Amla, arba Indijos agrastas, yra rūgštus ir aštrus vaisius, gimęs Indijoje. Tai yra maždaug obuolio dydžio ir formos, o prinokusi yra ryškiai geltonai žalia. Viena amla turi apie 20 kartų daugiau apelsino vitamino C. Jis labai naudojamas arijų medicinoje kaip vidurius laisvinantis, priešuždegiminis ir antacidinis preparatas. Jį galima įsigyti etninėse maisto parduotuvėse žaliavos ir miltelių pavidalu.
Vartoja šviežią „Amla“
1 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite amlą vandeniu.
2 žingsnis
Supjaustykite amla peiliu ir supjaustykite į mažus valdomus gabalus. Laikykite odą.
3 žingsnis
Valgykite atskirai arba pamirkykite meduje, nes amla turi labai rūgštų skonį.
Vartojantys „Amla“ miltelius
1 žingsnis
Pašildykite 1 puodelį pieno ant viryklės.
2 žingsnis
Įpilkite 1 šaukštelį. amla miltelių ir šaukštu atsargiai išmaišykite. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį medaus pagal skonį.
3 žingsnis
Gerkite mišinį iki trijų kartų per dieną, atsižvelgiant į jūsų poreikį.
Reikalingi dalykai
-
Peilis
dubuo
Medus
Pienas
Puodą
Taurė
Šaukštas
