Japoniškų kario ryžių pagrindas yra sviesto, miltų ir kario prieskonių mišinys, troškintas mėsos, svogūnų, morkų ir bulvių troškinyje, kol sutirštės. Mėsa gali būti vištiena, jautiena, kiauliena ar jūros gėrybės.
Kalorijos
Tipiškas japoniškų kario ryžių receptas yra 16 uncijų, kurių porcija yra 8 uncijos. Japoniško kario troškinio patiekiama daugiau nei 8 uncijos. virtų japoniško stiliaus ryžių. Japoniški kario ryžiai, pagaminti iš liesos maltos jautienos, turi apie 520 kalorijų vienoje porcijoje.
Riebalai, baltymai ir skaidulos
Vienoje japoniškų kario ryžių porcijoje su jautiena yra 20 g riebalų, tai sudaro 180 kalorijų ir 32 procentus rekomenduojamos dienos riebalų vertės. Maitą taip pat sudaro 8 g sočiųjų riebalų, 8 g skaidulų ir apie 25 g baltymų.
Variacijos
8 oz. porcijoje vegetariškų japoniškų kario ryžių yra 370 kalorijų. Patiekiant su vištiena, patiekale yra 490 kalorijų, o pridedant krevečių - 450 kalorijų. Pasirenkami kvapikliai, tokie kaip česnakai, imbieras, druska ir pipirai, prideda nereikšmingą kalorijų kiekį.
