Coumadin yra firminis varfarino, vaisto, užkertančio kelią pavojingų kraujo krešulių susidarymui ir augimui, pavadinimas. Kumadinas gali padėti sumažinti širdies priepuolio ar insulto riziką, slopindamas kraujo krešėjimo baltymų, kuriems reikia vitamino K., gamybą. Kol vartojate Coumadin, turite atidžiai stebėti vitamino K vartojimą, nes per didelis kiekis gali sumažinti Coumadin veiksmingumą. Negalima vengti visų maisto produktų, kuriuose yra daug vitamino K. Vyrams kasdien reikia apie 120 mikrogramų, o moterims - 90 mikrogramų. Kreipkitės į gydytoją dėl pagalbos planuojant dietą, kol vartojate Coumadin.
Gaukite žaliųjų, bet ne per daug
Remiantis Nacionaliniu sveikatos institutu, tamsiai žalios lapinės daržovės, tokios kaip kopūstai, garstyčių žalumynai, saldžiųjų prieskonių žalumynai, šveicarinė mandarė, špinatai ir ropės, yra vieni iš turtingiausių natūralių vitamino K šaltinių. Vienoje puodelyje porcijos virtų kopūstų yra daugiau nei 1000 mikrogramų vitamino K, o virti špinatai turi daugiau nei 800 mikrogramų viename puodelyje. Kol vartojate „Coumadin“, suvartokite virtų lapinių žalumynų ne daugiau kaip po vieną 1/2 puodelio porciją per dieną.
Apribokite, kiek vartojate žalių salotų
Neapdorotose salotose, tokiose kaip endivijos, žalių lapų salotose ir romėnuose nėra tiek vitamino K, kiek virtuose lapiniuose žalumynuose, tačiau jūs vis tiek turėtumėte jų valgyti saikingai, jei vartojate Coumadin. Kiekvienoje susmulkintos endivijos puodelyje yra 116 mikrogramų vitamino K, o tokio paties dydžio žalių lapų salotose yra 71 mikrogramas. Kol vartojate Coumadin, per dieną išgerkite ne daugiau kaip 3 puodelius žalių žalumynų, įskaitant neapdorotus špinatų lapus.
Saugokitės kryžmažiedžių daržovių
Kopūstai, Briuselio kopūstai ir brokoliai - tai Brassica šeimos kryžmažiedžių daržovės. Didelis šių daržovių vartojimas yra susijęs su sumažėjusia vėžio rizika, tačiau vartodami Coumadin turėtumėte riboti jų vartojimą. Puodelyje virtų Briuselio kopūstų yra 300 mikrogramų vitamino K. Brokoliuose yra 220 mikrogramų kiekviename virtame puodelyje, o virti kopūstai turi daugiau kaip 160 mikrogramų viename puodelyje. Kiekvieną dieną nevalgykite daugiau nei trijų porcijų kryžmažiedžių daržovių ir žalių salotų žalumynų.
Venkite žalių obuolių ir slyvų
Daugelyje vaisių yra mažai vitamino K, todėl juos galima vartoti laisvai, jei vartojate Coumadin. Tačiau manoma, kad žaliuose obuoliuose ir troškintose slyvose yra nedidelė vitamino K koncentracija. Viename mažame žaliame obuolyje yra maždaug 60 mikrogramų vitamino K, o 1 puodelyje troškintų slyvų - 65 mikrogramai. Jei įmanoma, rinkitės vaisius, kuriuose yra mažai vitamino K, tokius kaip bananai, kantalupa, apelsinai ir greipfrutai.
