Vaisių ir daržovių dieta ne visada gali būti sutelkta tik į šias dvi maisto grupes, tačiau ji jomis naudojasi sudarydama didžiąją dalį to, ką valgote kiekvieną dieną. Nors valgyti daug vaisių ir daržovių yra daugybė privalumų, priaugti svorio nėra vienas iš jų, nebent gydytojas jums nurodys priaugti svorio. Nors įmanoma priaugti svorio laikantis tokios ribotos dietos, tai nėra lengva.
Svorio išlaikymas
Daugybė veiksnių padeda nustatyti, ar priaugate svorio dėl tam tikros dietos, ar greitai priaugate keletą kilogramų. Jūsų kūno dydis, metabolizmo sparta ir fizinio aktyvumo lygis skiriasi, tačiau svarbiausias veiksnys yra tai, kiek kalorijų sudeginote ir suvartojate kiekvieną dieną. Norėdami priaugti vaisių ir daržovių dietos, turite nuolat valgyti daugiau kalorijų nei sudeginote. Tai gali būti sunku, nes dauguma vaisių ir daržovių turi mažai kalorijų ir turi daug skaidulų, ypač sotumo.
Vaisių ir daržovių vartojimo pranašumai
Mitybos faktai
JAV žemės ūkio departamento duomenimis, vidutiniškai keptos bulvės su minkštimu ir oda turi apie 160 kalorijų. Visas avokadas turi apie 320, todėl tai yra vienas iš kaloringiausių pasirinkimų, kokį galite gauti. Priešingai, vidutinis obuolys turi apie 95 kalorijas, puodelis braškių turi tik apie 55 kalorijas, puodelis brokolių turi apie 30, o puodelis žalių špinatų - tik 7 kalorijas.
Maitinimo priedai
Jums gali būti lengviau priaugti svorio laikantis vaisių ir daržovių dietos, jei su maistu vartojate daug patiekalų ar priedų. Pavyzdžiui, valgant vaisius su plakta grietinėle arba nenugriebto pieno jogurtu, porcijoje galima pridėti šimtus kalorijų ir kelis riebalų gramus. Taip pat galite pabandyti paskaninti daržoves alyvuogių aliejuje arba kokosų aliejuje ir patiekti jas su maistingąja, kaloringesne puse, pavyzdžiui, rudaisiais ryžiais ar viso grūdo duona.
Taškai, į kuriuos reikia atsižvelgti
Nepaisant to, ar norite priaugti, ar numesti svorio, laikykitės dietos, kurioje visi vaisiai ir daržovės nėra sveikiausias būdas. Toks ribotas valgymo planas yra klasifikuojamas kaip kaprizų dieta, nes jis neįtraukia pagrindinių maisto grupių ir per daug dėmesio skiria tik kelioms maisto rūšims. Vaisių ir daržovių dietos laikymasis ilgiau nei kelias dienas greičiausiai neatitiks dienos baltymų ir riebalų vartojimo rekomendacijų ir gali sukelti maistinių medžiagų trūkumą, nuovargį, galvos svaigimą ar kitas sveikatos problemas. Prieš atlikdami svarbius valgymo plano pakeitimus, gaukite gydytojo sutikimą.
