Graikiškose salotose su šviežiomis daržovėmis, alyvuogėmis ir pabarstytu fetos sūriu yra gausu mažai kalorijų turinčių ingredientų. Neišmeskite padažo, o jūsų salotos taps ypač lengvos. Jei stebite kalorijas, bet vis tiek norite švelnumo ir drėgmės, pabandykite panardinti šakutę į padažą prieš apibarstydami daržoves. Tokiu būdu pridėsite minimalių kalorijų, neprarandant skonio.
Kalorijų skaičius
Kalorijų kiekis priklauso nuo ingredientų, tačiau supakuotos graikiškos salotos maisto parduotuvėje gali sudaryti tik 150 neišardytų kalorijų. Plikos salotos iš kavinių tinklo yra maždaug 140 kalorijų. Daugumoje daržovių vienoje porcijoje yra 15 ar mažiau kalorijų, o fetos sūryje yra 75 kalorijos už unciją, o Kalamata alyvuogėse gali būti 7 ar daugiau kalorijų viename vaisiuje. Prekyba padažu su acto ar citrinos sulčių lašeliu ir šaukšteliu alyvuogių aliejaus papildys 40–45 kalorijas.
