Kai kurie alternatyvūs sveikatos šalininkai teigia, kad gerdami acto vandenį, galite pakeisti jūsų kūno pH ir padaryti jį šarmingesnį. Jie sako, kad šarminis pH yra geresnis ir skatina sveikatą bei pusiausvyrą, o rūgštingumas sukelia medžiagų apykaitos pusiausvyrą ir ligas. Tačiau medicinos mokslas rodo, kad šiai idėjai nėra daug tiesos.
Vandeninio acto poveikis jūsų kūno pH
Bet kokio maisto ar gėrimo, įskaitant acto vandenį, pH yra savitas. Bet kai jį suvalgysite ar išgersite, jis taps rūgštus, kai bus skrandžio rūgštis, ir taps šarminis, kai bus sumaišytas su kasos sekretais žarnyne. Jūsų kraujo ir ląstelių pH reikšmingai nepakeičia tai, ką jūs valgote, nes jūsų organai natūraliai dirba palaikydami pH lygį, kurio jūsų kūnui reikia palaikyti gyvybę, kuris yra tarp 7, 35 ir 7, 45. Pasitraukimas iš šio diapazono yra ligos rodiklis ir gali būti pavojingas gyvybei; yra geras dalykas, kurio negalite pakeisti savo pH valgydami tam tikrus maisto produktus. Apskritai vienintelė medžiaga, kuriai gali turėti įtakos tai, ką suvartojate, yra šlapimo pH, kuris neturi įtakos likusiam jūsų kūnui.
