Dieta nesvarbu, ar jus kamuoja rėmuo ar virškinimo trakto refliukso liga, ar tiesiog norite pagerinti šansus išvengti stemplės vėžio. Tai, ką valgote, daro įtaką jūsų savijautai, taip pat ir jūsų sveikatai ateityje. Galite pasirinkti tam tikrus maisto produktus, kurie yra jautresni stemplei nei kiti.
Vaisiai ir daržovės
Vaisiai ir daržovės, išskyrus tik keletą išimčių, yra puikus pasirinkimas rėmuo ir stemplės vėžiu užkirsti kelią. Visi vaisiai ir daržovės siūlo naudingus, vėžį mažinančius antioksidantus ir fitonutrientus, tačiau žaliosios kryžmažiedžių daržovės, tokios kaip kopūstai ir brokoliai, yra ypač veiksmingos nuo stemplės vėžio.
Rinkdamiesi vaisius, rinkitės tuos, kurie yra minkšti ir švelnūs, pavyzdžiui, bananus, melionus ar kriaušes, jei esate linkę į rėmuo. Venkite citrusinių vaisių ir pomidorų, kurie gali sukelti rėmuo ar kiti GERL simptomai.
Pilno grūdo
Jei sveiki grūdai tampa įprastine dietos dalimi, tai apsaugo nuo stemplės vėžio ir yra naudinga ne tik stemplei, bet ir visai jūsų virškinimo sistemai. Sveikuose grūduose, tokiuose kaip rudieji ryžiai, kvinoja, avižos ir viso grūdo duona, yra daug maistinių skaidulų, kurios padeda maistui sklandžiai ir efektyviai praeiti pro jūsų kūną. Sveikuose grūduose taip pat yra mažai riebalų - viena maistinė medžiaga, kuri priešingu atveju sukeltų rėmuo ar apsunkintų GERL. Jei norite, stenkitės, kad stemplės sveikata būtų geresnė, rinkitės nesmulkintus grūdus, o ne rafinuotus.
Šviesioji pieninė
Pilno riebumo pienas ir kiti riebūs pieno produktai gali pabloginti GERL, tačiau neriebūs ir neriebūs pieno produktai mažiau dirgina stemplę. Jogurtas yra sveikas pasirinkimas pacientams, sergantiems GERL ar rėmuo, nes jogurte esančios probiotinės bakterijos gali padėti virškinti ir pagerinti jūsų bendrą virškinimo trakto sveikatą. Nugriebtas arba neriebus pienas, lengvas varškės sūris ir kiti neriebūs sūriai taip pat yra sveiki pasirinkimai, kurie greičiausiai nesukels rėmuo.
Liesos baltymai
GERL sergantys pacientai ir dažni rėmuo sergantys pacientai į savo dienos racioną turėtų įtraukti liesus, neriebius baltymus, pavyzdžiui, vištieną, žuvį ir kalakutieną, pasak Frank W. Jackson, MD, iš Jackson Siegelbaum Gastroenterologijos klinikos. Raudona mėsa ir kita riebi mėsa, atvirkščiai, gali padidinti rėmuo riziką, todėl valgykite jas nedažnai arba pakeiskite jas paprastesniais baltymų šaltiniais.
