Jei esate orientuotas į sveikos gyvensenos palaikymą, greičiausiai girdėjote apie šeivamedžio uogų sirupo naudą. Šios galingos uogos ne tik skatina gerai funkcionuojančią imuninę sistemą, bet ir naudingos jūsų širdžiai, virškinimo sistemai, kaulams ir smegenims. Jie taip pat yra puikus skaidulų šaltinis.
Skaitykite apie turtingą briedžių bruknių istoriją
Šermukšniai ilgą laiką buvo intriguojanti gamtos pasaulio dalis. USDA nacionalinė žemės ūkio biblioteka pažymi, kad archeologai akmens amžiaus ir bronzos amžiaus šeivamedžio sėklas rado patvirtintų žmonių priešistorinės veiklos vietose.
Ankstyvieji gyventojai, ne tik skindami vyresnio amžiaus medžio uogas, rado augalų žievės ir šakų naudojimo būdus. Senovės Graikijos ir Romos filosofai, gydytojai ir gamtininkai taip pat ilgą laiką rašė apie nuostabias šio mažai suprantamo augalo gydomąsias galias.
Šiandien bruknės dažnai sulaukia daug dėmesio empiriniuose tyrimuose. Šie intriguojantys maži purpuriniai vaisiai vis dar populiarūs liaudies medicinos sluoksniuose, o daugelis sveikos gyvensenos entuziastų mano, kad šeivamedžio uogų produktai yra svarbi sveikatą gerinanti priemonė.
Mėgaukitės elderberry keliais skirtingais būdais
Kai pasivaikščiosite po vietinės sveiko maisto parduotuvės praėjimus, greičiausiai lentynose pamatysite kelių rūšių (ir prekės ženklų) šeivamedžio braškių produktus. Tiesą sakant, daugybė didesnių maisto prekių parduotuvių ir vaistinių taip pat gabena šias populiarias prekes.
Šermukšnių sirupas yra lengvai prieinamas, be to, galbūt norėsite mėgautis briedžių arbatos arbatos teikiamais privalumais. Remiantis Bastyr universiteto duomenimis, daug plytų ir skiedinių bei internetinių mažmenininkų taip pat gabena pastilių (arba pastilių) ir šeivamedžio uogų tinktūras.
Sumaišyti savo šeivamedžio uogų sirupą yra paprasta ir tai užtrunka mažiau nei valandą. Pirmiausia nedideliame puode užvirkite 2 puodelius vandens. Įmaišykite 1 puodelį serbentų ir troškinkite mišinį 30 minučių. Norėdami gauti šiek tiek aromato ir prieskonio, įpilkite malto imbiero, gvazdikėlių ar cinamono.
Skystį supilkite per sietelį, o uogas laikykite kitam tikslui. Į puodą grąžinkite sutrintą šeivamedžio uogų skystį. Į skystį įmaišykite pusę puodelio medaus.
Savo naminį sirupą laikykite uždarytame inde šaldytuve. Suvartoti per tris mėnesius. Gerkite po vieną šaukštą per dieną, kad galėtumėte mėgautis visais šeivamedžio braškių sirupo privalumais.
Tarkime, kad perkate komerciškai supakuotą šeivamedžio braškių sirupą. Pirmaujančio šeivamedžio braškių sirupo prekės ženklo „Sambucol“ gamintojas rekomenduoja produktą laikyti sausoje, vėsioje vietoje. Laikymas šaldytuve yra dar viena galimybė, tačiau komerciniams preparatams jo nereikia.
Gal verčiau kasdien gurkšnoti ką tik užvirintą puodelį šeivamedžio arbatos. Irina Todorova, gydytoja, praktikuojanti integracinę mediciną Klivlando klinikose, pažymi, kad galite mėgautis dviem pastebimais šeivamedžio uogų arbatos privalumais.
Dr Todorovas aiškina, kad šeivamedžių uogų arbata, kaip ir kiti augalinio maisto papildai, jau seniai naudojama kovai su viršutinių kvėpavimo takų ligomis. Be to, šeivamedžio uogos tiekia organizmui vertingus antioksidantus ir teikia bendrą imuninės sistemos palaikymą. Briedžių arbata labai naudinga kūnui.
Nors augalų mokslininkai katalogizavo daugybę šeivamedžio augalų rūšių, daugiausiai dėmesio sulaukia europinis vyresnysis (arba Sambucus nigra). Šios veislės uogos ir žiedai dažniausiai dedami į vaistažolių mišinius ir dažniausiai naudojami moksliniuose tyrimuose.
Sužinokite apie elderberry naudą sveikatai
Šermukšniai tapo pripažinti dėl gausios maistinės naudos. Augalo polifenoliniai flavonoidai yra apkrauti antioksidantais, taip pat pasižymi kova su vėžiu savybėmis, pažymi Šiaurės Karolinos valstijos universitetas. Šiame universaliame mitybos stiprintuve taip pat yra vitamino C ir vitamino E, kurie abu prisideda prie imuninės sistemos sveikatos.
Tiesą sakant, kalbant apie uogų bendrą flavonolio makiažą, šeivamedžio uogos yra puokštės supervalstybė, pažymi Lee Health. Šie nepriekaištingi vaisiai pranoksta gervuogių, mėlynių, goji uogų ir spanguolių flavonolio kategoriją. Tačiau šioje srityje nebuvo atlikta daug tyrimų su žmonėmis, todėl tyrėjai nesugebėjo visiškai įvertinti šeivamedžio braškių veiksmingumo.
Anot Kalifornijos universiteto Daviso, reguliarus šeivamedžių uogų vartojimas taip pat gali suteikti naudos virškinimo sistemai. Uogos, turinčios daug skaidulų, prisideda prie geresnės žarnyno sveikatos ir optimalaus virškinimo. Jūs taip pat mažiau vargina pilvo spazmai, dujos, pilvo pūtimas ir vidurių užkietėjimas. Tai gali būti dar vienas iš kelių serbentų sirupo privalumų.
Šermukšnių poveikis smegenų sveikatai
Mažos šeivamedžio serbentės taip pat labai prisideda prie geresnės smegenų sveikatos ir yra naudinga priemonė kovojant su pažinimo pablogėjimu. Šis požymis gali atlikti svarbų vaidmenį užkertant kelią neurodegeneracinėms ligoms, tokioms kaip Alzheimerio liga.
Tiesą sakant, moksliniuose sluoksniuose didelis dėmesys buvo atkreiptas į mitybinių vaistų (įskaitant šeivamedžių serbentų) vaidmenį teigiamai veikiant pažintinę sveikatą. 2014 m. Birželio mėn. Leidinyje „ Frontiers in Pharmacology“ buvo išspausdinta išsami apžvalga, kurioje pateikiami daugelio stebėjimo tyrimų, pagrįstų žmonėmis, duomenys su atsitiktinių imčių ir ne atsitiktinių imčių klinikiniais tyrimais.
Apžvalgos tikslas buvo apibendrinti tam tikrų dietinių vaistų poveikį kognityvinei su amžiumi susijusiai disfunkcijai ir demencijai. Tyrimo koordinatoriai pranešė apie vitaminų, flavonoidų ir kitų nefarmacinių medžiagų rezultatus, kurie galėtų padėti pratęsti optimalią pažinimo funkciją.
Norėdami nustatyti etapą, tyrimo koordinatoriai pažymėjo, kad daugelis senyvo amžiaus žmonių turi tam tikrų maistinių medžiagų trūkumą, o tai gali pabloginti su amžiumi susijusio pažinimo pablogėjimo padarinius. Šie mitybos trūkumai taip pat gali neigiamai paveikti pagrindinių organų veiklą.
Priešingybė taip pat galėtų būti tiesa. Apžvalgos tekste paminėti tvirti įrodymai, rodantys, kad specifinės maistinės medžiagos gali padėti sumažinti tą pažintinį skaidrumą ir netgi teigiamai paveikti tam tikras ligos pasekmes. Be to, apžvalgoje pažymėta, kad yra didelis mokslo ir visuomenės susidomėjimas maisto produktų potencialu šiose srityse.
Tyrimo koordinatoriai išanalizavo paplitusios dietos komponentus ir keletą taikomų fitochemikalų, kurie, kaip įrodyta, teigiamai veikia šias kognityvines disfunkcijas. Tačiau tyrėjai išreiškė nusivylimą, kad trūksta patikimų tyrimų, kurie galėtų suteikti vertę.
Tačiau tyrimo koordinatoriai sutarė dėl uogų antocianinų gebėjimo pagerinti pažinimo ir neuronų smegenų operacijas. Kelių rūšių uogose, įskaitant šeivamedžių uogas, gausu natūraliai gaunamų antocianinų antioksidantų.
Baigdami apžvalgą, tyrimų koordinatoriai paragino išplėsti šių fitocheminiais pagrįstais gydymo būdais susijusius su amžiumi susijusius pažinimo pablogėjimo klinikinius tyrimus. Kadangi šie maisto produktai yra lengvai prieinami ir paprastai yra saugūs vartoti, judėjimui į priekį yra keletas kliūčių.
Apsvarstykite Elderberry sirupą nuo peršalimo
Vienas gerai dokumentuotas tyrimas patvirtina anekdotinius šeivamedžių serbentų sirupo peršalimo ligų pranašumus. 2016 m. Balandžio mėn. Tyrimas, paskelbtas žurnale „ Nutrients“ , išsamiai aprašo gerai kontroliuojamo 312 ekonominės klasės oro transporto keleivių, vykusių iš Australijos į užjūrio vietą, tyrimą.
Tyrėjai įdarbino dalyvius per kelionių agentūras ir el. Laiškus, išsiųstus Aukso Krantui, Australijos darbuotojams ir studentams. Po pirminio patikrinimo 325 savanoriams atsitiktinai buvo duotos bandomosios kapsulės, iš kurių kai kuriose buvo placebas.
Nors keliautojai kartu patyrė nedaug bendrų peršalimo simptomų, šeivamedžio šeivamedžio kapsules vartoję dalyviai pastebimai sumažino peršalimo simptomus ir trukmę. Ši išmoka buvo taikoma žmonėms, pradėjusiems vartoti šeivamedžio uogienes 10 dienų prieš kelionę, ir toliau vartojantiems 4–5 dienas nuo atvykimo į jų tikslą.
Visų pirma, šeivamedžio serbentų vartotojai tuo laikotarpiu pripažino bendrą peršalimo simptomų sumažėjimą. Tiriamųjų peršalimas taip pat buvo vidutiniškai 2 dienomis trumpesnis. Šie džiuginantys įrodymai rodo šešėlinių braškių sirupo naudos nuo peršalimo ligų naudą.
Atminkite, kad šį tyrimą rėmė Europos vaisių perdirbimo įmonė. Nors šis tyrimas parodo, kad šeivamedžių uogų sirupas yra priemonė, padedanti kovoti su peršalimo ligomis, prieš pateikiant teiginius reikia atlikti daugiau tyrimų.
Papildomi briedžių sirupo privalumai
Šermukšnių šaltiniai, įskaitant šeivamedžio braškių sirupą, taip pat gali turėti naudos kovojant su gripu. „Novant Health Integrative Medicine“ gydytojas dr. Russellas Greenfieldas pabrėžia, kad šis požymis gali sutrumpinti gripo simptomų trukmę.
Dr Greenfield pažymi, kad dauguma gripo simptomų iš tikrųjų atsiranda dėl organizmo uždegiminio atsako į viruso invaziją, o ne dėl paties viruso. Sumažinus uždegimą, simptomai gali sumažėti, ir jūs pradėsite jaustis geriau. Dr Greenfield pabrėžia, kad net ir gerdami šeivamedžio gerklų papildus, turėtumėte ir toliau sirgti savo gripo nuotraukomis.
Galimas Elderberry šalutinis poveikis
Prieš įtraukdami šeivamedžio braškę į savo maisto papildų sąrašą, susidarykite geresnį vaizdą apie šio augalo galimas neigiamas puses. Tai yra Ročesterio universiteto medicinos centro patarimas.
Pirmiausia, jūs neturėtumėte vartoti neprinokusių ar žalių uogų; o vyresniojo medžio stiebai, lapai ir kitos dalys taip pat yra neribotos. Visi šie komponentai apima toksišką medžiagą.
Atminkite, kad jei prieš valgį netinkate tinkamai paruošti šeivamedžio uogų, jūs pasirinksite nemalonų viduriavimo, pykinimo ir vėmimo atvejį. Negalima vartoti daugiau nei rekomenduojama, kaip ir kitų maisto papildų. Teigiamai pažymėtina, kad šeivamedžio uogos nebuvo susijusios su jokiais žinomais vaistų ar maisto sąveikais.
Žinokite, kad šeivamedžio uogos gali turėti diuretikų savybių. Jei jau vartojate vaistus, skatinančius šlapinimąsi, prieš pradėdami vartoti šį papildą, pasitarkite su gydytoju. Jei esate nėščia ar maitinate krūtimi, laikykitės atokiau nuo visų šeivamedžio produktų.
Kadangi šeivamedžio uogos gali būti naudingos imuninei sistemai, pacientai, kurie vartoja imuninę sistemą slopinančius vaistus, turėtų to vengti, remdamiesi „Memorial Sloan Kettering Cancer Center“ patarimais. Jei sergate autoimunine liga, pavyzdžiui, išsėtine skleroze, vilklige ar reumatoidiniu artritu, vartoti šeivamedžio produktų taip pat nepatartina.
