„Pregame“ futbolo valgiai turėtų būti valgomi likus ne mažiau kaip trims valandoms iki žaidimo pradžios. Jį turėtų sudaryti maisto produktai, kuriuose gausu angliavandenių. Baltymų ir riebalų kiekis turėtų būti kuo mažesnis, nes šios maistinės medžiagos ilgiau paverčiamos energija, o tai yra nepaprastai svarbu, kad futbolininkas galėtų optimaliai veikti gridironą.
Angliavandeniai
Angliavandeniai greitai paverčiami energija ir būna dviejų formų: paprasti ir sudėtingi. Sudėtingi angliavandeniai randami tokiuose maisto produktuose kaip nesmulkintų grūdų makaronai, bulvės ir viso grūdo duonos bei grūdų produktai, o paprastų angliavandenių yra tokiuose maisto produktuose kaip vaisiai, cukrus ir medus. Organizmas skaido angliavandenius į gliukozę ir kaupia juos kaip glikogeną raumenų audinyje. Kai žaidimą pradedate sportuoti, jūsų kūnas paverčia glikogeną atgal į gliukozę ir naudoja jį kaip energiją. Jūs galite dar labiau padidinti energijos kiekį, kurį jūs galite gauti futbolo rungtynių metu, laikydamiesi dietos, kurios metu angliavandeniai sudaro apie 70 procentų jūsų suvartojamų kalorijų dvi ar tris dienas prieš žaidimo dieną.
Baltymai ir riebalai
Nors baltymai vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį teikiant jūsų raumenims energiją, jie yra suskaidomi per lėtai, kad būtų veiksmingi prieš žaidimą gaminamų patiekalų metu. Riebalai priskiriami tai pačiai kategorijai ir, kaip ir baltymai, turėtų būti vartojami nedideliais kiekiais kaip priešsėkio valgymo dalis. Įtraukite baltymus į savo priešpiečių patiekalą liesos mėsos, tokios kaip kalakutiena ir vištiena, arba riešutų, pavyzdžiui, anakardžių ar migdolų, pavidalu. Ribotas maisto kiekis riebaluose turėtų būti gaunamas daugiausia iš „gerųjų“ riebalų, tokių kaip polinesočiųjų ir mononesočiųjų riebalų. Turėtumėte kuo mažiau „blogųjų“ riebalų, tarp kurių yra sočiųjų ir transriebalų.
Mėginių pavyzdys
6 colių kalakutienos krūtinėlė ir šveicariškas sumuštinis ant nesmulkintų kviečių duonos su salotomis, pomidorais ir paprikomis yra geras angliavandenių turtingas priešsūrinis valgis, kurį lengva pasigaminti ir jis patenkins. Įmeskite šiek tiek žalių morkų ir mažą obuolį, ir jūs tinkamai maitinsitės žaidimo laiku. Jei jums labiau patinka makaronai, valgykite sveiką spagečių porciją marinara padaže su maltais kalakutienos kotletais su šonine garintų brokolių ir ryžiais. Gėrimas turėtų būti vanduo arba pienas, kuriame neriebus arba neriebus.
Svarstymai
Kadangi futbolas yra žaidimas, kuris gali trukti iki trijų valandų, gali tekti papildyti savo energijos lygį valgant ar geriant ką nors perpusėjus žaidimui ar žaidimo metu. Paprasti angliavandeniai, tokie kaip sportiniai gėrimai ar vaisiai, yra idealūs tokiose situacijose dėl to, kaip greitai organizmas juos paverčia energija. „Pregame“ valgiai nėra laikas paragauti naujų maisto produktų. Laikykitės maisto produktų, kuriuos jūsų kūnas pažįsta, ir venkite maisto produktų, kurie gali nesutapti su jūsų virškinimo sistema. Taip pat venkite maisto produktų, kurie sukelia dujas, tokių kaip virtos pupelės ir kopūstai.
