Graikų padažas yra įprastas salotų prieskonis ir dažnai naudojamas kaip marinatas vištienai ir kitai mėsai. Remiantis internetine receptų duomenų baze AllRecipes.com, graikišką padažą paprastai sudaro alyvuogių aliejus, actas ir prieskonių, tokių kaip raudonėlis, pipirai, druska ir česnakai, mišinys. Tikslūs mitybos faktai, atsižvelgiant į kiekvieno ingrediento kiekį, gali skirtis, todėl, kai įmanoma, patikrinkite mitybines etiketes.
Kalorijos
Remiantis mitybos faktais iš „LIVESTRONG“ maisto duomenų bazės „MyPlate“, vienoje porcijoje arba du šaukštuose graikiškų salotų padažo yra nuo 110 iki 200 kalorijų. Jei laikysitės rekomenduojamos 2 000 kalorijų dienos normos, viena graikiškų salotų padažo porcija sudaro vidutiniškai 8, 5 procentų jūsų dienos kalorijų normos.
Riebalų kiekis
Dėl alyvuogių aliejaus pagrindinė maistinė medžiaga graikiniame padaže yra riebalai. „MyPlate“ pažymi, kad kiekvienoje porcijoje dviejų šaukštų yra nuo 5 iki 20 gramų riebalų, nors tik 1–3 gramai yra iš sočiųjų riebalų. Nesotieji riebalai, tokie kaip riebalai, esantys graikų padaže, yra naudingi jūsų sveikatai, nes gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažinti uždegimą.
Angliavandenių kiekis
„MyPlate“ duomenimis, be riebalų, graikiškų salotų padaže yra nuo 1 iki 15 gramų angliavandenių vienoje porcijoje. Dėl šios priežasties graikų salotų padažas gali būti tinkamas dietoms, kurių metu gaunama mažai angliavandenių. Mitybos ekspertas Glenas Danbury pažymi, kad dietos, kurių metu gaunama mažai angliavandenių, turi tam tikrų pranašumų, pavyzdžiui, padidina riebalų deginimą ir reguliuoja insulino kiekį.
Baltymų kiekis
Graikiškas salotų padažas nesuteikia baltymų vienoje porcijoje. Kadangi baltymai yra būtina maistinė medžiaga, turėtumėte rasti kitų mitybos šaltinių, kurie aprūpina baltymais. Tai galite padaryti pridėję mėsos prie salotų, ant kurių patiekiate graikų padažą.
Svarstymai
Daugiau apie „MyPlate“
Nemokama „LIVESTRONG MyPlate“ kalorijų sekimo programa, skirta „iPhone“ ir „Android“, padėjo milijonams žmonių sveikai mesti svorį - gaudami aktyvios bendruomenės palaikymą stebėdami savo valgymą ir mankštą. Nuosekliai aukščiausio lygio programa „MyPlate“ siūlo naujausias technologijas, lengvai naudojamą įrankį, kurį sudaro milijonai patiekalų ir receptų, 5 minučių treniruotės programoje ir tvirta palaikymo bendruomenė.
