaltu tekančiu vandeniu ir nuvalykite išorę, kad būtų pašalinti nešvarumai ar likučiai, prilipę prie išorinės odos. Paglostykite švariu, sausu rankšluosčiu arba popieriniais rankšluosčiais.
2 veiksmas: pašalinkite galus
Aštriu peiliu pjaustykite abu galus pjaustydami pirmyn ir atgal.
3 žingsnis: Pjaustykite pusę
Arbūzą perpjaukite išilgai per pusę, vėl pjaustydami pirmyn ir atgal.
4 žingsnis: supjaustykite kiekvieną gabalą
Kiekvieną pusę ištieskite plokščia puse arba perpjaukite puse žemyn ir kiekvieną pusę perpjaukite per pusę, padarydami dar vieną išilginį pjūvį. Dabar turite keturias arbūzo puseles.
5 žingsnis: padarykite pleišto formos gabalus
Kiekvieną pusę supjaustykite maždaug 1 - 1/2 colio storio griežinėliais, kad susidarytumėte pleišto formos gabalus.
Supjaustykite kubeliais
1 žingsnis: Paruoškite melioną
Nuplaukite arbūzą ir supjaustykite abu galus.
2 žingsnis: Nuimkite Rind
Ant vieno supjaustyto galo atsukite arbūzą. Pradedant nuo viršaus ir dirbant iki apačios, peiliu pjovimo judesiu nupjaukite odą.
Suteikite arbūzui ketvirtį apsisukimo ir pakartokite procesą. Toliau sukite ir pjaustykite, kol pašalinsite visą odą.
3 žingsnis: Nupjaukite perpus
Išilgai išdėstykite be luobelės be žievės ir supjaustykite ją per pusę. Tada supjaustykite kiekvieną pusę į tris-keturis gabalus.
4 žingsnis: supjaustykite melioną
Kiekvieną gabalėlį supjaustykite po 1–2 colių storio griežinėliais. Tada pasukite riekeles ir padarykite dar vieną 1-2 colių storio riekelių seriją, kad susidarytų arbūzo kubeliai. Pašalinkite sėklas naudodami peilio galiuką.
Geriausias būdas laikyti arbūzą
1 žingsnis: Arbūzą laikykite šaldytuve
Nedrėkintą arbūzą pastatykite tamsioje, vėsioje vietoje ne ilgiau kaip maždaug keturias dienas. Jei jums reikia laikyti ilgesnį laiką, perkelkite arbūzą į savo šaldytuvą.
2 žingsnis: įvyniojimas į plastikinę plėvelę
Perpjautą arbūzą per pusę apvyniokite plastikine plėvele ir laikykite šaldytuve.
Arbūzų laikymo temperatūra turėtų būti nustatyta 40 laipsnių pagal Farenheitą ar žemiau, kaip rekomenduoja FDA.
3 žingsnis: Įdėkite arbūzą į laikymo konteinerį
Supjaustytus gabalėlius laikykite hermetiškame arbūzų laikymo inde savo šaldytuve. Kuo anksčiau jį suvalgysite, tuo geriau.
Reikalingi dalykai
-
Nuplaukite audinį
Rankšluostis
Popierinių rankšluosčių ritinys
Pjaustymo lentelė
Dygliuotas ar duonos peilis
Plastiko pakuotė
Šaldytuvų konteineriai, hermetiški
Plastikinis maisto maišelis
Patarimas
Laikykite netoliese popierinių rankšluosčių ritinį, nes arbūzo pjaustymas yra sultingas, nepatogus procesas.
