Imbierų šaknų arbatoje natūraliai nėra kofeino, ji gaunama iš žydinčio augalo, kurio gimtoji vieta yra Pietryčių Azijoje, šaknies. Imbierinės arbatos šalutinis poveikis yra minimalus, ir apskritai imbieras yra plačiai naudojamas kulinarijos reikmėms. Tai taip pat naudinga sveikatai, įskaitant priešuždegimines ir antioksidacines savybes.
Patarimas
Imbierų arbatoje natūraliai nėra kofeino, todėl ji neturėtų trukdyti miegoti. Atidžiai atkreipkite dėmesį, jei įsigyta imbiero arbata buvo derinama su žaliąja arbata, kurioje yra kofeino.
Imbierinės arbatos kofeinas
Imbierų šaknys išsiskiria savo rudos spalvos rudos išvaizdos ir aštraus kvapo. Nuluptas ir tarkuotas imbieras yra aštrus daugelio patiekalų priedas. Išdžiūvęs jis naudojamas kepiniams pagardinti, taip pat parduodamas kaip arbata.
Imbierų arbata laikoma tisane arba žolelių arbata. Imbieras yra natūralus maistas, kuriame nėra kofeino, todėl jis neturėtų paveikti jūsų miego, palyginti su arbatomis, pagamintomis iš Camellia sinensis augalo, tokiomis kaip juodosios arba žaliosios arbatos, kuriose yra kofeino.
Galite nusipirkti imbiero arbatos - ji dažnai derinama su kitomis arbatomis, tokiomis kaip žalia arbata arba su citrina - arba pasigaminti ją iš šviežių imbiero šaknų. Jei nerimaujate, kad nemiegate, būtinai nusipirkite arbatos, pagamintos tik iš imbiero šaknies, arba pasigaminkite ją namuose.
Norėdami iš arbatos imbierą pagaminti arbatą, nulupkite ir plonai supjaustykite imbiero šaknies gabalėlį (norėsite apie 2 šaukštus supjaustytos imbiero šaknies). Į puodelį užvirkite 2 puodelius vandens, įmeskite imbierą į puodą ir virkite 10 minučių. Jei norite stipresnės arbatos, naudokite daugiau imbiero ir virkite ilgesnį laiką. Arbata gali būti pagardinta medumi ar citrinų sultimis arba mėgaujamasi paprastumu.
Imbierinės arbatos privalumai
Kaip maisto papildas imbieras naudojamas pykinimui po operacijos kartu su pykinimu, kurį sukelia judesiai, chemoterapija ir nėštumas. Jis taip pat naudojamas reumatoidiniam artritui ir osteoartritui, be kitų negalavimų. Imbierą galima nusipirkti šviežio, džiovinto, marinuoto, tabletėse ir kapsulėse, skystų ekstraktų pavidalu ir džiovintos arba šviežios šaknies arbatos.
Imbieras šimtmečius buvo tradicinės medicinos metodas, o šiuolaikinė medicina šiuo metu tiria imbiero galimybes gydant rimtesnes ligas, tokias kaip vėžys.
Pagrindinis farmakologiškai aktyvus imbiero komponentas yra vadinamas 6-gingerol. 2017 m. Rugpjūčio mėn. Žurnale „ Maistas ir funkcija“ paskelbtoje apžvalgoje paaiškinta, kad 6-gingerolis yra vertinamas kaip priešuždegiminis, antioksidantinis, antimikrobinis ir virškinimo trakto apsauginis potencialas.
2017 m. Sausio mėn. Žurnalo „Developing Drugs“ numeryje cituojamas mažas imbiero toksiškumas ir platus biologinių ir farmakologinių pritaikymų spektras, įskaitant priešnavikinį, antioksidantinį, priešuždegiminį, antiapopotinį, citotoksinį, antiproliferacinį ir antitrombocitinį aktyvumą..
Imbierinės arbatos šalutinis poveikis
Manoma, kad imbieras, naudojamas kaip prieskonis, daugumai žmonių yra saugu vartoti. Lėtinio geriamojo imbiero terapijos klinikiniai tyrimai su žmonėmis parodė saugų 2 gramų per dieną vartojimą 28 dienas, įrodydami priešuždegiminį poveikį gaubtinės žarnos vėžiui ir uždegiminėms žarnyno ligoms.
Lengvas imbiero arbatos gėrimo šalutinis poveikis gali būti pilvo diskomfortas, rėmuo, viduriavimas ir dujos. Kai kurie ekspertai žmonėms, sergantiems tulžies akmenų liga, rekomenduoja atsargiai vartoti imbierą, nes tai gali padidinti tulžies tekėjimą. Jei pavalgius ar išgėrus imbiero atsiranda burnos ar skrandžio bėrimas, gali būti alergija.
Tyrimais nebuvo tiksliai nustatyta, ar imbieras sąveikauja su vaistais, tačiau buvo iškelta susirūpinimas, kad jis gali sąveikauti su antikoaguliantais (kraujo skiedikliais) ir vaistais nuo diabeto. Taip pat atsargiai reikia vartoti imbiero arbatą nėštumo metu, nes nėra įtikinamų įrodymų, kad imbieras yra visiškai saugus.
