Ištisas kartas granatai buvo vaisingumo simbolis, ir jie vis dar naudojami vaistažolių papilduose tokioms ligoms, kurios apima širdies palaikymą sveika, žarnyno problemų pašalinimą ir periodonto ligų prevenciją.
Naudingos dienos maistinės medžiagos
USDA rekomenduoja per dieną suvalgyti nuo 1 1/2 iki 2 puodelių vaisių. Granatai yra tankus maistinių medžiagų ir mažai kalorijų turintis būdas padėti pasiekti šį tikslą. Kiekviename granate, lygiame maždaug 1 puodeliui sėklų, yra 174 kalorijos, turinčios labai mažai riebalų - 2 gramai, arba 3 procentai dienos vertės (DV). Jie neturi cholesterolio ir tiekia tik minimalų kiekį sočiųjų riebalų - 0, 2 gramo už puodelį, teigia USDA.
Granatų sėklose yra daug skaidulų , kurių viename puodelyje yra 7 gramai arba 28 procentai DV. Granatų, kaip ir daugumos vaisių, baltymai neturi ypač daug, tačiau jie suteikia 3 procentus jūsų DV vienam vaisiui.
Granatų vaisiai yra puikus būtinų mineralų, būtinų gerai sveikatai, šaltinis. Vienas puodelis granatų suteikia nemažą jūsų dienos rekomenduojamos mineralų vertės dalį, įskaitant:
- Kalcis: 17, 4 miligramai arba 1 procentas DV
- Geležis: 0, 5 miligramo arba 3 procentai DV
- Kalis : 411 miligramų arba 9 procentai DV
- Magnis: 21 miligramai arba 5 procentai DV
- Fosforas: 63 miligramai arba 5 procentai DV
- Cinkas: 0, 6 miligramai arba 6 procentai DV
- Varis: 0, 3 miligramai arba 31 procentas DV
- Manganas: 0, 2 miligramai arba 9 procentai DV
- Selenas: 0, 9 mikrogramo arba 2 procentai DV
Granatai per dieną suteikia įspūdingą vitaminų sąrašą, kad jūsų kūnas tinkamai funkcionuotų. Kiekvieną taurę sudaro:
- Vitaminas C: 18 miligramų arba 20 procentų DV
- Vitaminas E: 1 miligramas arba 7 procentai DV
- Vitaminas K: 29 mikrogramai arba 24 procentai DV
- Tiaminas: 10 procentų DV
- Riboflavinas: 7 procentai DV
- Pantoteno rūgštis: 13 procentų DV
- Vitaminas B6: 8 procentai DV
- Foliatas: 17 procentų DV
Granatai aprūpina 11 procentų jūsų DV angliavandenių, daugiausia iš cukraus _._ Turėdami beveik 24 gramus cukraus viename puodelyje, galbūt norėsite apriboti granatų valgymą, jei bandysite suvaldyti savo svorį. Išgėrę puodelį išpilstytų granatų sulčių dar labiau prisidėsite - 63 procentai jūsų DV suvartojamo cukraus kiekio, teigia USDA.
Granatų nauda virškinimui
Didelis ląstelienos kiekis granatose padės tinkamai išlaikyti jūsų virškinimo sistemą. Pluoštas yra maisto dalis, kurios jūsų kūnas negali visiškai suskaidyti virškinamajame trakte. Jis sklinda pro jūsų skrandį ir žarnas gana nepažeistas, pridedamas birių ir sugeriamo vandens, kad sušvelnėtų jūsų išmatos ir padėtų reguliariai palaikyti tuštinimąsi.
Dienos granatų pluošto dozė ne tik padeda išvengti vidurių užkietėjimo, bet ir palengvina daugelio žarnyno ligų, tokių kaip divertikulitas, dirgliosios žarnos sindromas ir hemorojus, simptomus. Tyrimai taip pat rodo, kad maistinės skaidulos gali sumažinti storosios žarnos vėžio riziką, pagal 2015 m. spalio mėn. Amerikos klinikinės mitybos žurnalą .
Palaikykite burnos sveikatą
Granatų nauda apima burnos sveikatos palaikymą dėka spalvingų vaisių antimikrobinių savybių . Dantų apnašos yra pagrindinis dantenų uždegimo veiksnys, kuris gali sukelti periodonto ligas.
Tyrimas, paskelbtas žurnale „Dental Research and Review “ 2017 m. Vasario mėn., Įvertino įvairių burnos skalavimo skysčių, įskaitant tuos, kurie paruošti iš šviežio granatų ekstrakto, poveikį. Tyrime dalyvavo 104 dalyviai, norėdami įvertinti mikrobų apnašų ir dantenų kraujavimo sumažinimo poveikį. Burnos skalavimo skysčiai buvo naudojami du kartus per dieną vieną mėnesį.
Granatai buvo tokie pat veiksmingi kaip ir kiti įprasti žolelių burnos skalavimo skysčiai, mažinantys apnašas ir kraujuojančias dantenas, o granatų polifenoliniai flavonoidai gali padėti sumažinti gingivito vystymąsi.
Be to, palyginus su vaistiniais preparatais nuo plokštelių, tokių kaip chlorheksidinas, tyrimas rodo, kad granatai gali būti vienodai veiksmingi, tačiau be pašalinio dantų dažymo, blogo skonio ir rauginių medžiagų poveikio. Rezultatai buvo paskelbti „ Advanced Pharmaceutical Technology and Research “ žurnale 2016 m. Sausio – kovo mėn.
Tyrimo metu padaryta išvada, kad granatai, naudojami kaip anticariogeninis burnos skalavimo skystis, gali apsaugoti nuo burnos streptokoko . Nors tyrimas buvo nedidelis, įrodymai rodo, kad burnos skalavimo skystis, pagamintas iš granatų, gali būti priedas palaikant gerą burnos ertmės sveikatą.
Imuninės sistemos stiprumas
Granatai yra labai geras vitamino C šaltinis, kuris kartu su vitaminu E veikia kaip antioksidantas, padedantis atsikratyti ligų ir infekcijų. Antioksidantai apsaugo jūsų ląsteles nuo kenksmingų laisvųjų radikalų, kuriuos gamina normalios medžiagų apykaitos funkcijos, pavyzdžiui, virškinimas, taip pat nuo aplinkos veiksnių, tokių kaip teršalai. Laisvieji radikalai vaidina vaidmenį daugelyje lėtinių ligų, įskaitant širdies ligas ir vėžį.
Granatų antioksidantas C vitaminas padeda palaikyti jūsų imuninę sistemą ir įrodyta, kad jis slopina patogeninių bakterijų, įskaitant E. coli , augimą, teigiama 2018 m. Sausio mėn. Tyrime, paskelbtame „ Journal of Current Research in Scientific Medicine“ .
Išlaikykite pažintinę sveikatą
Jei per dieną suvalgysite granatą, galėsite išlaikyti tinkamą jūsų smegenų funkciją. Nors preliminarūs tyrimai rodo granatų sulčių vaidmenį gerinant atmintį ir didinant funkcinę smegenų veiklą . Įrodymais pagrįsta papildoma ir alternatyvi medicina 2013 m. Liepos mėn. Paskelbė tyrimą, kuriame buvo įvertinti 32 dalyviai, kurie keturias savaites gėrė 8 uncijas granatų sulčių arba placebo gėrimo.
Rezultatai patvirtina hipotezę, kad iš granatų sulčių gauti polifenoliai gali padidinti su užduotimi susijusią smegenų veiklą ir pagerinti atmintį vyresniems žmonėms, kurių atminties laipsnis mažėja.
Tyrimo autoriai pasiūlė, kad norint patvirtinti šiuos rezultatus didesniuose mėginiuose ir apsvarstyti ilgalaikį granatų sulčių poveikį kognityvinėms funkcijoms, reikia atlikti būsimus tyrimus.
Nauda jūsų širdžiai
Širdį saugančios medžiagos yra žavios daugybe granatų, skatinančių sveikatą, nes didelis antioksidantų kiekis. Granatų sultyse yra daugiau polifenolių nei daugelyje kitų vaisių sulčių, jos turi tris kartus daugiau antioksidantų nei raudonasis vynas ar žalioji arbata. Polifenolių antioksidacinis aktyvumas gali būti naudingas mažinant mažo tankio lipoproteinų (MTL) cholesterolį.
Granatai taip pat gali padėti sumažinti cholesterolio kaupimąsi arterijose arba aterosklerozę. 2012 m. Liepos mėn. Tyrimas, paskelbtas žurnale „ Free radical Biology and Medicine“ , išnagrinėjo granatų ir aterosklerozės ryšį. Tyrime dalyvavo apie 100 dializuojamų pacientų. Grupės nariai, kuriems metus buvo skiriamos granatų sultys tris kartus per savaitę, turėjo mažiau uždegimo požymių nei placebo grupė.
Tyrime padaryta išvada, kad ilgalaikis granatų sulčių vartojimas gali pagerinti širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnius, sumažinti aterosklerozės progresavimą, sustiprinti imunitetą ir taip sumažinti dializuojamų pacientų mirtį.
