Antikoaguliantai paprastai vadinami kraujo skiedikliais. Remiantis Nacionaliniu sveikatos institutu (NIH), šie vaistai iš tikrųjų nereiškia, kad kraujas yra plonas, bet užkerta kelią kraujui susidaryti krešuliams per greitai ar lengvai. Kraujo krešuliai gali būti pavojingi ir sukelti širdies priepuolius, insultus ir net mirtį. Jei vartojate antikoaguliantų, gydytojas gali nurodyti vengti tam tikrų maisto produktų, kurie gali sąveikauti su jūsų vaistais. Šie maisto produktai paprastai turi daug vitamino K, kuris turi įtakos kraujo krešėjimui. Jei vartojate antikoaguliantų, prieš bet kokius dietos pakeitimus pasitarkite su gydytoju.
Lapinės žalios daržovės
Nors skanios ir maistingos, lapinių žalių daržovių vitamino K kiekis reiškia, kad turite kontroliuoti šių daržovių suvartojimą. Šioms daržovėms priskiriama arugula, apykaklės, lapiniai kopūstai, garstyčių žalumynai, petražolės, špinatai, šveicarinė mandarė, ropių žalumynai ir kviečių žolė. Salotose, tokiose kaip žalių lapų salotos, endivijos ar romai, taip pat yra vitamino K, bet sausesniais kiekiais.
Nukryžiuotosios daržovės
Nukryžiuotosios daržovės yra iš Cruciferae arba Brassicaceae šeimos. Tai apima kopūstus, žiedinius kopūstus, brokolius, ropę, rutabagą, Briuselio kopūstus, ridikėlius, krienus ir wasabi. Daugybė lapinių žalumynų, įskaitant garstyčias, arugula, vandens kruopas, lapinius kopūstus, šermukšnio žalumynus, bok choy ir kininius kopūstus, taip pat yra kryžmažiedės daržovės.
Pupelės ir lęšiai
Jei vartojate antikoaguliantų, gydytojas gali rekomenduoti vengti avinžirnių (garbanzo pupelių) ir lęšių. Tai taip pat apimtų maistą, pagamintą iš avinžirnių, tokių kaip hummus ar falafelis.
Kepenys
Kepenyse yra daug vitamino K. Jei vartojate antikoaguliantus, prieš valgydami jautienos, kiaulienos ar vištienos kepenis ar produktus, kurių sudėtyje yra kepenų, pavyzdžiui, pašteto, pasitarkite su gydytoju.
Žolelės ir prieskoniai
Imbieras ir ciberžolė gali paveikti jūsų kraujo krešėjimą ir, atsižvelgiant į NIH, turėtų būti ribojamas, kai vartojate antikoaguliantus.
Alkoholis
Nors jūs negalvojate apie alkoholį kaip apie maistą, jis gali sąveikauti su antikoaguliantais, todėl jo vartojimas turėtų būti ribotas. Gydytojas gali rekomenduoti vengti visų alkoholinių gėrimų arba patarti vartoti ne daugiau kaip tris gėrimus per dieną. NIH apibūdina vieną gėrimą kaip 12 uncijų. alaus, 5 uncijos. vyno arba 1, 5 uncijos. skysčio.
Kiti maisto produktai
Kiti maisto produktai, kuriuose gali būti daugiau vitamino K, nei jūsų gydytojas nori, yra braškės, jūros dumbliai (nori), tofu ir kiti produktai, pagaminti iš sojos baltymų, sojų pupelių aliejus, lazdelės (žali svogūnai) ir žaliosios arbatos lapai. Pasitarkite su gydytoju, ar šie maisto produktai yra geras pasirinkimas.
