Judėk, rožiniai ananasai! Į „Instagram“ įsiveržė fantastiškas naujas vaisius. Tai maža, žali ir super maistas. Pasveikink kivio uogą.
Kivių uogos atrodo kaip miniatiūriniai kiviai, atėmus pūkelius. Didelės vynuogės dydžio kivių uogos turi sveikatos pranašumų, panašių į jų viso dydžio kolegas - turinčios daug skaidulų, turinčios daug vitamino C, taip pat vitaminų A, E ir B. Be to, jos yra žavios!
Štai kur jie labai skiriasi nuo įprastų kivių: skonis. Pasak Delish, skonis yra sudėtingesnis, saldus ir rūgštus. Nors daugelis žmonių juos tiesiog burnoje ir mėgaujasi skanumu, viena „Instagram“ vartotoja atskleidė, kad jai patinka „skrudinti juos kokosų nektaru ir valgyti juos virš kokosų pieno ledų“. Kitas prideda juos prie savo pusryčių košės. Jūs netgi galite pridėti juos prie kokteilio.
apie
apie
Skirtingai nuo rožinių ananasų, kurie iš esmės buvo mokslo projekto „DelMonte“ ir „Dole“ produktas, kivių uogos egzistavo per amžius. Nors kai kurie teigia, kad jiems yra tūkstančiai metų, jie pirmą kartą buvo užfiksuoti jau 1843 m. Ir buvo nuimami JAV nuo 1900-ųjų pradžios. Jie dar nepasiekė komercinės sėkmės daugiausia dėl to, kad jie turi trumpą sezoną (dažniausiai nuo rugsėjo iki spalio pradžios) ir neilgai trunka po to, kai yra nukirsti nuo medžio. Be to, pasak vieno Europos platintojo, jie auga tik ant medžių, kuriems jau mažiausiai treji metai. Uogos išsivysto iš baltų žiedų nuo trijų iki penkių mėnesių, o tada renkamos rankomis. Sudėtinga, tiesa?
apie
apie
Tačiau mokslo dėka ateityje galime pamatyti daugiau kivių uogų. Anot Europos platintojo Nergi, dešimtajame dešimtmetyje kai kurie Naujosios Zelandijos botanikai pradėjo kirsti skirtingas kivių uogų veisles ir sukūrė naujas veisles, kurios buvo tokios pat skanios ir turėjo ilgesnį galiojimo laiką. Šaltojo klimato vietovėse jie auginami Japonijoje, Korėjoje, Sibire ir Šiaurės Kinijoje, o valstijos yra Oregone, Pensilvanijoje, Naujajame Džersyje, Vašingtone ir Merilande.
apie
Miršta išbandyti kivio uogą šią sekundę? Deja, „Melissa“ produkcija jiems siūloma tik nuo vasario iki kovo ir nuo rugsėjo iki lapkričio. Nors kitiems tiekėjams, įskaitant jūsų vietinių ūkininkų rinką, gali būti šiek tiek kitoks laiko grafikas, greičiausiai turėsite atsiskaityti už įprastus kivius. Bet bent jau dabar žinai, kad esi pirmas eilėje!
Gaukite daugiau svarbių sveikatos naujienų:
9 pomirtinės lyties higienos įpročiai, kurių niekada neturėtumėte praleisti 5 WORST grandinės restorano valgiai (ir 5 geresni variantai) 10 keistų ženklų, kad negaunate pakankamai maistinių medžiagų
Ką tu manai?
Ar bandėte kivių uogas? Kaip apibūdintumėte skonį? Kokius kitus unikalius vaisius mėgstate?
