Vanduo ir elektrolitai yra gyvybiškai svarbūs bendrai sveikatai. Nors vandenyje yra nedidelis kiekis elektrolitų, to nepakaks kasdieniams poreikiams patenkinti. Paprastos gudrybės, pavyzdžiui, žiupsnelio druskos ir citrinos sulčių pridėjimas į paprastą vandenį, gali padėti palaikyti skysčių ir elektrolitų pusiausvyrą organizme.
Patarimas
Namuose gaminami elektrolitų gėrimai yra sveikesni ir žymiai mažiau cukraus nei sportiniai gėrimai. Atsižvelgdami į jūsų pageidavimus, galite arba sumaišyti elektrolito miltelius su vandeniu, arba pridėti natūralių ingredientų, tokių kaip laimo sultys, imbieras ir druska, kad galėtumėte pasigaminti savo elektrolitų pakaitalas.
Kodėl elektrolitai yra svarbūs?
Magnis, kalcis, natris, kalis ir kiti elektrolitai palaiko tinkamą jūsų ląstelių ir audinių darbą. Jie padeda transportuoti maistines medžiagas, subalansuoti jūsų pH lygį ir pašalinti atliekas iš jūsų sistemos. Šie mineralai taip pat palaiko normalų skysčių kiekį jūsų kūne, kaip pabrėžia JAV nacionalinė medicinos biblioteka.
Dėl kitų problemų dėl raumenų mėšlungio, pilvo skausmo, nuotaikos svyravimų ir širdies bei kraujagyslių problemų dažnai kaltas elektrolitų disbalansas. Pvz., Mažas kalio kiekis gali turėti įtakos širdies ritmui ir raumenų funkcijai. Kita vertus, per didelis kalio kiekis gali sukelti širdies plakimą, aritmiją ir net paralyžių.
Vienas iš būdų palaikyti elektrolitų pusiausvyrą yra vartoti maistą ir gėrimus, kuriuose yra šių maistinių medžiagų. Tačiau tam tikri veiksniai gali turėti įtakos jūsų elektrolitų lygiui. Vėmimas ir viduriavimas, intensyvi mankšta, lėtiniai kvėpavimo takų sutrikimai ir kai kurie vaistai, pavyzdžiui, diuretikai, yra tik keli pavyzdžiai.
Sportiniai gėrimai gali padėti atkurti elektrolitų pusiausvyrą. Neigiama yra tai, kad jie yra apkrauti cukrumi, priedais ir kitomis cheminėmis medžiagomis.
Atsižvelgiant į jų sudedamąsias dalis, šie gėrimai gali būti tokie pat kenksmingi kaip soda. Reguliariai vartojant, jie gali priversti prikrauti svarų ir padidinti riziką susirgti diabetu, podagra, širdies ligomis ir priešlaikine mirtimi, perspėja Harvardo TH Chano visuomenės sveikatos mokykla.
Kodėl verta rizikuoti, kai namuose galite pasigaminti skanų, sveiką elektrolitų gėrimą? Yra šimtai receptų, kuriems paruošti reikia kelių minučių. Viskas ko jums reikia yra vandens ir elektrolitų milteliai, tabletės ar natūralūs ingredientai, tokie kaip jūros druska ir citrinų sultys.
Pabandykite elektrolitų miltelius ar tabletes
Elektrolitų milteliai yra plačiai prieinami daugelyje sveikatos parduotuvių ir vaistinių. Paprastai šis produktas ir kiti geriamieji elektrolitų tirpalai yra rekomenduojami esant viduriavimui ir kitoms būklėms, kurios gali sukelti dehidrataciją. Tai taip pat geras pasirinkimas sportininkams ir aktyviems žmonėms, kurie gali prarasti vandenį ir elektrolitus intensyvios mankštos metu.
Šios maistinės medžiagos taip pat yra tablečių pavidalu. Tikriausiai matėte tuos butelius, kuriuose yra skirtingų skonių putojančių tablečių. Tiesiog ištirpinkite juos vandenyje ir gausite gaivų, sveiką gėrimą, kuris jus drėkins ir subalansuos jūsų elektrolitų kiekį.
Nesvarbu, ar norite elektrolitų miltelių, ar tablečių, svarbu atkreipti dėmesį, kad jų kokybė ir sudėtis skirtinguose prekės ženkluose skiriasi. Idealiu atveju rinkitės formulę be pridėtinio cukraus. Jei esate jautrus stimuliatoriams, ieškokite miltelių ir tablečių be kofeino. Kai kurie iš šių produktų yra skirti sportininkams ir yra linkę į didesnį elektrolitų kiekį.
Naudokite visus natūralius ingredientus
Kai kuriuose maisto produktuose, pavyzdžiui, citrusiniuose vaisiuose, yra daug elektrolitų, juos galima maišyti su vandeniu. Pavyzdžiui, citrinų sulčių elektrolituose yra kalcis, kalis, magnis ir nedideli natrio pėdsakai. Apelsinų sultyse yra šiek tiek daugiau kalcio ir magnio. Greipfrutų sultyse yra daugiausia kalcio.
Sumaišykite pusę puodelio šviežių citrusinių vaisių sulčių su viena ar dviem puodeliais vandens. Įtraukite žiupsnelį druskos, kad maiste būtų daugiau natrio. Pavyzdžiui, jūros druska suteikia 590 miligramų natrio per ketvirtį šaukštelio. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja nuo 1500 iki 2 300 miligramų natrio per dieną. Per didelis šio mineralo kiekis gali padidinti jūsų kraujospūdį ir sukelti skysčių susilaikymą, todėl vartokite jį saikingai.
Arizonos valstijos universiteto ekspertai pasidalijo keliais naminio vandens elektrolitų receptais. Jie rekomenduoja naudoti natūralius ingredientus, tokius kaip:
- Kokosų vanduo
- Žaliųjų citrinų sultys
- Granatų sultys
- Tarkuoto imbiero
Pavyzdžiui, galite sumaišyti tris puodelius mineralinio vandens, sulčių iš vienos citrinos, ketvirtadalį šaukštelio druskos, du šaukštus agavos nektaro ir tarkuoto imbiero. Sumaišykite visus ingredientus į stiklainį, gerai išmaišykite ir mėgaukitės. Jei laikotės dietos ar bandote sumažinti cukraus kiekį, agavos nektarą pakeiskite stevia - natūraliu saldikliu.
Į mišinį taip pat galite įpilti kokosų vandens. Pusė puodelio gali pasigirti 7 procentais paros normos suvartojamo magnio, 6, 5 procento paros rekomenduojamo kalio suvartojimo ir 2 procentais paros rekomenduojamo kalcio kiekio. Tai taip pat tiekia 126 miligramus natrio - tai sudaro apie 5, 5 procento rekomenduojamos dienos normos. Tiesiog įsitikinkite, kad pasirinkote prekės ženklą, kuriame nėra cukraus ir dirbtinių skonių.
