Debesuotieji kiaušiniai, turintys ryškiai geltoną trynį, gulintį po kiaušinių baltymų pagalve, yra puošnūs ir fotogeniški.
Turbūt pastebėjote, kad pastaruoju metu apie šį pusryčių patiekalą kilo daug džiaugsmo. O kodėl to neturėtų būti? Tai ne tik stulbinantis, bet ir nuostabus, mažai angliavandenių ir apstu baltymų.
Kaip pasidaryti pūkuotus debesuotus kiaušiniusNepatikėsite, kaip nesunku pasidaryti šį „Instagram“ draugiškų pusryčių receptą ir informaciją apie mitybą:
Paskelbta LIVESTRONG.COM, 2017 m. Birželio 10 d., Šeštadienį
Tačiau debesų kiaušiniai iš tikrųjų yra 400 metų senumo prancūzų patiekalas, - NPR pasakojo „Serious Eats“ kulinarijos direktorius Danielis Gritzeris. Dar 1651 m. Receptas pavadinimu „Oeufs a la Neige“ (kiaušiniai sniege) buvo paskelbtas kulinarijos knygoje „Le Cuisinier François“.
LIVESTRONG.COM įtraukė šefą ir „Instagram“ žvaigždę „Mano Nguyen“ (@myhealthydish_) iš naujo sukurti pūkuotų debesų kiaušinius, Prancūzijoje išpopuliarintus prieš keturis šimtmečius. Ji suskaido receptą į lengvai įgyvendinamus veiksmus, kad galėtumėte pagaminti patiekalą kitam priešpiečių vakarėliui, nepralauždami prakaito.
Vienoje debesuotų kiaušinių porcijoje yra apie 159 kalorijos, 13 gramų baltymų, 11 gramų bendrųjų riebalų ir tik 1 gramas bendrųjų angliavandenių.
Eikite čia, kad gautumėte visą receptą: pūkuoti debesų kiaušiniai
Ką tu manai?
Ar esate pusryčių mėgėjas? Ar ketinate išbandyti šį receptą? Jei jau išbandėte, ar turite pasiūlymų ar patarimų? Pasidalink savo mintimis!
