Neprinokęs avokadas turi šiek tiek kartaus skonio ir kietą, tvirtą tekstūrą, kuri daugeliui atrodo nemaloni, tačiau yra keletas būdų, kaip atsigaivinti neprinokusiam avokadui jį virinant - tai padės sušvelninti minkštimą. Tačiau jei avokadas yra ypač neprinokęs, skonis nebus malonus, nesvarbu, kaip jūs paruošiate avokadą, nes jis bus ypač kartokas. Deja, labai neprinokusio supjaustyto avokado reikia atsisakyti.
Kepimo
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių Farenheito.
2 žingsnis
Avokadą perpjaukite per pusę ir ketvirčius perpjaukite per pusę. Nuimkite avokado odelę ir padėkite avokadą į mažą kepimo indą.
3 žingsnis
Ant kepimo indo išspauskite 1/4 citrinos sultis per avokadą. Pagal skonį lengvai pagardinkite avokadą rupia jūros druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
4 žingsnis
Kepkite avokadą orkaitėje 10 minučių arba kol šiek tiek suminkštės.
Kepti
1 žingsnis
Avokadą perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas. Iš avokado iškočiokite vaisius ir sudėkite į nedidelį maišymo indą.
2 žingsnis
Avokadą trinkite šaukštu arba bulvių koše. Avokadas turėtų turėti keletą gabaliukų ir būti nevisiškai sutrintas.
3 žingsnis
Įkaitinkite 2 šaukštus. ypač tyras alyvuogių aliejus vidutinio dydžio keptuvėje iki karšto, bet nerūkančio. Tuo tarpu pagal skonį pagardinkite avokadą jūros druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
4 žingsnis
Formuokite avokadą į maždaug 1 colio storio bandelę.
5 žingsnis
Sudėkite avokado pyragą į keptuvę ir kepkite tris-keturias minutes iš kiekvienos pusės arba iki auksinės rudos spalvos. Prieš pjaustydami avokadų pyragą palikite penkias minutes atvėsti.
Mikrobangų metodas
1 žingsnis
Supjaustykite avokadą į ketvirčius ir sudėkite į mikrobangų krosnelėje saugų kepimo indą.
2 žingsnis
Išspauskite 1/4 citrinos sultis virš avokado griežinėlių ir pagardinkite jas pagal skonį jūros druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
3 žingsnis
Kepimo indą uždenkite plastikiniu įvyniojimu ir šakutės dantimis į plastikinį įvyniojimą įmeskite keturias skylutes.
4 žingsnis
Dvi minutes virkite avokadą ant vidutinės ugnies. Nuimkite plastikinę plėvelę ir prieš naudodami avokadą palikite penkias minutes kambario temperatūroje.
Reikalingi dalykai
-
Mažas kepimo indas
1 citrina
Rupi jūros druska, pagal skonį
Šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Mažas maišymo dubuo
Šaukštas arba bulvių koše
2 šaukštai. pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
Vidutinio dydžio keptuvė
Mikrobangų krosnelėje saugus kepimo indas
Plastiko pakuotė
Šakutė
