Ar raumenų pienas priverčia priaugti svorio?

Turinys:

Anonim

„Cytosport“ sudaro mitybos priemonių liniją, vadinamą raumenų pienu . Šis gamintojas iš pradžių norėjo imituoti motinos natūralaus pieno maistinę naudą. Norėdami pasiekti šį tikslą, jie sumaišė kelių rūšių raumenis stiprinančius ingredientus į paruoštą vartoti gėrimą. Šie produktai teikia daug naudos sveikatai, tačiau turi ir šalutinį poveikį.

Kultūristai dažnai geria raumenų pieną, kad padėtų jiems įgyti raumenų masę. Kreditas: „iprogressman“ / „iStock“ / „GettyImages“

Patarimas

Daugiausiai svorio priaugsite gerdami raumenų pieną ir darydami pasipriešinimo mankštą.

Raumenų pieno sudedamosios dalys

Kaip praneša „Cytosport“ svetainė, raumenų piene yra kelių ingredientų mišinio. Pirma, ten yra baltymų mišinys. Į šį mišinį įeina kalcio natrio kazeinatas, pieno baltymų izoliatas, išrūgų baltymų izoliatas, išrūgų baltymų hidrolizatas, išrūgų baltymų koncentratas ir laktoferinas. Kitos veikliosios medžiagos yra glutaminas ir taurinas.

Žmonės paprastai geria raumenų pieną, kad padidintų raumenų masę, o pagrindiniai ingredientai padės jiems pasiekti šį tikslą. Kiekvienas komponentas veikia per skirtingą mechanizmą, todėl juos derinant galima sukurti papildomą efektą.

Kalcio natrio kazeinatas

Chemikai daro kazeinatą derindami rūgštinį kazeiną ir šarmą, naudodami katijonus, tokius kaip kalcis ir natris. Šiam procesui rūgštį jie gauna iš pieno baltymų kazeino. Ši cheminė medžiaga padės sukurti raumenis dėl anabolinių savybių. 2015 m. Ataskaita „PLoS One“ iliustruoja kazeino raumenis stiprinantį poveikį sveikiems suaugusiems žmonėms.

Šie tyrėjai išmatavo tiriamųjų baltymų sintezės greitį po vienkartinės 20 mg kazeino dozės. Palyginti su pradiniu rodikliu, tiek jaunesni, tiek vyresni tiriamieji padidino baltymų sintezę gavę kazeino. Atsakas buvo didesnis jaunesniems tiriamiesiems, kuriems padidėjo daugiau kaip 60 procentų.

Pieno baltymų izoliatas

Remiantis Amerikos pieno produktų instituto duomenimis, gamintojai sukuria m__ilk baltymų izoliatą , pašalindami baltyminius elementus, tokius kaip mineralai ir cukrus, iš nugriebto pieno. Dėl tokio perdirbimo gaunamas produktas, kuriame yra ne mažiau kaip 90 procentų baltymų ir maždaug 3 procentai riebalų.

2016 m. Leidinyje „Clinical Nutrition“ parodytos anabolinės pieno baltymo izoliato savybės vyresniems vyrams. Dalyviai 10 dienų laikėsi dietos, kurioje daug baltymų. Tada jie gavo mažas pieno baltymo izoliato dozes kas 20 minučių keturias valandas per vieną bandymo sesiją. Bendra dozė buvo mažiausiai 15 gramų. Šis kiekis paskatino baltymų sintezės padidėjimą.

Išrūgų baltymų izoliatas

Sūrio gamintojai išrūgas sukuria gamybos proceso metu. Filtruodami šį skystą šalutinį produktą, jie gali sukurti išrūgų baltymų izoliatą. Šis produktas yra daugiausia gryni baltymai, turintys labai mažai cukraus ar riebalų. Atsižvelgiant į šias savybes, išrūgos dažnai laikomos geriausiu pieno baltymu, palyginamu su nenugriebtu pienu.

2016 m. Straipsnis žurnale „Nutrition“ dokumentuoja įspūdingą išrūgų baltymų izoliato poveikį vyresnio amžiaus vyrams. Dalyviai, atlikdami kojų pratęsimo pratimus, gavo 30 gramų baltymų. Palyginti su pradiniu, išrūgų baltymų izoliatas padidino raumenų baltymų sintezę 67 procentais.

Išrūgų baltymų hidrolizatas

Tolesnis išrūgų perdirbimas sukuria išrūgų baltymų hidrolizatą . Gamintojai sukuria šio tipo išrūgas veikdami fermentams, rūgštims ar šilumai. Išrūgų baltymų hidrolizatas , dažnai vadinamas iš anksto virškinamu, greičiau įsisavinamas jūsų kūne. Dėl greito veikimo išrūgų baltymai hidrolizuojasi ypač stipriai.

2014 m. Ataskaita „Skandinavijos medicinos ir mokslo žurnale“ patvirtina šį galingą poveikį. Tiriamieji šešis mėnesius vartojo arba išrūgas, arba placebą. Šiuo metu jie taip pat darė pratimus kojoms. Palyginti su placebu, išrūgos beveik padvigubino pasipriešinimo pratybų poveikį. Padidėjo tiek keturgalvio raumens, tiek ir sausgyslės sausgyslės.

Išrūgų baltymų koncentratas

Išrūgų baltymų koncentratas yra tiesiog džiovintos išrūgos. Nepaisant paprastumo, šios rūšies išrūgos vis dar turi anabolinių savybių. Šie padariniai iliustruojami 2015 m. Tarptautinės sportinės mitybos draugijos žurnale. Tyrėjai palygino pieną, išrūgų baltymų koncentratą ir natūralias išrūgas. Pastarasis baltymas yra minimaliai perdirbtos išrūgos.

Jauni suaugusieji gavo dvi 20 gramų baltymų dozes. Pirmoji dozė buvo suleista iškart po pasipriešinimo treniruotėms, o antroji - po dviejų valandų. Palyginti su pienu, abiejų rūšių išrūgos padidino raumenų baltymų sintezę per tris valandas. Abi rūšys šiuo metu nesiskyrė, tačiau vietinės išrūgos turėjo ilgalaikį poveikį. Jos poveikis išliko penkias valandas.

Laktoferrinas, anabolinis pieno baltymas

Pirmame motinos piene gausu laktoferino. Šis pieno baltymas iš tikrųjų yra anabolinis peptidas. Pavyzdžiui, gyvūnų modeliai rodo, kad laktoferinas padidina kaulų augimą. Dėl šių savybių laktoferrinas yra perspektyvus kandidatas osteoporozės gydymui.

Glutaminas, anabolinė amino rūgštis

Glutaminas yra gausiausia amino rūgštis jūsų kūne. Amino rūgštys vaidina svarbų vaidmenį stiprinant raumenis. Taigi, gerdamas glutaminą, turėtumėte padėti priaugti svorio. Šią hipotezę išbandė labai nedaug tyrimų, tačiau kai kurie rezultatai patvirtina šią idėją.

2018 m. Apžvalgoje „Nutrients“ aprašomas kritinis glutamino vaidmuo raumenų audinyje. Tiesą sakant, kai kurie laboratoriniai eksperimentai rodo glutamino sukeltą raumenų augimo padidėjimą ar hipertrofiją . Tokios išvados paskatino daugelį kultūristų vartoti glutamino papildus. Nepaisant to, jokie tyrimai su žmonėmis neparodė, kad glutaminas daro anabolinį poveikį.

Taurinas, anabolinė tulžies rūgštis

Gamintojai dažnai prideda tulžies rūgšties tauriną į energetinius gėrimus. Tai depresantas, naudojamas kovoti su stimuliatorių, tokių kaip kofeinas, poveikiui. Tai taip pat vaidina svarbų vaidmenį plėtojant raumenis ir funkcionuojant. Kai kurie autoriai spėja, kad taurinas gali turėti anabolinių savybių, o preliminarūs bandymai su laboratoriniais gyvūnais patvirtina šią mintį.

2014 m. Žurnale „Clinical Investigation“ buvo išbandytas taurino poveikis gyvūnų osteoporozės modeliui. Šių pelių taurinas padidino jų insulino augimo faktorių . Padidėjęs šio anabolinio hormono kiekis pagerino jų kaulų sveikatą, o tai rodo, kad taurinas gali padėti kovoti su osteoporoze.

Sujunkite skirtingus baltymus

Visos veikliosios „Muscle Milk“ medžiagos turi galimą anabolinį poveikį. „Cytosport“ sujungė šiuos anabolinius komponentus, kad padidintų raumenų stiprinimo poveikį. Moksliniai duomenys rodo, kad ši strategija veikia. Pavyzdžiui, 2006 m. Žurnale „Stiprybės ir kondicionavimo tyrimai“ sveikiems suaugusiesiems buvo naudojami skirtingi baltymų mišiniai.

Dalyviai 10 savaičių kasdien vartojo baltymų papildų dozes per atsparumo treniruočių programą. Tiksliau, jie gavo arba (1) kazeino ir išrūgų, arba (2) amino rūgščių, glutamino ir išrūgų. Rezultatai parodė, kad kazeino ir išrūgų derinys padidino raumenų masę.

Atlikite pasipriešinimo pratimus

Anaboliniai raumenų pieno komponentai gali veikti be mankštos, tačiau maisto papildo derinimas su atsparumo treniruotėmis duos didesnį poveikį. 2018 m. Pranešimas „Nutrients“ iliustruoja šį skirtumą tarp vyresnių moterų. Tai taip pat nustatė, koks laikas tinkamiausias naudoti dietinę pagalbą.

Šiame tyrime gydymo grupė gavo išrūgų baltymų dozę prieš arba po kiekvieno pasipriešinimo treniruotės. Kontrolinė grupė gavo placebą. Šis protokolas vyko tris kartus per savaitę 12 savaičių.

Derinant pasipriešinimo treniruotes ir išrūgų kiekį, dvigubai padidėja moterų raumenų masė. Tyrėjai nustatė panašų anabolinį poveikį, nepriklausomai nuo vartojimo laiko. Taigi neatrodo, kad geriate dietinę pagalbą. Nepakartojamas raumenų pieno ingredientų derinys turėtų padėti jums sukurti raumenis.

Ar raumenų pienas priverčia priaugti svorio?