Ligų kontrolės ir prevencijos centrų duomenimis, beveik kas trečias amerikietis turi aukštą kraujo spaudimą. Dėl padidėjusio kraujospūdžio padidėja insulto, inkstų ir širdies ligų rizika. Jūs galite kontroliuoti savo kraujospūdį laikydamiesi dietos. Kai kurie maisto produktai yra veiksmingesni kraujospūdžiui kontroliuoti nei kiti; balti ryžiai nėra idealūs, tačiau gali būti nepavojingi. Negalima bandyti gydyti padidėjusio kraujospūdžio ar kitų sąlygų maistu ar nutraukti vaistų vartojimo, nebent gydytojas nurodytų tai padaryti.
Kalorijos
Baltieji ryžiai turi palyginti mažai kalorijų - viename virtų ryžių puodelyje yra 169 kalorijos. Ši suma sudaro mažiau nei 9 procentus kasdienio suvartojamo 2 000 procentų, todėl mažai tikėtina, kad tai reikšmingai paveiks jūsų svorį. Dėl antsvorio ar nutukimo gali padidėti kraujospūdis, tačiau jei reguliariai nevalgote labai didelių porcijų, tikėtina, kad balti ryžiai neturės didelės įtakos svorio padidėjimui ar sumažėjimui.
Riebalai
Baltieji ryžiai turi labai mažai riebalų, o kiekviename virtame puodelyje yra mažiau nei 0, 5 g. Baltuose ryžiuose nėra sočiųjų ar trans-riebalų, kurie gali padidinti cholesterolio kiekį kraujyje. Aukštas cholesterolio kiekis yra padidėjusio kraujospūdžio rizikos veiksnys, todėl riebių maisto produktų pakeitimas baltaisiais ryžiais gali padėti sumažinti abiejų ligų riziką.
Angliavandeniai
Baltieji ryžiai turi daug angliavandenių, kiekviename virtame puodelyje yra 37 g. Angliavandeniai gali suteikti energijos sportiniams renginiams ir kitai veiklai, tačiau dieta, turinti daug angliavandenių, gali būti ne ideali priemonė kraujospūdžiui valdyti. Tyrimais, paskelbtais 2010 m. Sausio mėn. Leidinyje „Vidaus ligų archyvas“, nustatyta, kad dietos, kurių metu gaunama mažai angliavandenių, sumažina kraujospūdį, palyginti su dietomis, kuriose daugiau angliavandenių.
Pluošto
Baltieji ryžiai turi mažai skaidulų, kiekviename virtame puodelyje yra 1, 7 g. Remiantis 2005 m. Sausio mėn. Leidimo „Vidaus ligų archyvas“ tyrimais, padidėjęs skaidulų vartojimas gali padėti išvengti aukšto kraujospūdžio. Kadangi balti ryžiai turi mažai kalorijų, jūs vis tiek galite juos valgyti ir racione rasti maisto produktų, kuriuose yra daug skaidulų, todėl mažai tikėtina, kad vien tik baltųjų ryžių skaidulų kiekis būtų vienintelis jūsų kraujospūdžio pokyčių veiksnys.
Natris
Baltieji ryžiai turi mažai natrio, nes kiekviename virtame puodelyje yra vos 9 miligramai. Suvartojant per daug natrio, gali padidėti padidėjusio kraujospūdžio rizika. Kasdien siūloma riba yra 2 300 miligramų, todėl mažai tikėtina, kad balti ryžiai padidins kraujospūdį per šį mechanizmą.
Kalis
Valgydami maistą, kuriame gausu kalio, galite sumažinti padidėjusio kraujospūdžio riziką. Tačiau baltuosiuose ryžiuose yra mažai kalio - 17 miligramų; rekomenduojama paros norma yra 4700 miligramų. Jei daug maisto produktų, kuriuose yra daug kalio, pakeisite baltaisiais ryžiais, tai gali paskatinti padidėjusį kraujospūdį. Jei jau valgote maistą, kuriame gausu kalio, balti ryžiai neturėtų padidinti hipertenzijos rizikos.
