Viena iš naujausių dietos tendencijų yra „veganiškumas“, kuris, paprasčiau tariant, laikosi veganiškos dietos, į kurią įeina kiaušiniai. Tai taip pat labiau klasifikuojama kaip ovo-vegetariška dieta. „Ovo“ reiškia kiaušinius. Mes suprantame, kad jūs galite būti linkę tai vertinti kaip dar vieną iš tų kvailų „šiandien čia dingo rytoj“ fadų, tačiau šis valgymo pamišimas toli gražu nėra blogas. Tiesą sakant, tai požiūris į augalą, kuris gali būti nepaprastai sveikas. Daugeliui veganiškos dietos laikytis yra šiek tiek sudėtinga, o tinkamai neplanuojant jos gali būti netinkama mityba ir baltymai. Kiaušinių įmaišymas į mišinį gali suteikti aukštos kokybės baltymų, reikalingų geros sveikatos ir raumenų palaikymui, ir užpildyti kai kurias griežtos veganų dietos mitybos spragas, pavyzdžiui, gauti vitamino B-12.
Viena iš naujausių dietos tendencijų yra „veganiškumas“, kuris, paprasčiau tariant, laikosi veganiškos dietos, į kurią įeina kiaušiniai. Tai taip pat labiau klasifikuojama kaip ovo-vegetariška dieta. „Ovo“ reiškia kiaušinius. Mes suprantame, kad jūs galite būti linkę tai vertinti kaip dar vieną iš tų kvailų „šiandien čia dingo rytoj“ fadų, tačiau šis valgymo pamišimas toli gražu nėra blogas. Tiesą sakant, tai požiūris į augalą, kuris gali būti nepaprastai sveikas. Daugeliui veganiškos dietos laikytis yra šiek tiek sudėtinga, o tinkamai neplanuojant jos gali būti netinkama mityba ir baltymai. Kiaušinių įmaišymas į mišinį gali suteikti aukštos kokybės baltymų, reikalingų geros sveikatos ir raumenų palaikymui, ir užpildyti kai kurias griežtos veganų dietos mitybos spragas, pavyzdžiui, gauti vitamino B-12.
1. „Veggie“ išmaišytas keptas „Freekeh“
Jūsų skonio pumpurus greičiausiai anksčiau suviliojo kepti ryžiai. Bet ar jūs atradote keptų freekeh? „Freekeh“ yra senovės grūdai, iš tikrųjų jauni kviečiai. Grūdus galite naudoti taip, kaip galbūt ruduosius ryžius; laimei, jis greičiau gaminasi - ypač „nulaužta“ jo forma - ir tris kartus suteikia baltymų. Šiuo Azijos įkvėptu patiekalu jums patiks šie riešutiniai, šiek tiek dūminio skonio grūdai. Šį receptą taip pat galite plakti su bet kokiais kitais virtais grūdais. Tai idealus likusių lėšų panaudojimas.
Jūsų skonio pumpurus greičiausiai anksčiau suviliojo kepti ryžiai. Bet ar jūs atradote keptų freekeh? „Freekeh“ yra senovės grūdai, iš tikrųjų jauni kviečiai. Grūdus galite naudoti taip, kaip galbūt ruduosius ryžius; laimei, jis greičiau gaminasi - ypač „nulaužta“ jo forma - ir tris kartus suteikia baltymų. Šiuo Azijos įkvėptu patiekalu jums patiks šie riešutiniai, šiek tiek dūminio skonio grūdai. Šį receptą taip pat galite plakti su bet kokiais kitais virtais grūdais. Tai idealus likusių lėšų panaudojimas.
2. Pusiau rankų darbo pusryčiai „Veggie Burger“
„Nuobodus“ yra terminas, kuris gali nubraukti liežuvį išėmus kąsnį iš daržovių mėsainio. Ne su šiuo! Šie mėsainiai skanu skaniai ir yra juokingai lengvai paruošiami - ypač jei neprieštaraujate keletui nuorodų. Pasiimkite šviežio delikateso paruošto gvakamolio ir mėgstamų šaldytų daržovių mėsainių patiekalų, ir jūs jau pakeliui. Ant paskrudintų daigintų angliškų bandelių patepkite guacamolį, o tada ant viršaus uždėkite paruoštų vegetariškų mėsainių pyragų, apibarstytų Cajun prieskoniais, šviežiai paruoštų kiaušinių ir daugybės pipirinių kūdikių arugula. Baltymų ir skaidulų sujungimas bus ypač sotus.
„Nuobodus“ yra terminas, kuris gali nubraukti liežuvį išėmus kąsnį iš daržovių mėsainio. Ne su šiuo! Šie mėsainiai skanu skaniai ir yra juokingai lengvai paruošiami - ypač jei neprieštaraujate keletui nuorodų. Pasiimkite šviežio delikateso paruošto gvakamolio ir mėgstamų šaldytų daržovių mėsainių patiekalų, ir jūs jau pakeliui. Ant paskrudintų daigintų angliškų bandelių patepkite guacamolį, o tada ant viršaus uždėkite paruoštų vegetariškų mėsainių pyragų, apibarstytų Cajun prieskoniais, šviežiai paruoštų kiaušinių ir daugybės pipirinių kūdikių arugula. Baltymų ir skaidulų sujungimas bus ypač sotus.
3. Sriracha avokado skrudinta duona su baklažanais „Bacon“ ir kiaušiniu
Išbandžius baklažanų „šoninę“, gali nebebūti grįžta prie tradicinės riebios kiaulienos versijos. Ir tai yra geras dalykas - vistiek niekam nereikia tokių vėžį sukeliančių konservantų kaip natrio nitratas. Norėdami pagaminti šį 100 proc. Natūralų veganišką „šoninės“ variantą, paimsite šiek tiek supjaustytą baklažaną, šepečiu su alyvuogių aliejumi, pabarstykite kokosų cukraus, jūros druskos, rūkytos paprikos, čili miltelių ir česnako miltelių mišiniu, tada kepkite iki traškumo. Tai džiugina patiekiant šį avokadų skrebučius su keptu kiaušiniu. Aštrus Šriracos dulksna šį receptą užbaigia stilingu smūgiu.
Išbandžius baklažanų „šoninę“, gali nebebūti grįžta prie tradicinės riebios kiaulienos versijos. Ir tai yra geras dalykas - vistiek niekam nereikia tokių vėžį sukeliančių konservantų kaip natrio nitratas. Norėdami pagaminti šį 100 proc. Natūralų veganišką „šoninės“ variantą, paimsite šiek tiek supjaustytą baklažaną, šepečiu su alyvuogių aliejumi, pabarstykite kokosų cukraus, jūros druskos, rūkytos paprikos, čili miltelių ir česnako miltelių mišiniu, tada kepkite iki traškumo. Tai džiugina patiekiant šį avokadų skrebučius su keptu kiaušiniu. Aštrus Šriracos dulksna šį receptą užbaigia stilingu smūgiu.
4. Kiaušiniai ir ant grotelių skrudinti šparagai virš ryžių ryžių
Šparaguose gausu širdį saugančio folio. Nepaisant to, kad tai naudinga sveikatai, dauguma žmonių jį tiesiog valgo, nes jis yra toks skanus! Tai įsimintina, kai kepti ant grotelių ir supjaustyti rudais basmati ryžiais, patiekiamais su minkštai virtais kiaušiniais ir apibarstyti sezamo sėklomis bei tamari. Šis maistas yra be glitimo šventė akims ir gomuriui - net jei jums nereikia atsisakyti glitimo. Kiaušinius galite paruošti bet kokiu norimu būdu. Pasirinkite visiškai virtus kiaušinius, jei esate jaunas, senas ar turite imuninės sistemos sutrikimų. Bet jei galite, naudokite minkštai virtus kiaušinius čia, kad paruoštumėte intrigą. Jie iš esmės yra šešių minučių virti kiaušiniai!
Kreditas: Jackie NewgentŠparaguose gausu širdį saugančio folio. Nepaisant to, kad tai naudinga sveikatai, dauguma žmonių jį tiesiog valgo, nes jis yra toks skanus! Tai įsimintina, kai kepti ant grotelių ir supjaustyti rudais basmati ryžiais, patiekiamais su minkštai virtais kiaušiniais ir apibarstyti sezamo sėklomis bei tamari. Šis maistas yra be glitimo šventė akims ir gomuriui - net jei jums nereikia atsisakyti glitimo. Kiaušinius galite paruošti bet kokiu norimu būdu. Pasirinkite visiškai virtus kiaušinius, jei esate jaunas, senas ar turite imuninės sistemos sutrikimų. Bet jei galite, naudokite minkštai virtus kiaušinius čia, kad paruoštumėte intrigą. Jie iš esmės yra šešių minučių virti kiaušiniai!
5. Visos dienos veganiški minkšti taukai
Tacos yra ne tik vakarienei ar Taco antradieniams; jums, žinoma, leidžiama valgyti tacos bet kurią savaitės dieną! Galbūt patiekite juos sekmadienio priešpiečiams. Kai nuspręsite dalyvauti šiame skanaus tacos recepte, žinokite, kad nuo paruošimo iki dengimo jums reikės tik 15 minučių. Norėdami juos pasigaminti, dosniai įdarysite minkštų kukurūzų tortilijų su kvapniu, skaidulų turinčiu vegetarišku įdaru, į kurį įeina juodosios pupelės, pico de gallo ir avokadas. Akcentas bus jaukūs kalendros plakta kiaušiniai - nereikia nei sūrio, nei grietinės.
Kreditas: Jackie NewgentTacos yra ne tik vakarienei ar Taco antradieniams; jums, žinoma, leidžiama valgyti tacos bet kurią savaitės dieną! Galbūt patiekite juos sekmadienio priešpiečiams. Kai nuspręsite dalyvauti šiame skanaus tacos recepte, žinokite, kad nuo paruošimo iki dengimo jums reikės tik 15 minučių. Norėdami juos pasigaminti, dosniai įdarysite minkštų kukurūzų tortilijų su kvapniu, skaidulų turinčiu vegetarišku įdaru, į kurį įeina juodosios pupelės, pico de gallo ir avokadas. Akcentas bus jaukūs kalendros plakta kiaušiniai - nereikia nei sūrio, nei grietinės.
6. Šaltojo sezamo kiaušinių makaronai
Eik griebk lazdelių! Laukia gaivus dubenėlis šaltų sezamo makaronų. Norėdami pagaminti šį greitai ištaisomą patiekalą, tiesiog išmeskite šviežio kiaušinių linguino su švelniu tamarų, sezamo aliejaus, kokosų nektaro, ryžių acto ir raudonųjų pipirų dribsnių mišiniu. Norėdami gauti papildomų spalvų ir mitybos (sveiki, vitaminas C!), Tada iškepsite troškintus makaronus su raudonuoju paprika ir skrebučiais. Sezamo sėklų garnyras suteikia jums informacijos apie tai, ką valgote, tuo pačiu suteikdamas įdomios tekstūros. Patiekite šį patrauklų makaronų dubenį kaip patiekalą. Suporuokite jį su baltymais supakuotu maistu, pavyzdžiui, ekologišku edamame ar keptu tofu.
Kreditas: Jackie NewgentEik griebk lazdelių! Laukia gaivus dubenėlis šaltų sezamo makaronų. Norėdami pagaminti šį greitai ištaisomą patiekalą, tiesiog išmeskite šviežio kiaušinių linguino su švelniu tamarų, sezamo aliejaus, kokosų nektaro, ryžių acto ir raudonųjų pipirų dribsnių mišiniu. Norėdami gauti papildomų spalvų ir mitybos (sveiki, vitaminas C!), Tada iškepsite troškintus makaronus su raudonuoju paprika ir skrebučiais. Sezamo sėklų garnyras suteikia jums informacijos apie tai, ką valgote, tuo pačiu suteikdamas įdomios tekstūros. Patiekite šį patrauklų makaronų dubenį kaip patiekalą. Suporuokite jį su baltymais supakuotu maistu, pavyzdžiui, ekologišku edamame ar keptu tofu.
7. Tarragon Tofu „vištienos“ salotos
Kaip patenkinate vištienos salotų potraukį iš tikrųjų nevalgydami vištienos? Paragaukite taip: Pagrindas yra ypač tvirtas ekologiškas tofu, kuris suteikia jums daug baltymų ir šviežumo. Jis gaus „vištienos salotų“ nuojautą iš visko, ką pridėsite. Tofu dosniai pagardinsite šviežiu estragonu, jūros druska ir juodaisiais pipirais. Norėdami gauti klasikinį kreminį kremą, išmaišysite tikro majonezo - tokio, kuris gaminamas su aliejumi ir kiaušiniais. Norėdami gauti papildomos tekstūros ir suteikti gerumo augaliniu pagrindu, įmaišysite smulkiai supjaustytą raudonąjį svogūną, salierą ir skrudintus migdolus. Tai ypač skanu, kai patiekiama su viso grūdo kmynų krekeriais ar ruginiais skrebučiais.
Kreditas: Jackie NewgentKaip patenkinate vištienos salotų potraukį iš tikrųjų nevalgydami vištienos? Paragaukite taip: Pagrindas yra ypač tvirtas ekologiškas tofu, kuris suteikia jums daug baltymų ir šviežumo. Jis gaus „vištienos salotų“ nuojautą iš visko, ką pridėsite. Tofu dosniai pagardinsite šviežiu estragonu, jūros druska ir juodaisiais pipirais. Norėdami gauti klasikinį kreminį kremą, išmaišysite tikro majonezo - tokio, kuris gaminamas su aliejumi ir kiaušiniais. Norėdami gauti papildomos tekstūros ir suteikti gerumo augaliniu pagrindu, įmaišysite smulkiai supjaustytą raudonąjį svogūną, salierą ir skrudintus migdolus. Tai ypač skanu, kai patiekiama su viso grūdo kmynų krekeriais ar ruginiais skrebučiais.
8. Supermaisto salotų dubenėlis „Bow-Tie“
Ar turite surengti pikniką? Pasiimk tai su savimi! Tai sveikesnės, žavesio reikalaujančios pietietiško stiliaus makaronų salotos. Receptas prasideda viso grūdo farfalle - linksmais makaronais iš viršaus. Padažas yra tikro majonezo, sidro acto, Dižono garstyčių, jūros druskos ir paprikos mišinys. Apsvarstykite galimybę pasirinkti ekologišką majonezą, kad užtikrintumėte, jog jame nėra GMO. Makaronai ir padažas iškepti su skrudintais raudonaisiais pipirais, marinuotais traškučiais ir kūdikių arugula. Unikalus arugula papildymas suteikia savitą pipirų intrigą, tekstūrą ir spalvą; tai tikrai viena iš dubenėlio žvaigždžių. Galiausiai, norint tinkamai maitintis, pridedami supjaustyti kietai virti kiaušiniai.
Kreditas: Jackie NewgentAr turite surengti pikniką? Pasiimk tai su savimi! Tai sveikesnės, žavesio reikalaujančios pietietiško stiliaus makaronų salotos. Receptas prasideda viso grūdo farfalle - linksmais makaronais iš viršaus. Padažas yra tikro majonezo, sidro acto, Dižono garstyčių, jūros druskos ir paprikos mišinys. Apsvarstykite galimybę pasirinkti ekologišką majonezą, kad užtikrintumėte, jog jame nėra GMO. Makaronai ir padažas iškepti su skrudintais raudonaisiais pipirais, marinuotais traškučiais ir kūdikių arugula. Unikalus arugula papildymas suteikia savitą pipirų intrigą, tekstūrą ir spalvą; tai tikrai viena iš dubenėlio žvaigždžių. Galiausiai, norint tinkamai maitintis, pridedami supjaustyti kietai virti kiaušiniai.
9. Fudgy Veggan tamsus šokolado-mėtų pyragas
Ar turi saldų dantį? Laimei, pyragaičiai gali būti lengvai pagaminami be sviesto ar kitų pieno produktų. Vietoj sviesto čia pridedamas nedidelis kokosų aliejaus kiekis dėl panašių kepimo savybių ir sodrumo. Geriau rinkitės ne „baltuosius“ miltus, bet kviečių miltus. Šie nemandagūs pyragaičiai turi daug šokolado gėrimų iš kakavos miltelių ir pusiau saldaus šokolado. Tai reiškia, kad juose yra kakavos polifenolių, kurie yra naudingi jūsų širdžiai. Be to, mėtos suteikia malonų skonio posūkį. Tiesiog nepamirškite, kad tai vis tiek yra desertas; į jį pridėta cukraus. Taigi suplanuokite vieną ir tik vieną ir mėgaukitės lėtai!
Kreditas: Jackie NewgentAr turi saldų dantį? Laimei, pyragaičiai gali būti lengvai pagaminami be sviesto ar kitų pieno produktų. Vietoj sviesto čia pridedamas nedidelis kokosų aliejaus kiekis dėl panašių kepimo savybių ir sodrumo. Geriau rinkitės ne „baltuosius“ miltus, bet kviečių miltus. Šie nemandagūs pyragaičiai turi daug šokolado gėrimų iš kakavos miltelių ir pusiau saldaus šokolado. Tai reiškia, kad juose yra kakavos polifenolių, kurie yra naudingi jūsų širdžiai. Be to, mėtos suteikia gražų skonio pojūtį. Tiesiog nepamirškite, kad tai vis tiek yra desertas; į jį pridėta cukraus. Taigi suplanuokite vieną ir tik vieną ir mėgaukitės lėtai!
